이 세상에 당신의 흔적을 남기기위한 많은 조치가 있습니다. 일부는 주관적이지만 기념비의 이름을 따서 이름을 지을 때까지 역사를 바꾸는 것과 같은 일부는 부인할 수 없습니다. Joe Rickey 대령은 고향 인 워싱턴 D.C.에서 기념비를 얻지 못했지만 칵테일을 받았습니다. 술에 관한 전설에 관한 한 그것은 좋은 일입니다.
Bourbon Rickey는 당시 미국의 수도에 살았던 민주당 로비스트의 이름을 딴 하이볼입니다. 19 세기 후반. 이야기가 진행되는 동안 그는 Shoomaker ’s bar에서 음료를 마시는 것으로 알려졌습니다. 그리고 Rickey 씨는 설탕이 전혀없는 음료를 선호했기 때문에 종종 버번과 탄산수의 간단한 조합을 요청했습니다. 이 단순한 듀오는 여름 내내 수트를 입는 A / C 이전 날 동안 어떻게 상쾌함을 제공 할 수 있는지 쉽게 알 수 있습니다.
언젠가 바텐더, 이름이 도움이되는 챕터 George Williamson은 갓 짜낸 라임을 하이볼에 추가했고 Bourbon Rickey가 탄생했습니다. 우연한 트리오는 위스키 사워 (위스키, 시트러스, 설탕)와 위스키 콜린스 (위스키, 시트러스, 설탕, 탄산수) 사이의 선을 따라갑니다. 시큼하고 건조하며 갈증을 해소하고 놀랍도록 균형 잡힌 제품입니다. 다른 성분을 길들이기 위해 설탕을 전혀 사용하지 않아도됩니다. 집에서 만드는 경우 선호하는 버번을 선택하여 믹싱하세요. 신선한 라임은 타협 할 수 없으며, 좋은 탄산수 한 병은 음료에 적절한 거품을 낼 것입니다.
Bourbon Rickey는 확실히 역사적인 음료지만 Rickey는 그렇지 않았습니다. 진으로 더 일반적으로 만들어 졌던 1890 년대까지 널리 호소하지 못했습니다. 그 추세는 계속되었고 오늘날에도 진 리키는 짖는 소리와 소비자들 사이에서 훨씬 더 잘 알려져 있습니다. 그러나 리프가 아니라 오리지널 인 버번 스파이크의 전작을 잊지 말자.
조 리키는 자신의 정치적 업적을 능가하는 칵테일에 지쳤다 고합니다. 따라서 다음에 Bourbon Rickey를 입술에 올릴 때 그 뒤에있는 시조 로비스트를 기억하십시오. 그리고 Google에서 그의 업적을 달성 할 수도 있습니다.