피자 반죽으로 무엇을 만들 수 있습니까?

라이언의 간편한 피자 도우 레시피에 비밀이 나와 있으므로 이 반죽은 모든 종류의 재료에 사용할 수 있습니다. 피자 반죽으로 무엇을 만들 수 있습니까? 원하는대로 창의력을 발휘하세요.하지만 난 스타일 플랫 브레드, 젤리로 채워진 도넛, 놀라운 참깨 롤 / 햄버거 번을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 피자 도우로 무엇을 만들 수 있나요?라는 질문을 해보 셨다면 올바른 장소에 오셨습니다.

Ryan은 쉬운 피자 도우 레시피를 다용도 반죽으로 사용합니다. 만들고 맛이 좋습니다. 오늘은 쫄깃한 플랫 브레드부터 젤리로 채워진 달콤한 간식, 다용도 참깨 롤에 이르기까지 세 가지 레시피로 용도를 변경했습니다. 이론적으로는 Ryan의 Easy Pizza Dough Recipe 대신 식료품 점에서 미리 만든 피자 반죽을 사용할 수 있지만 약간의 조정이 필요하며 모든 반죽이 다르기 때문에 완벽한 결과를 약속 할 수 없습니다.

매장에서 구입 한 반죽에 대한 팁 : 식료품 점으로 이동하여 피자 반죽으로 다른 무엇을 만들 수 있습니까?에 대한 질문을 살펴 보려면 냉장 섹션에 보관 된 종류를 구입하고 일반적으로 가방에 들어 있습니다. 가방에서 꺼내 기름을 바른 그릇에 담은 다음 비닐 랩으로 덮고 한 시간 동안 실온에 둡니다. 거기에서 만드는 레시피에 따라 필요한 부품 수로 나누고 볼을 밀가루 비닐 봉지에 담습니다. 그런 다음 약 한 시간 동안 따뜻한 곳에두면 시작할 준비가 된 것입니다!

어쨌든 Ryan의 Easy Pizza Dough Recipe를 사용하고 있다면 (권장하는 것과 같이) 피자 2 개에 충분합니다. 매장에서 구입 한 반죽의 서빙 크기를 확인하고 그에 따라 조정하십시오. Ryan의 반죽을 사용하면 반죽을 한꺼번에 채찍질하고 절반을 사용하여 피자를 만들고 나머지 절반을 사용하여 피자 반죽으로 무엇을 만들 수 있습니까? 반죽의 절반을 사용하여 피자를 만들기로 결정했다면 나머지 배치를 각 레시피에 권장되는 부분의 절반으로 나누십시오. 예를 들어 피자와 플랫 브레드를 만드는 경우 12 개가 아닌 6 개의 플랫 브레드를 만드는 것임을 기억하세요.

좋습니다.이 정도면 충분합니다. 무엇을 만들 수 있는지 알아 보겠습니다.

재료

• 라이언의 간편한 피자 반죽 레시피
• 녹은 버터
• 마늘 정향 li>
• Parsley
• Flaky Sea Salt

공정

1 단계

1 단계부터 시작 -4 라이언의 쉬운 피자 반죽 레시피를 반죽의 첫 번째 상승을 통해 12 등분으로 나눕니다. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 부드럽게 평평하게 한 다음 네 모서리를 모두 중앙으로 당겨 솔기를 만듭니다. 솔기를 꼬집어 봉인하고 손으로 공 모양을 만듭니다.

반죽 12 개를 모두 모양을 만든 다음 가볍게 밀가루를 뿌린 지퍼 탑 백이나 느슨하게 감싼 밀가루 트레이에 넣습니다. 플라스틱 또는 호일로. 어떤 방법을 사용하든 반죽 조각의 간격을 두어 올릴 공간을 확보하세요.

크기가 두 배가 될 때까지 약 1 시간 동안 따뜻한 곳에 두세요. 롤링 핀을 잡을 시간입니다!

2 단계

다용도 밀가루를 구하고 작업 공간에 넉넉하게 밀가루를 뿌립니다. 롤링 핀을 사용하여 각 반죽 볼을 타원형 또는 직사각형 모양으로 굴립니다. 과정 내내 해당 부위가 잘 뿌려 졌는지 확인해야하므로 필요하면 계속 뿌려주세요.

고열 식용유로 요리 프라이팬을 중불로 가열합니다. 당신은 그 아기를 정말 뜨겁게 원합니다. 그런 다음 플랫 브레드를 추가하고 각면을 약 1 분 동안 요리합니다. 금빛 갈색이 좋고 거품이 약간 생기면 뒤집을 때 알 수 있습니다. 와이어 랙으로 옮기고 플랫 브레드 12 개 모두에 대해이 과정을 반복합니다.

3 단계

플랫 브레드를 약간 식힌 다음 좋은 재료를 얻으세요! 각 플랫 브레드에 녹인 버터를 살짝 바르고 다진 마늘, 다진 파슬리, 색다른 바다 소금을 살짝 뿌립니다.

그렇습니다! 이제 아름다운 거품이있는 부드럽고 쫄깃한 납작 빵이 있습니다. 거의 모든 것을 한 편으로 즐기거나, 좋아하는 딥을 잡거나,이를 사용하여 맛있는 랩을 만듭니다.

젤리 도넛

• 라이언의 간편한 피자 반죽 레시피
• 튀김 기름
• 잼 : 원하는 모든 종류!
• 파우더 드 슈가 (또는 시나몬 슈가)

과정

1 단계

달콤한 간식을 먹을 준비가 되셨습니까? Ryan ’s Easy Pizza Dough Recipe의 1 ~ 4 단계부터 반죽의 첫 번째 윗부분을 따라 시작한 다음 반죽을 24 개의 균일 한 크기로 나눕니다. 반죽을 살짝 집 어서 각 조각의 모양을 만든 다음 네 모서리를 모두 가운데로 당겨 솔기를 만듭니다. 이음새를 꼬집어 봉인하고 손으로 공 모양으로 만듭니다.

도우 24 개를 모두 모양을 만든 다음 가볍게 밀가루를 뿌린 지퍼 탑 백이나 느슨하게 감싼 밀가루 트레이에 넣습니다. 플라스틱 또는 호일로. 어떤 방법을 사용하든 반죽 조각이 올라갈 수 있도록 간격을 두십시오.

크기가 두 배가 될 때까지 약 1 시간 정도 따뜻한 곳에 두십시오. 이제 요리 할 수 있습니다!

2 단계

작은 냄비에 프라이팬을 350도까지 가열합니다. 캔디 체온계는 올바른 온도를 유지하는 가장 안전한 방법입니다. 더 큰 냄비를 사용하여 한 번에 몇 가지를 요리 할 수 있지만 식용유를 많이 사용할 필요가 없도록 작은 냄비를 사용하는 것이 좋습니다.

기름이 가열되면 추가합니다. 반죽 공을 한 번에 하나씩. 냄비에 두 개 이상을 요리하는 경우 과밀하지 않도록주의하십시오. 숟가락을 사용하여 반죽이 겉은 황금빛 갈색이되고 속은 익을 때까지 뜨거운 기름에 계속 버무립니다. 와이어 랙으로 옮기고이 작은 녀석들을 디저트로 바꿔 보자!

3 단계

좁은 칼과 파이프로 잼이나 젤리를 넣어 각 롤에 작은 홈을 만듭니다. 다시 갈망. 우리는 딸기와 라즈베리로 채워진 도넛을 만들었지 만 맛있는 것은 무엇이든 할 것입니다. 파이핑 백을 사용하여 채우기 과정을 쉽게 할 수 있습니다. 없는 경우 지퍼 탑 백의 모서리를 잘라서 거기에서 가십시오. 조금 지저분해서 누구에게도 해를 끼치 지 않습니다.

도넛이 모두 채워지면 가루 설탕으로 넉넉하게 뿌려주세요. 라이언의이지 피자 도우 레시피로 만들어 졌기 때문에 반죽 자체가 너무 달지 않습니다. 그렇기 때문에 가루 설탕을 충분히 섭취해야합니다. 즉석에서 짭짤한 맛에서 단맛으로 바꿀 수 있습니다. 시나몬 설탕으로 말아도 좋습니다.

참깨 롤 / 햄버거 번

• 라이언의 간편한 피자 도우 레시피 ** 링크 **
• 계란, 달걀 물로 휘젓기
• 참깨

과정

1 단계

Ryan ‘s Easy Pizza Dough Recipe의 1-4 단계부터 반죽의 첫 번째 단계를 따라 시작합니다. 오르기. 롤의 크기에 따라 반죽을 4 개 또는 6 개의 균일 한 크기로 나눕니다. 반죽을 살짝 집 어서 각 조각의 모양을 만든 다음 네 모서리를 모두 가운데로 당겨 솔기를 만듭니다. 이음새를 꼬집어 봉인하고 손으로 공 모양으로 만듭니다.

모든 반죽 조각의 모양을 만든 후에는 가볍게 밀가루를 뿌린 지퍼 탑 백에 넣거나 밀가루로 느슨하게 감싼 밀가루 트레이에 플라스틱 또는 호일. 어떤 방법을 사용하든 반죽 조각의 간격을 두어 올릴 공간을 확보하세요.

크기가 두 배가 될 때까지 따뜻한 곳에 두세요. 약 45 분에서 1 시간이 소요됩니다. 이제 굴릴 준비가되었습니다.

2 단계

오븐을 475 도로 예열하고 주철 팬이나 더치 오븐을 넣어 예열합니다. 더치 오븐 (또는 하나의 주철 팬을 다른 팬으로 덮음)을 사용하여 빵을 구우면 롤의 상단과 하단 모두에 바삭하고 바삭한 빵 껍질이 만들어집니다.

구울 준비가되면 날카로운 칼을 사용하세요. X로 각 반죽 공의 상단에 점수를 매 깁니다. 달걀 1 개를 가볍게 치고 각 롤을 달걀 세척제로 닦습니다. 고전적인 맛을 더하기 위해 참깨 (또는 원하는 다른 씨앗)를 뿌린 다음 주철 케이지나 더치 오븐에 넣어 굽습니다! 더치 오븐이나 주철 두 개를 쌓을 수 없다면 구이판으로 덮은 주철로 굽습니다. 어쨌든 괜찮을 것입니다. 조금 덜 바삭해질 수도 있습니다.

3 단계

롤을 475도에서 약 20-25 분 동안 굽습니다. 반죽을 4 개가 아닌 6 개로 나누면 조리 시간이 조금 줄어 듭니다. 계속 주시하세요. 탭하면 속이 빈 소리가 나기 때문에 완료되었음을 알 수 있습니다. 와이어 랙에서 식히십시오.

그러면 피자 도우로 무엇을 만들 수 있습니까? 모든 종류의 물건! 하지만 Ryan의 Easy Pizza Dough Recipe를 사용하여 실제 피자도 만들어야합니다.