겨자 소스를 곁들인 홈 메이드 셰이크 앤 베이크 돼지 갈비

이 홈 메이드 셰이크 및 -MyRecipes에서 겨자 소스를 곁들인 구운 돼지 고기 볶음 남편과 데이트를하던 초기 시절로 돌아가서 그를 통조림 녹색 콩으로 돼지 고기를 굽는 박스형 버전으로 만들었습니다. & 나는 오래된 좋아하는이 업데이트 된 버전으로 남편을 놀라게 할 수있어서 매우 기뻤습니다. 수제 양념은 함께 던지기 쉽고 운 좋게도 모든 재료를 손에 넣었습니다. 나는 돼지 고기를 굽는 동안 머스타드 소스를 만들었고 두 마리는 아름답게 짝을 이뤘다. 우리 가족은 톡 쏘고 맛있는 겨자 소스에 바삭하고 풍미 가득한 코팅을 담근이 부드럽고 육즙이 많은 볶음을 진지하게 좋아했습니다. 이 맛있는 돼지 갈비와 함께 멋진 녹두와 갈릭 라이스를 제공했고 전체 식사가 훌륭했습니다.

오븐을 425 도로 예열하세요. 베이킹 시트에 와이어 랙을 놓고 조리 용 스프레이로 랙을 코팅합니다.

판코 부스러기, 올리브 오일, 소금 2 티스푼, 후추 1 티스푼, 오레가노, 파슬리, 마늘 가루, 파프리카와 양파 가루를 큰 지퍼락 가방에 담았습니다. 봉지를 밀봉하고 잘 흔들어 재료를 완전히 섞습니다.

돼지 갈비의 양쪽에 남은 소금 1/4 티스푼과 후추 1/8 티스푼을 넣고 양념합니다. 봉지에 다진 부분을 넣고 흔들어서 양면을 잘 코팅합니다. 코팅 된 찹을 준비된 와이어 랙에 조심스럽게 놓고 나머지 돼지 찹도 반복합니다.

돼지 갈비를 15 분 동안 굽습니다. 조심스럽게 갈비를 뒤집고 10-12 분 더 굽거나 육류 온도계가 145-155도를 기록하면 원하는 조리 정도에 따라 계속 굽습니다. 오븐에서 꺼내 돼지 고기를 놓아 둡니다.

돼지 갈비가 굽는 동안 중불에서 중간 프라이팬에 버터를 녹여 겨자 소스를 만듭니다. 샬롯을 넣고 2-3 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 1 분 동안 계속 저어줍니다. 열을 중간 높이로 높이십시오. 국물을 넣고 1 분간 끓입니다. 머스타드, 크림, 레몬 주스를 넣고 저어 주면서 가끔씩 2-3 분 동안 또는 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 바다 소금과 갓 깨뜨린 후추로 맛을 내고 간을 한 다음 맛을 내기 위해 파슬리를 넣고 저어 섞습니다. 측면에 겨자 소스를 얹은 돼지 고기를 제공합니다. 즐기세요.

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2 표 중 5 개

겨자 소스를 곁들인 수제 셰이크 앤 베이크 돼지 갈비

준비 시간 20 분

요리 시간 30 분

총 시간 50 분

코스 : 메인

요리 : 미국식

서빙 : 2-4

저자 : 각색 : Pam / 원본 : MyRecipes

성분

흔들기 -앤-베이크 돼지 갈비 :

• 일반 판코 부스러기 1 ¼ 컵
• 3 큰술 올리브 오 il
• 2 ¼ tsp 바다 소금, 분할
• 1 ⅛ tsp 검은 후추, 분할
• 말린 오레가노 ½ tsp
• 말린 파슬리 ½ tsp
• ½ tsp 마늘 가루
• ¼ tsp 파프리카
• ¼ tsp 양파 가루
• 뼈가 들어간 돼지 등심 2 개 (두께 1/2 인치)

머스타드 소스 :

• 버터 2 큰술
• 다진 큰 샬롯 1 개
• 다진 마늘 1 쪽
• 닭 육수 1 컵
• 디종 머스타드 3 큰술
• 헤비 크림 2 큰술
• 신선한 레몬 주스 2 작은 술
• 맛에 맞게 바다 소금과 갓 깨뜨린 후추

다진 파슬리 1 큰술

사용법

• 오븐을 425 도로 예열합니다. 베이킹 시트에 와이어 랙을 놓고 조리 용 스프레이로 랙을 코팅합니다.
• 판코 부스러기, 올리브 오일, 소금 2 티스푼, 블랙 1 티스푼을 함께 저어줍니다. 후추, 오레가노, 파슬리, 마늘 파우더, 파프리카, 양파 파우더 봉지를 밀봉하고 잘 흔들어 재료를 완전히 섞습니다.
• 돼지 고기 양념을 남은 소금 1/4 티스푼과 1 / 8 작은 술 후추. 봉지에 다진 부분을 넣고 흔들어서 양면을 잘 코팅합니다. 준비된 와이어 랙에 코팅 된 찹을 조심스럽게 놓고 나머지 돼지 찹도 반복합니다.
• 돼지 갈비를 15 분 동안 굽습니다. 조심스럽게 갈비를 뒤집고 10-12 분 더 굽거나 육류 온도계가 145-155도를 기록하면 원하는 조리 정도에 따라 계속 굽습니다. 오븐에서 꺼냅니다.
• 돼지 고기가 굽는 동안 겨자 소스를 만듭니다. 중간 불에서 중간 프라이팬에 버터.
• 샬롯을 넣고 2-3 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 1 분 동안 계속 저어줍니다. 열을 중간 높이로 높이십시오. 국물을 넣고 1 분간 끓입니다.
• 겨자, 크림, 레몬 주스를 넣고 가끔 저어 2 인분 동안 저어줍니다. 3 분 또는 소스가 약간 걸쭉해질 때까지. 바다 소금과 갓 깨뜨린 후추로 맛을 내고 간을 한 다음 맛을 내기 위해 파슬리를 넣고 저어 섞습니다.
• 측면에 머스타드 소스를 얹은 돼지 고기를 제공합니다. 즐겨.