짠 간식. 나는 어떤 사람들에게는 초콜릿이 그들의 물건이라는 것을 알고 있지만 나는 그렇지 않습니다. 소파에 앉아 스포츠를 보거나 영화를 보거나 보드 게임을하는 동안 칩 한 봉지가있는 것을 좋아합니다. 그리고 칩 한 봉지를 고르면 Doritos로갑니다. 네, 알아요, Doritos는 칩이 아닙니다. 그들은 치즈 맛이 나는 멋진 옥수수 토틸라 삼각형입니다! 나는 Doritos의 모든 맛을 좋아하지만 가장 좋아하는 것은 Zesty 치즈 맛입니다. 냠! 그래서 제가 도리 토스를 제 요리법에 통합하는 방법을 찾는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이번 주에는 뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살이 판매 되었기 때문에 레시피가 닭을 중심으로 이루어지기로했습니다. 약간의 생각 끝에 Doritos 껍질을 벗긴 닭 핑거가 태어났습니다!
나는 그들이 그랬던 것처럼 좋은 결과를 얻었다는 사실에 놀랐습니다. 나초 치즈 도리 토스의 깔끔한 맛으로 바삭 바삭한 치킨 핑거입니다. 가족 모두가 그들을 사랑했고 아이들이 그들을 만드는 데 참여하면서 아이들에게 큰 즐거움이었습니다. 그들은 다양한 재료로 치킨 스트립을 준설하는 것을 좋아했지만 더 많이 먹는 것을 좋아했습니다!
나는 종종 구운 치킨을 만듭니다. 콘플레이크로 딱딱한 손가락. 만들기 쉽고 바삭하고 맛있습니다. 나는 이것들을 만들기 위해 같은 방법을 사용했지만 Doritos로 콘플레이크를 대체했습니다. 나는 이것이 왜 나를 알아내는 데 그렇게 오래 걸 렸는지 모릅니다. Doritos는 콘플레이크보다 훨씬 좋습니다. 다시 콘플레이크로 만들지 모르겠습니다. Doritos의 풍미가 너무 많아서 Cool Ranch, Sweet Chili Heat 및 기타 훌륭한 Doritos 풍미와 함께이 레시피를 재미있게 시도해 보겠습니다!
5 단계 과정
- 얇게 썬 닭 가슴살을 버터 밀크에 2 시간 동안 담그세요.
- 밀가루에 담그세요.
- 계란 물에 담그세요. .
- 분쇄 된 도리 토스를 뿌립니다.
- 400F에서 15-20 분 동안 굽습니다.
버터 밀크 목장 드레싱과 함께 제공했습니다.
Doritos Crusted Chicken Fingers
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재료
- 4 개의 닭 가슴살, 뼈없는 껍질 없음
- 큰 봉지 1 개 (255g) Doritos, 나초 맛 (또는 원하는 맛)
- 버터 밀크 2 컵
- 밀가루 2 컵
- 카이엔 페퍼 1-2 티스푼 (선택 사항)
- 달걀 4 개
- 요리 용 스프레이, 선택 사항
안내
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닭을 얇게 1/2 인치 길이로 자릅니다.
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볼에 닭고기를 넣고 버터 미를 붓습니다. lk. 닭고기가 버터 밀크에 코팅되도록 저어주세요. 그릇을 덮고 냉장고에 약 2 시간 동안 두십시오.
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푸드 프로세서를 사용하여 도리 토스가 질감이되도록 으깨십시오. panko 또는 거친 빵 부스러기와 비슷합니다. 큰 그릇에 따로 보관합니다.
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한 그릇에 밀가루와 선택적인 카이엔 고추를 넣고 다른 그릇에 계란을 넣습니다. 계란을 잘 휘젓습니다.
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오븐을 400F로 예열하고 원하는 경우 베이킹 시트에 요리 용 스프레이를 뿌립니다.
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4 개의 그릇을 순서대로 설정합니다. 1. 닭고기를 담은 그릇, 2. 밀가루를 담은 그릇, 3. 구타 달걀, 4. 으깬 도리 토스를 그릇에 담습니다.
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포크를 사용하여 치킨 스트립 몇 개를 꺼내 과도한 버터 밀크를 제거합니다. . 그것들을 밀가루에 넣고 준설하여 모두 밀가루로 코팅되도록합니다. 밀가루에서 치킨 스트립을 들어 올리고 초과분을 털어냅니다. 계란 물에 계란 물을 넣고 뒤집어서 계란이 고르게 코팅되도록합니다. 계란에서 꺼내어 분쇄 된 Doritos에 준설합니다. 코팅 된 치킨 핑거를 베이킹 시트에 놓습니다. 나머지 치킨 스트립으로이 작업을 수행합니다.
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오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다.
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버터 밀크 랜치 딥, 바베큐 소스 또는 좋아하는 딥과 함께 제공합니다.
영양
1 인분 당 :
영양 면책 조항