마늘 크림 소스를 곁들인 연어 파스타

빠르고 풍미 가득한 평일 저녁 식사! 이 간편한 연어 파스타 조리법은 단 20 분 만에 식탁에 준비됩니다.

총 시간 : 20 분

빠른 그리고 맛있는 평일 저녁 식사! 이 간편한 연어 파스타 레시피는 단 20 분 만에 식탁에 준비됩니다. 간단한 크림 소스에 펜네, 버섯, 완두콩을 곁들인 부드러운 생선을 좋아할 것입니다. “오락을 즐기기에 충분하지만 바쁜 저녁에는 충분히 빠른 레스토랑 급 식사”입니다.

연어와 완두콩 파스타

30 개 미만으로 함께 제공되는 쉬운 연어 파스타를 이길 수 없습니다. 분. 크림 소스와 많은 채소를 추가하면 엄마와 아이들을 행복하게하는 식사가 있습니다! 무엇보다도이 요리는 매우 유연하며 주방의 재료에 맞게 조정할 수 있습니다. 펜네 파스타 대신 엔젤 헤어 나 로티니를 사용해보세요. 완두콩이나 버섯 대신 아스파라거스를 선호하십니까? 그것도 작동합니다! 딱딱한 바게트 나 마늘 빵을 옆면에 놓는 것을 잊지 마세요. “필수입니다!

신선한 연어 파스타 레시피

이 레시피는 신선한 연어를 필요로합니다. 1 파운드 나사. 연어를 한입 크기로 자르기 전에 생선 껍질을 제거해야합니다. 냉동 연어를 구입하여 냉장고에서 밤새 해동하거나 이전 식사에서 남은 연어를 사용할 수도 있습니다. 구운 연어는 맛있을 것입니다. 이 레시피에서도 마찬가지입니다!

크림 소스로 연어 파스타 만드는 방법

면을 끓이는 데 걸리는 시간과 거의 같은 시간에 진한 마늘 향이 나는 화이트 와인 크림 소스가 하나의 프라이팬에 함께 제공됩니다. Toss 마지막에는 모든 것이 함께 제공되며 저녁 식사가 제공됩니다!

크리미 연어 파스타 재료

• 파스타 (펜네를 사용했지만 거의 모든 모양이 작동합니다)
• 연어
• 다목적 밀가루
• 버터
• 마늘
• 양파
• 버섯
• 화이트 와인
• 헤비 크림
• 냉동 완두콩
• 소금, 후추, 신선한 파슬리

1 단계 : 요리 파스타

요리 패키지 지침에 따라 파스타. 배수.

2 단계 : 연어 파스타 크림 소스 만들기

펜 네가 끓는 동안 연어에 밀가루를 넣고 뜨거운 프라이팬에 버터를 넣고 굽습니다.

마늘, 양파, 버섯, 소금 및 후추를 프라이팬. 버섯이 부드러워 질 때까지 볶은 다음 화이트 와인으로 팬의 유약을 제거하십시오. 크림을 넣고 중약 불로 소스를 줄입니다. 마지막으로 냉동 완두콩을 넣고 데워 질 때까지 익 힙니다.

3 단계 : 파스타로 던지기

파스타를 프라이팬에 넣고 크림 소스와 부드럽게 섞습니다. 신선한 파슬리로 장식하고 서빙하세요!

연어 파스타와 함께 무엇을할까요?

다음은이 요리와 잘 어울리는 몇 가지 좋은면입니다.

• 이탈리안을 입힌 그린 샐러드 발사믹 비네 그레트 또는 페퍼 젤리 비네 그레트
• 시저 샐러드
• 구운 브로콜리 또는 아스파라거스
• 2 가지 성분의 이탈리안 슈가 스냅 완두콩
• 아미시 그린 빈 브라운 버터를 곁들인
• 웨지 샐러드
• 시금치 볶음

피 각질의 프렌치 바게트 인 장인 노-니드 빵 한 덩어리를 잊지 마세요. , 또는 수제 마늘 빵!

저장

남은 음식은 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 1-2 일 동안 보관합니다. 약한 불로 프라이팬이나 전자 레인지에서 약 1 분 동안 부드럽게 재가열합니다. 생선이나 파스타를 너무 많이 익히지 않도록주의하세요.

크림 같은 연어 파스타를 얼리지 마십시오. 크림 기반 소스는 해동시 “부러져”바람직하지 않은 질감과 모양을 만듭니다.

레시피 변형-연어와 파스타

• 원하는 파스타를 거의 사용하세요. 천사 털, 스파게티, 리가 토니, 푸실리, 로티니는 모두 연어와 잘 어울립니다. 건강한 트위스트를 위해 통밀 연어 파스타를 만들 수도 있습니다. 패키지 지침에 따라 원하는 종류에 따라 파스타를 조리하세요.
• 연어 페스토 파스타 : 크림 소스에 페스토 한 덩어리를 추가합니다. 접시에 훌륭한 바질과 파마산 풍미를 줄 것입니다.
• 연어와 새우 파스타 :이 요리에 연어와 새우를 함께 사용하십시오. 새우는 매우 빨리 익히므로 먼저 프라이팬에 구워서 분홍색으로 변하자마자 팬에서 꺼낸 다음 레시피를 진행합니다. 질기거나 쫄깃한 과도하게 익힌 새우가 튀어 나오지 않도록 요리 한 새우를 접시 끝에 다시 저어주세요.
• 좋아하는 신선한 재료를 추가하여 요리의 풍미를 섞으세요. 허브. 좋은 옵션에는 골파, 바질, 백리향 또는 파슬리가 포함됩니다. 다목적 조미료 블렌드는 연어와 함께 맛있기 때문에 원하는 경우 소스에 대시를 추가하십시오!
• 다른 야채를 사용하십시오. “버섯이나 완두콩은 신경 쓰지 말고, 다진 토마토 나 잘게 썬 신선한 아스파라거스를 파스타에 넣으세요. 브로콜리 나 콜리 플라워도 좋습니다.
• 와인으로 요리하고 싶지 않다면 동일한 양의 닭고기 육수 나 해산물 육수로 대체 할 수 있습니다.

최고의 연어 파스타를위한 팁 조리법

• 요리하기 전에 연어에 밀가루를 뿌려주세요. 이것은 두 가지 용도로 사용됩니다. 이는 생선 겉면에 좋은 빵 껍질과 그을림을 돕고 크림 소스를 걸쭉하게 만드는 데 도움이됩니다.
• 파스타 물이 끓으면 소스 요리가 시작될 때까지 기다리십시오. 이는 프라이팬에서 매우 빨리 모이기 때문입니다.
• 실제로 마시고 싶은 양질의 화이트 와인을 사용하십시오. . 바삭하고 건조한 화이트 와인이 이상적이므로 Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Pinto Gris 또는 Chardonnay를 찾아보세요.
• 크림을 뜨거운 프라이팬에 넣기 전에 실온에 두세요.
• 매운 맛을 내려면 다진 고추 조각을 소스에 넣습니다.
• 장식 갓 갈아 낸 파마산 치즈와 신선한 허브를 원하는만큼 많이 곁들인 파스타!

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