2 분 안에 한 그릇에 간편하게 전자 레인지 스크램블 드 에그를 만들 수 있습니다! 맛있고 청소가 거의 필요없는 멋진 요리법입니다.
이 전자 레인지 달걀보다 쉽지 않습니다! 재료 4 개와 2 분이면 충분합니다. 거의 정리하지 않고 엉망으로 만드는 것은 기본적으로 불가능합니다. 좋아하는 토핑과 함께 즐기거나 조식 타코, 조식 부리 토 또는 고소한 크레페에 추가하세요.
남편과 저는 식사를 좋아합니다. 아침에 계란. 미니 에그 프리타 타나 오믈렛에 채소와 치즈를 일주일에 며칠 씩 (때로는 저녁 식사로도 제공합니다!) 그들은 단백질이 높고 지방과 칼로리가 낮습니다 (치즈 1 파운드를 추가하지 않는 한! 죄책감!).
하지만 남편이 더 나은 에그 스크램블러 / 오믈렛 메이커라서 항상 저보다 더 낫습니다. 솔직히 말하자면 아침에 스크램블 에그를 만들 시간이 없을 때도 있습니다. 아니면 정리를하고 싶지 않습니다.
내 솔루션은? 전자 레인지에 계란을 스크램블… 한 그릇에… 2 분 안에! 이 방법을 한 번도 시도해 본 적이 없다면 맛이 얼마나 맛있는 지 놀랄 것입니다. 인생이 바뀌고 있습니다! 계란은 푹신하고 크림 같으며 스크램블 에그처럼 맛이 있습니다! 전자 레인지에서 직접 가져온 것인지 절대 알 수 없습니다.
성분
이 전자 레인지의 기본 계란은 너무 간단합니다. 계란, 잘게 썬 치즈, 소금, 후추, 물만 있으면됩니다. 다진 시금치, 후추, 베이컨 또는 버섯과 같은 추가 재료를 추가하고 싶다면 절대 그렇게 할 수 있습니다. 달걀과 달걀 흰자위를 잘 섞은 후에 재료를 더 넣으세요.
- 달걀 : 달걀 흰자 3 개와 통 달걀 1 개를 섞어 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 그들을 완벽하게 가볍고 푹신하게 만듭니다. 그래도 확실히 100 % 사용할 수 있습니다.
- 치즈 : 스크램블 드 에그를 만들 때 필수품입니다. 많이 필요하지 않습니다. 한 숟가락 정도입니다.
- 양념 : 소금과 후추를 약간 뿌려 맛을냅니다. 마늘 가루 나 파프리카와 같은 다른 양념을 추가 할 수도 있습니다.
- 물 : 약간의 물을 추가하면 부드러운 질감을 만드는 데 도움이됩니다.
전자 레인지로 계란을 요리하는 방법
- WHISK. 전자 레인지 용 용기에 쿠킹 스프레이를 충분히 뿌립니다. 달걀 흰자와 달걀을 모두 그릇에 부수십시오. 물 1 큰술을 추가합니다. 1 분 동안 함께 휘젓습니다. 갈가리 찢긴 치즈와 원하는 경우 추가로 선호하는 채소 또는 고기를 저어줍니다. 맛볼 소금과 후추.
- COOK. 그릇을 전자 레인지에 넣고 전자 레인지에 45 초 동안 올려 둡니다. 계란을 저은 다음 전자 레인지에 45 초 더 추가합니다.
- 서빙합니다. 전자 레인지에서 꺼내 원하는 토핑을 추가합니다. 따뜻하게 드세요!
좋아하는 토핑
서빙하기 전에 아래 토핑 아이디어 중 하나로 전자 레인지 달걀을 멋지게 꾸며보세요. 내가 가장 좋아하는 것은 깍둑 썰기 한 신선한 토마토와 케첩입니다.
- 자른 토마토
- 케첩
- 살사
- 파
- 파쇄 치즈
- 다진 아보카도
- 매운 소스
요리 팁 + 변형
- 원하는 경우 전체 달걀 또는 모든 달걀 흰자위를 사용할 수 있습니다.
- 물 1 큰술을 우유와 함께 사용할 수도 있습니다.
- 원하는 경우 잘게 썬 치즈를 생략하세요.
- 계란이 바닥에 달라 붙지 않도록 그릇에 요리 용 스프레이를 뿌려야합니다.
- 당신 원하는 경우 그릇 대신 큰 머그잔을 사용할 수 있습니다. 충분히 큰지 확인하세요.
- 달걀이 그릇 가장자리 위로 부풀어 오르거나 터지지 않도록주의해서 살펴보세요.
- 완료되었는지 테스트하려면 그릇을 빠르게 흔들어주세요. 이 작업을 할 때 콧물이 나지 않아야합니다. 그렇다면 몇 초 동안 전자 레인지에 다시 넣으세요.
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전자 레인지 스크램블 드에 그
재료
- 달걀 흰자위 3 개
- 달걀 1 개
- 잘게 썬 치즈 1 큰술
- 물 1 큰술
- 소금과 후추 맛보기
옵션 추가 기능 : 다진 시금치, 붉은 피망, 크 럼블 베이컨, 다진 햄, 버섯, 양파
선택적 토핑 : 슬라이스 토마토, 아보카도, 파, 살사, 케첩
안내
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전자 레인지 용 용기에 조리 용 스프레이를 충분히 뿌립니다. 달걀 흰자와 달걀을 그릇에 깨십시오. 물 1 큰술을 추가합니다. 1 분 동안 휘젓는 다.
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원하는 경우 갈가리 찢긴 치즈와 여분의 채소 또는 고기를 넣고 저으십시오. 맛볼 소금과 후추.
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볼을 전자 레인지와 전자 레인지에 45 초 동안 올려 놓습니다. 저어 준 다음 추가로 45 초 동안 전자 레인지를 사용하거나 계란이 푹신 푹신해질 때까지 전자 레인지를 이용하세요.
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전자 레인지에서 조심스럽게 그릇을 꺼내고 원하는 토핑을 추가하고 즐기세요!
영양
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