오렌지 젤로 샐러드

이 맛있는 오렌지와 파인애플 젤로 샐러드와 함께 60 년대 중반 여행.

과거로부터의 폭발

이것은 그 옛날의 하나이지만 모두가 어렸을 때 먹은 맛있는 음식입니다. 특히 1950 년대 말이나 1960 년대 초에 자랐다 면요. 그리고 저는 제가 세기 중반 음식을 좋아한다는 사실을 인정해야합니다.

그 시대의 “in thing”은 모든 것이 aspic으로 표현되었습니다. 이러한 젤라틴 혼합물 중 일부는 상당히 역겨 웠습니다. 그러나 일부는 그 그룹에서 정말 좋은 재료 였고이 오렌지 젤로 샐러드도 그중 하나였습니다. 50 년이 넘은이 조리법에 대해 생각해 본 적이 없었습니다 (농담 아님). 폭식을봤을 때 충분히 재미있게 생각 나게되었습니다. 최근에 “우주 비행사의 아내 클럽”. 이 샐러드로 보이는 것은 Grissom의 식탁에있었습니다. Cydnee 일명 Tampa Cake Girl이 엄마의 레시피를 다시 게시 할 때까지 다시 잊어 버렸습니다. 그게 제가 이걸 만들어야한다는 걸 깨달았어요 !!!

Loaded With Fruit

이유 이 샐러드는 정말 맛있고 아마도 당신에게도 좋을 것입니다. 그것은 포함 된 과일의 양입니다. 예, 통조림을 사용하지만 설탕이 많은 시럽에는 없습니다. 사용하는 분쇄 파인애플 통조림과 만다린 오렌지는 주스로 포장되어 추가 설탕이 필요하지 않습니다. 추가 된 액체의 일부로 오렌지 주스를 사용하면 풍미가 향상됩니다.

Cydnee는 냉장하고 제공하는 데 사용했던 팬에서 이것을 바로 만듭니다. 젤라틴을 녹일 수있는 넓은 표면적으로 충분히 저어 줄 수 있을지 확신이 서지 않았기 때문에 약간 소심했습니다. 그래서 나는 밖으로 나가서 그릇을 사용하여 그것을 섞었습니다. 그러나 다른 접시를 더럽 히고 싶지 않다면 Cydnee의 방법을 시도해보십시오.

크림을 사용하여 영광스러운 영광

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일반적인 서빙 제안은 휘핑 토핑이나 휘핑 크림을 얹는 것입니다. 그냥 평범하게 먹는 것도 좋습니다.

하지만 제가 자란이 영국식 스타일을 제공하려면 진한 (더블) 크림 용기를 꺼내 위에 조금만 부어주세요. . 네, 액체 크림. 대단 하니까 그렇게 해보세요.

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