2021 년 2 월 1 일 마지막 업데이트
유당 불내증이거나 유제품을 피하고있을 수 있지만 이유가 무엇이든 요구르트를 남기면서 요구르트가 제공하는 모든 크림 같은 스무디를 만들고 싶습니다. 밖. 걱정하지 마세요. 할 수 있습니다. 어쨌든 당신은 대안을 더 좋아할 것입니다. 스무디를 두껍고, 크리미하며, 유제품없이 유지하기위한 몇 가지 팁을 읽어보세요.
요거트를위한 4 가지 최고의 대체품
물건을 완전히 제거하도록 선택할 수 있지만 기회는있을 수 있습니다. 차라리 요거트를 공평한 대안으로 바꾸시겠습니까? 스무디에 들어있는 요구르트를 대체 할 수있는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
코코넛 크림
칼로리가 높지만 , 코코넛 크림은 영양과 건강한 지방이 풍부합니다. “라이트”또는 “코코넛 밀크”와 같은 라벨은 피하고 무거운 물건은 똑바로 사용하세요. 두껍고 크림 같고 엄청나게 맛있습니다.
아몬드 우유 요구르트
증점제를위한 구아 검과 아카시아 검과 같은 요구르트 대용품의 첨가제, 향료를위한 설탕 첨가. 그러나 일반 아몬드 우유 요구르트는 일반적으로 건강하고 맛있는 대안입니다. 스무디에 고소한 풍미도 더 해줍니다.
Chia Seeds
크레딧 : 필립 알렉산더, Flickr
오메가 3 팩 치아 씨드는 크림 같지는 않지만 훌륭한 증점제가 될 수 있습니다. 치아 씨드 1 테이블 스푼을 물 3 테이블 스푼에 약 15 분 동안 담근다. 타피오카처럼 젤라틴 질이되고 스무디가 두껍게됩니다. 순하고 고소한 맛이 나며 환영받는 아침 에너지를 제공 할 수 있습니다.
단백질 분말
단백질은 에너지를 공급하고, 포만감을 더 오래 유지하며, 근육이 성장하도록 도와주는 스무디에 훌륭한 첨가제입니다. 유제품을 피하려면 유청 분말을 피하십시오. 양질의 유청 분말과 같은 가격으로 맛이 좋은 식물성 분말을 구입할 수 있으며 영양 성분이 더 높아질 것입니다. Vega Sport Premium Protein에서 훌륭한 맛의 옵션을 확인하세요.
요거트는 잊어 버리세요
요거트의 풍미와 질감을 재현 할 필요는 없지만 그래도 괜찮은 증점제를 원하면 다음 옵션 중 일부를 시도해보십시오. 가짜 요구르트를 만드는 데 돈을 쓰지 않고도 필수 지방, 섬유질 및 비타민을 추가 할 수 있습니다.
아보카도
아보카도에는 필수 지방산과 섬유질이 풍부합니다. 거의 모든 혼합물에서 두껍고 크림 같고 맛있습니다. 과일, 견과류 또는 생 카카오를 추가하여 풍미가 탁월합니다.
고구마
이미지 출처 : Marco Verch, Flickr
생 고구마를 블렌딩하려고하지 마십시오. 딱딱한 덩어리로 가득 찬 유리 잔으로 끝날 것이고 아마도 그 과정에서 블렌더를 태울 것입니다. 전자 렌지 나 고구마를 먼저 굽고 냉장고에서 식 힙니다. 준비가되면 껍질을 벗기고 블렌더에 과일, 채소, 헤이즐넛, 계피 또는 메이플 시럽을 넣어 만족스럽고 채우는 스무디를 만드세요.
바나나
달콤하고 맛 있으며 칼륨으로 가득 찬 바나나는 스무디를 즉시 걸쭉하게 만듭니다. 그들은 또한 혼합하기 쉽고 엉망이 아니기 때문에 유제품이없는 스무디 핵 목록에서 높은 순위를 차지합니다. 그들의 부드러운 맛은 또한 대부분의 그린 스무디를 보완하기에 충분히 다용도로 만듭니다. 바나나가 너무 많으면 혈당이 급증 할 수 있으므로 미쳐서는 안됩니다.
너트 버터
아몬드 버터와 땅콩 버터는 모든 스무디의 최고 경쟁자이지만 헤이즐넛 버터, 해바라기 씨 버터 또는 이들의 조합으로도 맛있고 두껍고 크리미 한 스무디를 만들 수 있습니다. 또한 건강한 지방, 섬유질 및 단백질을 추가로 섭취 할 수 있습니다.
액체를 잊지 마세요
위의 증점제는 요거트의 좋은 대안이지만, 스무디에 액체를 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 결국 블렌더의 칼날이 뭉쳐지게됩니다. 우유 추가에 대해 걱정하지 마십시오. 코코넛 밀크, 물, 주스 또는 매콤한 차이 티는 유제품 없이도 풍미와 식감 균형을 더할 수 있습니다.
결론 :
누가 요구르트가 필요합니까? 너 말고. 완벽한 두께와 풍미의 스위트 스팟을 찾을 때까지 위의 간단한 트릭 중 몇 가지를 시도하십시오. 실험을 두려워하지 말고 필요에 따라 유제품이 아닌 액체로 희석하는 것을 잊지 마십시오. 요거트가없는 칵테일을 즐기세요!
다른 해킹 방법은 다음과 같습니다.
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헤더 이미지 출처 : Ken Hawkins, Flickr
Nicole은 주스에 대한 열정을 다른 사람들과 나누는 것을 좋아하는 주스 광팬이자 전반적인 피트니스 애호가입니다. 그녀가 좋아하는 과일과 야채의 새로운 혼합물을 섞지 않을 때, Nicole은 컴퓨터 뒤에서 주스에 대해 글을 쓰는 것을 볼 수 있습니다!