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그들은 말합니다
2013 년 1 월 Express는 과학자들이 당근이 제 2 형 당뇨병을 예방하는 것으로 보이는 강력한 건강 증진 항산화 제가 함유되어 있습니다.
건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하고 건강한 체중을 유지하는 것이 제 2 형의 위험을 줄이는 데 중요하다는 것을 이미 알고 있습니다.
그러나 새로운 발견은 우리의 유전자와 우리가 먹는 음식의 내용물 사이의 상호 작용과이 질환이 발병 할 위험에 미치는 영향에 대해 밝힙니다.
미국의 스탠포드 대학 연구원 캘리포니아는 특정한 유전 적 변이를 가진 사람들의 경우 신체가 비타민 A의 형태로 전환하는 높은 혈중 베타 카로틴 수치가 제 2 형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있다는 것을 발견했습니다.
또한 그들은 또한 발견했습니다. 고농도의 감마 토코페롤 (식물성 기름, 견과류, 씨앗 및 통 곡물에서 발견되는 식단의 주요 비타민 E 형태)은 유형 2의 위험을 다시 줄입니다.
Human Genetics 저널에 게재 된이 연구는 서로 다른 개인에서 발견되는 특정 유전 적 변이와 이전에 연결된 주요 물질의 혈중 농도간에 발생하는 상호 작용에 초점을 맞추 었습니다. 유형 2의 위험이 증가합니다.
그 자체로는 유전 적 요인 중 어떤 것도 유형 2 위험에 인상적인 영향을 미치지 않았습니다. 그러나 항산화 제와 함께 사용했을 때 상당한 결과가 나타났습니다.
유형 2의 위험을 증가시키는 것으로 알려진 특정 변이 (유전자 SLC30A4)를 두 배 투여 한 사람들에게서 연구자들은 분명한 사실을 발견했습니다. 높은 혈중 베타 카로틴 수치와 2 형 위험 감소 사이의 연관성 반면, 고혈압 감마 토코페롤 수치와 결합 된 변화는 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
이러한 결과는 필요성을 강조합니다. 베타 카로틴과 감마 토코페롤이 스스로를 보호하거나 해로운 지 또는 단순히 제 2 형의 진정한 원인과 관련된 지표인지 알아보기위한 추가 연구를 위해
Diabetes UK는 말합니다
영국 당뇨병 연구소의 연구 커뮤니케이션 책임자 인 Richard Elliott 박사는 “이것은 제 2 형 당뇨병을 유발하는 유전 적 및 환경 적 요인에 대해 더 많이 알려 주지만, 사람의 식단에서 비타민 함량을 변경하도록 권장 할 충분한 증거를 제공하지 않습니다.
“대규모 연구가 필요합니다 특정 음식과 같은 외부 요소가 유전자와 상호 작용하여 질병이 발병 할 위험을 높이는 방법을 자세히 설명합니다.
“우리가 이미 알고있는 것은 건강하고 균형 잡힌 식단을 따르고 규칙적인 신체 활동을하는 것이 유형 2 위험을 줄이는 가장 좋은 방법입니다. “