실생활에서이 이야기를했다면…
… 당신 얼굴에 침을 뱉을 가능성이 있습니다. 당연히 목적이 아니에요 …하지만 그저 … 모든 잠꼬대입니다. 제 말은, 자기 통제 샌드위치가 없어서 반쯤 먹은 것 좀보세요.
그렇게 부끄러운 얘기를하려고합니다. 점심으로 만들었어요. 그게 당황스러운 부분이 아닙니다. 사실 점심으로 만든 게 아니라 점심 때 만들었어요. 나는 저녁을 먹으러 외출 할 예정이었고 남편이 집에 돌아 왔을 때 깜짝 놀라게하고 싶었습니다. 그의 원래 계획은 저녁 식사로 무엇을-아마도 일반 치킨과 빵-을 아는 사람을 먹는 것이었기 때문입니다. 그리고 저는… 치즈 스테이크로 그를 놀라게하는 것보다 더 좋은 방법이라고 생각했습니다. 당신이 눈치 채 셨는지 모르겠거든요 … 지난 두 달 동안이 치즈 스테이크에 집착 했어요. 나쁜 집착. 아픈 집착. 강박적인 집착.
좋아요, 여전히 당황스러운 부분은 아닙니다. 그래서 점심으로 만들 때 너무 오래 기다린 것 같아요? 글쎄요. 아침 내내 뛰어 다니고 저녁을 먹으러 나가기 때문에 뭔가 가벼운 것을 잡을 것이라고 생각했기 때문에 너무 오래되었을 것입니다.
분명히 “조명을 잡아라”는 새로운 이제 “치즈 스테이크 2 개 먹기”로 해석하겠습니다.
허.
그냥 정말 … 너무 맛 있었어요. 나는 그들이 얼마나 좋은지 거의 말할 수 없다는 것을 의미합니다. 나는 줄리가 말한 * 열쇠 *와 소년… 그리고 나서 나는 그들에게 날카로운 흰색 체다 소스를 더 뿌렸습니다. 왜냐하면 그들이 완전히 필요했기 때문입니다. 그리고 난 그냥 … 마을에 갔어요. 말하자면.
먹고 나서 정말 마을에갔습니다… 말 그대로. 꽤 웃긴 걸스 온리를 보러 갔는데 어색한 물고기처럼 삐걱 거리지 않고 충분히 즐기려면 나이에 15 년을 더해야한다고 생각하고 정말 생각하지 않아 여자 아이들이 … 속옷 차림에 앉아 … 여자 아이들에 대해 이야기하는 것. 음 .. 아니야. 잠자는 동안 항상 실제 옷을 입었습니다.
죄송합니다.
그것이 무엇일까요? 나는 밤새도록 치즈 스테이크를 생각했는데, 저녁 식사는 그것이 얼마나 맛있 었는지 비교할 수조차 없었다. 아 그리고 이름? 치킨 치즈 스테이크가 맞나요? 치즈 치킨을 원하는지 묻는 게 옳지 않은 것 같았거든요 치즈 스테이크 대신에요.
신경 쓰지 마세요… 저도 좋아합니다.
맛있는 치즈 치킨을 드시겠습니까?
수제 치킨 치즈 스테이크
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재료
- 2 파운드의 뼈와 껍질이없는 닭 허벅지
- 올리브 오일 2 테이블 스푼
- 소금 1 티스푼
- 후추 1 티스푼
- 얇게 썬 피망 1 개
- 8 온스의 날카로운 흰색 체다 치즈, 갓 갈아서
- 무염 버터 1/2 테이블 스푼
- 밀가루 1/2 테이블 스푼
- 2/3 컵 하프 앤 하프
- 추가 소금 + 후추 맛
- 통밀 서브 롤 6 개
얇게 썬 달콤한 양파 1 개
지침
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오븐을 화씨 400 도로 예열합니다.
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큰 오븐용 프라이팬 오븐 가열 중불. 올리브 오일 1 큰술을 추가합니다. 닭고기 양쪽에 소금과 후추 1/2 작은 술로 간을합니다. 프라이팬에 넣고 양쪽을 황금색이 될 때까지 한 면당 약 2 분 정도 볶습니다. 그을린 후 프라이팬을 오븐에 넣고 15 분 동안 로스트합니다. 완료되면 제거하고 약간 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 오븐 온도를 300 도로 낮 춥니 다.
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닭을 구우는 동안 작은 프라이팬 오븐 중간을 가열합니다. -약한 불에 올리브 오일을 더합니다. 후추, 양파, 소금 및 후추를 넣고 약 6-8 분 동안 부드럽지만 캐러멜 화되지 않을 때까지 코팅하고 조리합니다.
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작은 냄비에 버터가 지글 지글해질 때까지 중불로 가열합니다. 밀가루를 휘저어 루를 만들고 혼합물이 노릇 노릇 해지고 약간 고소한 냄새가 날 때까지 요리합니다 (약 2 분). 반과 반을 넣고 우유가 거품이 나고 걸쭉해질 때까지 저은 다음 불을 낮추고 체다 체다를 약 5 온스 정도 넣고 잘 섞이면서 크림이 될 때까지 섞습니다.
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조립하려면 6 개의 정사각형 알루미늄 호일을 깔고 각각에 롤을 놓습니다. 각 롤에 닭고기를 채운 다음 치즈 소스와 후추와 양파로 이슬비를 뿌립니다. 약간의 갈가리 찢긴 체다를 얹은 상단. 각 샌드위치를 단단히 말아서 크기를 거의 반으로 자릅니다. 모든 샌드위치가 말리면 베이킹 시트에 놓고 10-15 분 동안 굽습니다. 제거하고 먹어라!
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영양
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정말 감사합니다!
물론입니다.