완벽한 백미를 만드는 방법

조리 된 백미는 주방 스테이플. 수백 가지 요리법과 다른 많은 요리법의 기초를 장식하십시오. 그래서 오늘 우리는 완벽한 백미를 준비하는 방법, 맛있게 만드는 요령, 그리고 그것을 고명으로 사용하는 조리법을 배울 것입니다.

제가 배운 것에서 저는 그것을 보았습니다. 흰 쌀을 만드는 방법은 두 가지가 있습니다. 하나는 물에 직접 끓이는 것이고 다른 하나는 약간의 기름에 볶은 다음 일반 쌀을 만드는 것처럼 물을 넣고 물이 증발 할 때까지 기다리는 것입니다.

사용해야하는 쌀의 양은 1 인당 80 ~ 100g이지만 항상 조금 더 추가하는 것이 좋습니다. 확실히 누군가가 반복 할 것이기 때문입니다.

백미는 우리가 배가 아플 때 완벽합니다. 제가 항상하는 한 가지는 내가 아플 때 약간의 칠면조 나 익힌 햄으로 볶는 것입니다. 맛있어요.

완벽한 백미를 만드는 요령

• 양질의 쌀을 사용하세요. 게시물에 언급 된 모든 것 중에서 항상 양질의 쌀을 구입하십시오.
• 요리 국물을 풍부하게하십시오. 우리 가족은 항상 피부, 월계수 잎, 양파와 함께 전체 마늘을 넣었습니다. 쌀을 풍성하게하기 위해 다른 방법을 사용하는 것은 분명합니다. 여기에 제가 맡기겠습니다.
• 소금에주의하세요. 밥이 뭐가 될지에 따라 조금씩 넣을 수 있습니다. 즉, 쿠바 산 쌀을 만들기 위해 토마토와 섞어 주면 평소보다 더 부드러운 상태로 남겨 둘 수 있습니다.

쌀이 남아있게 만드는 방법

쌀을 풀려면 미리 씻어서 모든 전분을 제거해야합니다. . 첫 번째 사진에서 볼 수 있듯이 쌀은 한 번 씻고 다음은 찬물로 6 번 정도 씻었습니다. 이렇게하면 쌀이 달라 붙지 않습니다.

흰 쌀 요리법

삶은 흰 쌀을 주재료로 사용하거나 수많은 쌀 요리법의 고명으로 사용할 수 있습니다. 요리 한 흰 쌀을 사용하는 가장 좋은 요리 중 하나는 계란 후라이와 소시지를 곁들인 훌륭한 쿠바 쌀인 것 같습니다.

라이스 샐러드는 또 다른 여름 클래식으로 최고의 샐러드 중 하나입니다.

이 흰 쌀 요리법을 잉크에 장식 오징어로 사용할 수 있습니다. 닭고기 나 비프 카레입니다.

흰 쌀의 종류

세계에는 약 8 만 종류의 쌀이 있습니다. 여기 스페인에서 사용하는 주요 쌀에 대해 설명하겠습니다. .

• 봄바 쌀 : 우리의 고전적인 빠에야는 쿠바 쌀을 만들기에 완벽합니다. 이 쌀의 조리 시간은 15 분에서 20 분 사이이며 이는 물에 따라 달라집니다.
• 바 스마티 쌀 :이 쌀은 폭탄과 다른 풍미가 있고 요리가 덜 필요합니다. 13 분. 좋은 치킨 카레와 함께 사용하기에 안성맞춤입니다.
• 수목 쌀 : 수목 쌀은 좋은 리조또의 기초입니다. 곡물이 더 둥글고 녹말이 조금 더 많아 리소 토가 크림 같은 느낌을줍니다.
• 야생 쌀 : 샐러드에 적합하지만 훨씬 더 오래 요리 할 경우 최소 35 분이 소요됩니다.

끓인 쌀을 만들기위한 재료

• 1 인당 쌀 1 컵 (약 80-100 gr)
• 월계수 잎 1 개
• 마늘 1 개
• 소금
• 올리브 오일

백미 요리 방법

1.- 냄비에 월계수 잎과 마늘과 함께 물을 충분히 넣습니다.

2.- 끓으면 쌀과 소금 1 티스푼을 넣습니다. 밥을 18 분 정도 끓입니다.

3.- 더 풍미를 더하기 위해 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣고 얇게 썰어 살짝 볶습니다. 마늘.