Bolillo 롤스 | Karen ‘s Kitchen Stories
Bolillo 롤은 멕시코 버전의 프랑스 롤입니다. 겉은 바삭하고 속은 매우 부드럽습니다. 이 빵은 pan Francés라고도합니다. 스페인 사람들은 멕시코에 밀을 도입했지만 나는이 롤이 프랑스 인 (아마 막시밀리안의 불운 한 통치 때)에 의해 소개되었고 현재 멕시코 샌드위치에 사용되는 가장 인기있는 빵 중 하나라는 것을 알고 있습니다. 겉에 얇고 바삭한 빵 껍질이 있고 부드럽습니다. 반죽에 라드 (manteca)를 사용했지만 […]