Die Ursprünge der Tortilla sind geheimnisvoll und geschichtsträchtig – sie reichen bis in die Antike zurück. Es gibt sogar eine Maya-Legende, die besagt, dass Tortillas zuerst von einem Bauern hergestellt wurden, um seinen hungrigen König zu besänftigen.
Ob dies wahr ist oder nicht, wir sind sicher, dass es Tortillas schon sehr lange gibt. Schätzungen gehen davon aus, dass sie vor etwa 12.000 Jahren zum ersten Mal aufgetaucht sind.
Ohne Zweifel haben Tortillas seitdem einen langen Weg zurückgelegt. Sie sind zu einem der am häufigsten konsumierten Lebensmittel geworden.
Dies ist nicht zuletzt auf die massive Popularität der mexikanischen Küche in den letzten Jahrzehnten sowie auf die Fortschritte zurückzuführen, die bei Speisen im südwestlichen Stil erzielt wurden. Kein Wunder also, dass die Leute nach Möglichkeiten zum Speichern und Einfrieren von Tortillas fragen.
Können Sie Tortillas einfrieren? Sie können Tortillas einfrieren. Wickeln Sie sie am besten in Schichten zwischen Wachspapier, bevor Sie sie in einem verschließbaren Behälter oder Gefrierbeutel aufbewahren. Das Einfrieren von Tortillas hält sie 6 bis 8 Monate lang sicher genug, um sie zu essen.
Das Einfrieren von Tortillaschalen ist möglich, es gibt jedoch ein geeignetes Verfahren, das Sie befolgen müssen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Glücklicherweise haben wir diesen praktischen Einfrierleitfaden entwickelt, der Ihnen dabei hilft.
Warum Tortillas einfrieren?
Lassen Sie uns also vor allem die Frage beantworten: Warum sollten Sie Ihre Tortillas einfrieren? Die Antwort darauf ist einfach: Es geht um Bequemlichkeit und Gesundheit.
Da Tortillas zu einem unserer Grundnahrungsmittel werden, ist es nur sinnvoll, die Haltbarkeit zu verlängern.
Schließlich möchten Sie es immer zur Hand haben, da Sie nie wissen, wann Sie sich nach einem Taco oder einem anderen Leckerbissen sehnen. Gleichzeitig wäre es eine große Schande, etwas so Gesundes wie dieses zu verschwenden.
Bequemlichkeit
Das Genie der Tortilla liegt in ihrer Einfachheit Form und ihre bloße Wirksamkeit. Sie können sie dämpfen, grillen, braten oder backen. Darüber hinaus können Sie alles auf Ihre Tortillas geben, von Salaten bis zu verschiedenen Fleischsorten, und zufrieden weggehen.
Um die Vielseitigkeit von Tortillas weiter zu demonstrieren, haben wir nachfolgend einige der häufigsten Rezepte aufgeführt, die dieses wunderbare Rezept verwenden behandeln:
- Tacos
- Burritos
- Enchiladas
- Huevos Rancheros
- Flautas
- Frühstücksverpackungen
- Mexikanische Quiche
- Pommes
- Suppen
- Quesadillas
- Auflauf
- Taco Pockets
Die Anzahl der Dinge, die Sie mit Tortillas machen können, ist atemberaubend. Deshalb ist es für uns nur sinnvoll, verschiedene Wege zu finden, um die Haltbarkeit weiter zu verlängern.
Auf diese Weise sind alle diese Dinge in Ihrer Reichweite, wenn Sie das Verlangen trifft.
Einfacher Zugang zur Ernährung
Darüber hinaus ist dies auch möglich Es ist erwähnenswert, dass Tortillas mehrere ernährungsphysiologische Vorteile haben. (Weitere Nährwertinformationen zu Tortillas finden Sie weiter unten.)
Dies trägt natürlich nur zu den Gründen bei, warum Sie in Betracht ziehen sollten, sie einzufrieren. Wer möchte nicht ständig Zugang zu etwas haben, das so nahrhaft und sättigend ist wie dieses Vergnügen?
Indem Sie Ihre Tortillas einfrieren, erlauben Sie sich einen gesünderen Lebensstil. Schließlich gibt es keine Entschuldigung, Junk zu essen, besonders wenn Sie etwas so Leckeres und Gesundes wie eine Tortilla in Ihrem Gefrierschrank haben.
Können Sie Tortillas oder Taco-Muscheln einfrieren?
Lassen Sie uns dies direkt angehen. Das Einfrieren von Tortillas sowie Taco-Muscheln ist ein wirksamer Weg, um die Haltbarkeit zu verlängern. Wie bei allen anderen Lebensmitteln sind Taco-Muscheln am besten, wenn sie frisch verzehrt werden.
Wenn Sie jedoch möchten, dass sie länger halten, ist das Einfrieren die beste Option, die Ihnen zur Verfügung steht. So einfach ist das. Darüber hinaus wird das Einfrieren Ihrer Taco-Muscheln die Qualität und den Geschmack nicht beeinträchtigen.
Sie können sich auch darauf verlassen, dass der Nährwert des Prozesses nicht beeinflusst wird. Das Einfrieren verlangsamt schließlich nichts anderes als den Prozess des Bakterienwachstums in Ihrer Nahrung – und trägt so dazu bei, die Frische zu erhalten.
Letztendlich macht es dasselbe mit Taco-Muscheln. Nachfolgend sind einige der Vorteile aufgeführt, die mit dem Einfrieren Ihrer Taco-Muscheln verbunden sind:
- Komfort – Taco-Muscheln zu haben, wann immer Sie sie benötigen, ist eine beispiellose Annehmlichkeit, die jeder genießen sollte.
- Längere Haltbarkeit – Sparen Sie sich die Reise zum Lebensmittelgeschäft und kaufen Sie Ihre Taco-Muscheln in loser Schüttung. Dann legen Sie sie einfach weg und nehmen Sie sie heraus, wann immer Sie sie brauchen.
- Taco Everyday – Wenn Sie jeden Tag Taco-Muscheln in Reichweite haben, können Sie jetzt einen Bissen Ihres Lieblingsgenusses genießen, wenn Sie Lust haben.
Tortilla Freezing Guide
Das Einfrieren von Tortillas ist unglaublich einfach und unkompliziert.Befolgen Sie einfach die hier beschriebenen Schritte:
- Desinfizieren – Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie mit den Tortillas umgehen. Schließlich ist Lebensmittelsicherheit alles.
- Bereiten Sie die Tortillas vor – Stellen Sie vor dem Einfrieren der Tortillas sicher, dass zwischen jedes Blatt Wachspapier gelegt wird. Dies erleichtert das Auftauen später erheblich.
- Packen Sie die Tortillas ein – Nehmen Sie einen gefrierfesten Beutel oder Behälter und legen Sie Ihre Tortillas sauber übereinander. Stellen Sie sicher, dass Sie so viel Luft wie möglich herausdrücken, bevor Sie den Beutel oder Behälter verschließen.
- Etikettieren Sie die Verpackung – Achten Sie darauf, die Verpackung der Tortilla ordnungsgemäß zu kennzeichnen. Notieren Sie mit einem dauerhaften Marker das Verfallsdatum der Originalverpackung sowie das Datum, an dem Sie die Tortillas umgepackt haben. Auf diese Weise können Sie die Langlebigkeit der Tortilla auch im Gefrierschrank verfolgen.
- In den Gefrierschrank stellen – Suchen Sie einen guten Platz im Gefrierschrank und platzieren Sie die Tortillas dort. Sie sollten 6 bis 8 Monate dauern.
Wenn Sie sie verwenden müssen, nehmen Sie sie einfach heraus und lassen Sie sie auftauen. Tauchen Sie es dann schnell in heißes Öl, um die Textur wiederherzustellen.
Wie lange halten Tortillas?
Die typische Haltbarkeit von Tortillas kann stark variieren. Es hängt davon ab, von welcher Art von Tortilla wir sprechen – Mehl, Mais, hausgemachte und sogar Taco-Muscheln sind unterschiedlich haltbar.
Dies liegt daran, dass die Prozesse und Zutaten, aus denen sie hergestellt werden, einen tiefgreifenden Einfluss auf ihre Langlebigkeit haben.
Beispielsweise können Mehl-Tortillas zwischen 16 und 45 Tagen dauern. In der Zwischenzeit können Taco-Muscheln bis zu einem halben Jahr halten.
Wenn Sie jedoch im Laden gekaufte Tortillas verwenden, ist es wichtig, dass Sie das Ablaufdatum genau beobachten. Es sollte auf der Verpackung angegeben werden.
Dies ist besonders wichtig, wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wir alle wissen, wie einfach es sein kann, die Hälfte der Dinge, die wir dort hineingesteckt haben, einfach zu vergessen. Es wäre eine solche Verschwendung, wenn Ihre Tortillas aufgrund eines einfachen Fehlers verschwendet würden.
Allerdings spielen mehrere Faktoren eine Rolle für die Langlebigkeit einer Tortillas.
Dies umfasst alles von der verwendeten Lagermethode über deren Inhaltsstoffe bis hin zu den Herstellungsverfahren. Wir haben diese einfache Referenztabelle für die Haltbarkeit verschiedener Tortillas hinzugefügt, je nachdem, wie Sie sie aufbewahren.
Haltbarkeit von Tortilla
Diese Tabelle bietet einen kurzen Überblick darüber, wie Die verschiedenen Tortillas können lange dauern:
Tortillatyp | Speisekammer | Kühlschrank | Gefrierschrank |
Maistortilla | 7-10 Tage | 6-8 Wochen | 6-8 Monate |
Mehl-Tortilla | 1 Woche | 3-4 Wochen | 6-8 Monate |
Denken Sie daran, Ihre Tortillas immer auf Frische zu überprüfen. Schimmelpilze und Mehltau sind besonders gefährlich, da sie die häufigsten Schuldigen beim Verderben von Lebensmitteln sind.
In einigen Fällen können Tortillas aufgrund unsachgemäßer Lagerung nicht ihre volle Haltbarkeit erreichen.
Verwenden Sie also in der Regel nur das, was Sie können, und legen Sie den Rest weg. In diesem Fall haben Sie zwei Möglichkeiten: den Kühlschrank und den Gefrierschrank. Solange Sie sie richtig verpacken können, sollten Sie keine Probleme haben, die Haltbarkeit zu verlängern.
Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit einer Aufschlüsselung der verschiedenen Nährstoffe und Mineralien, die in Tortillas enthalten sind. Beachten Sie, wie wir separate Spalten für die 44-g- und die 45-g-Portion Mais- bzw. Mehl-Tortilla erstellt haben.
Verwandte – Ernährungsvorteile
Wie oben angedeutet, gibt es alle Arten von Toller Nährstoffgehalt in Ihrer Lieblingstortilla. Wir wollten diese Vergleichstabelle für Sie einschließen, damit Sie einige der Vorteile dieses praktischen Lebensmittels überprüfen können.
Nährstoffe / Mineralien | Maistortilla (44 g) | Mehl-Tortilla (45 g) |
Kohlenhydrate | 20 g | 22 g |
Protein | 3 g | 4 g |
Fett | 1 g | 4 g |
Faser | 3 g | 2 g |
Natrium | 20 mg | 331 mg |
Calcium | 3% des RDI | 5% des RDI |
Eisen | 3% des RDI | 9% des RDI |
Magnesium | 8% des RDI | 2% des RDI |
Kalorien | 96 | 138 |
RDI – Empfohlene tägliche Aufnahme
Einerseits haben Sie co In Tortillas, die weniger Kohlenhydrate und Fett enthalten, ganz zu schweigen von einer geringeren Kalorienzahl.Darüber hinaus soll es unglaublich reich an Ballaststoffen sowie einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen sein.
Wie die obige Tabelle deutlich zeigt, dienen Maistortillas als hervorragende Quelle für Nährstoffe und Mineralien wie Ballaststoffe und Magnesium – Dinge, von denen wir nicht genug bekommen.
Denken Sie daran, dass Ballaststoffe eine wichtige Rolle bei der Förderung der Verdauung sowie bei der Sicherstellung spielen, dass Ihr Herz gesund bleibt, während Magnesium für die Aufrechterhaltung Ihrer lebenswichtigen Organe einschließlich des Gehirns und des Herzens von entscheidender Bedeutung ist.
uf der anderen Seite gibt es Mehl-Tortillas, die Sie mit mehr Eisen und Kalzium versorgen. Es hat auch einen höheren Fett- und Proteingehalt.
Wie zu erwarten ist, ist die Mehl-Tortilla im Vergleich zu ihrem aus Mais hergestellten Gegenstück fülliger. Es hat jedoch auch mehr Kalorien.
Da haben Sie es, unseren umfassenden Leitfaden zum Einfrieren von Tortillas, und warum das so eine großartige Idee ist. Befolgen Sie unbedingt die hier beschriebenen Schritte. Auf diese Weise können Sie Tortillas genießen, wann immer Sie möchten!
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