Dies ist jetzt mein Lieblingsrezept für Vorspeisen auf dieser Website, und ich habe Dutzende gemacht. Dieses Schweinefleisch mit der säuerlichen und süßen Zitrusglasur hellt das Schweinefleisch so gut auf und ergänzt es so gut. Es wundert mich, dass Bobby damit den Wurf nicht gewonnen hat. Es ist einfach und so gut. Ich werde dies tun, wenn ich wirklich beeindrucken muss. < br / > < div > < br / > Wie Stacy K in ihrer Rezension hier sagt, die Zitrusreduktion dass Sie in Schritt eins machen, ist nicht die Marinade. Es ist eine Sauce, die am Ende des Kochvorgangs verwendet wird und dem Braten die unglaubliche Kruste verleiht. Die Marinade besteht nur aus Knoblauch, Oregano und Olivenöl ohne Zitrusfrüchte. Nachdem ich den Knoblauch in die Schlitze gerieben hatte, legte ich den Braten in einen Beutel mit Reißverschluss und goss das Öl und den Oregano ein und versiegelte ihn. Nehmen Sie es am nächsten Tag einfach heraus und legen Sie es wie beschrieben in den Ofen. Die Sauce wird ab den letzten 30 Minuten oder 20 Grad Bratzeit aufgetragen. Ich habe 4 Schichten davon gemacht, gewartet, bis es zwischen den Schichten trocken aussah, und dann am Ende ein kurzes Zappen des Broilers gemacht. < br / > < / div > < div > < br / > < / div > < div > Tipps: Ich ging auf 180 Grad für einen zarteren, aber immer noch in Scheiben geschnittenen Braten. Ich bin damit einverstanden, dass 150 ein Druckfehler sein muss. Auch die Reduzierung von Zitrusfrüchten braucht Zeit. Planen Sie dies und beginnen Sie früh, insbesondere wenn Sie selbst entsaften. < br / > < / div >
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