Modellierung
Während seines Studiums an der NYU Filmschule wurde Gubler von einem Model Scout entdeckt und arbeitete dann als Model mit DNA Model Management für Tommy Hilfiger, Marc Jacobs und American Eagle unter anderem. Er wurde auf der models.com-Liste der 50 besten männlichen Models auf Platz 46 eingestuft.
Schauspiel
Gubler (ganz links) mit anderen Darstellern von Criminal Minds
Nachdem er mit dem Modellieren begonnen hatte, hatte Gubler ein Praktikum bei Wes Anderson, der ihn ermutigte, für einen Teil vorzuspielen in seinem Film The Life Aquatic mit Steve Zissou. Gubler tat es und landete die Rolle des Nico (a.k.a. Intern # 1). Dies führte dann 2005 zu seiner Hauptrolle als Dr. Spencer Reid in Criminal Minds.
Gubler hatte eine kleine Rolle in dem Film RV (2006) als der verrufene Joe Joe. Er sprach den Charakter von Simon (dem intelligenten Chipmunk) in Alvin und den Chipmunks (2007), Alvin und den Chipmunks: The Squeakquel (2009), Alvin und den Chipmunks: Chipwrecked (2011) und Alvin und den Chipmunks: The Road Chip aus (2015) neben Jason Lee (Dave), Justin Long (Alvin) und Jesse McCartney (Theodore). Er trat als Bart, die Hauptfigur, in How to Be a Serial Killer (2008) und als Paul in (500) Days of Summer (2009) auf. Er lieferte die Stimme von Winsor in Scooby-Doo! Legend of the Phantosaur (2011).
2014 spielte Gubler in der Zombie-Komödie Life After Beth und dem Film Suburban Gothic, für den er den Screamfest Award als bester Schauspieler erhielt. Er spielte auch Joe Harper in dem Film Band of Robbers aus dem Jahr 2015.
Gubler hat für die DC Universe Animated Original Movies-Linie gesungen. Er spielte Jimmy Olsen in All-Star Superman und sprach The Riddler im Animationsfilm: Batman: Assault on Arkham (2014). Gubler ist seitdem auch in den Filmen Band of Robbers (2015), 68 Kill (2017), Endings, Beginnings (2019) und Horse Girl (2020) zu sehen. Er trat 2019 in der Hulu-Serie Dollface auf.
Filmemachen
Während er mit Steve Zissou The Life Aquatic drehte, drehte Gubler einen Dokumentarfilm mit dem Titel Matthew Gray Gublers Life Aquatic Intern Journal -die Szenenansicht der Entstehung des Films, der später in der DVD-Veröffentlichung The Criterion Collection enthalten war. Er hat Regie geführt und in einer Reihe von selbstironischen Mockumentaries mit dem Namen Matthew Gray Gubler mitgespielt: dem nicht autorisierten Dokumentarfilm, in dem er Hollywoods Verhalten parodiert Eine Fortsetzung von Matthew Gray Gubler: Der autorisierte Dokumentarfilm wurde ebenfalls gedreht, obwohl derzeit nur eine Episode verfügbar ist.
Gubler führte Regie, bearbeitete und co- produzierte das Musikvideo für „Don“ t Shoot Me Santa „von der Rockband The Killers.
Gemälde
Seit 2005 veröffentlicht Gubler Bilder auf seiner Website. Zu seinen Medien gehören Aquarell, Gouache, Öl und Pastell. Im September 2005 zeigte die Galerie für bildende Kunst in Ostrava, Tschechische Republik, 12 Aquarelle von Gubler. Alle Werke wurden verkauft. Am 6. September 2008 wurde seine Kunst in einer Gruppenausstellung mit dem Titel „Paper Cuts“ in der Kunstgalerie The Little Bird in Atwater Village, Kalifornien, gezeigt. Gubler steuerte ein Gemälde von „Sandy The Mammoth“ zum Western Heritage Museum & Lea County Cowboy Hall of Fame bei. Im Juli 2010 wurden seine Bilder in der Zeitschrift Juxtapoz vorgestellt.
Im Oktober 2011 wurde ein Originalaquarell von Gubler mit dem Titel „Mushface“ auf der Auktionsseite eBay für 10.100 US-Dollar verkauft. Gubler spendete den Erlös an das Smith Center für darstellende Künste in Las Vegas.
Gublers Gemälde wurden 2013 in einem Interview mit BuzzFeed hervorgehoben.
Veröffentlichungen
Gubler schrieb und illustrierte sein erstes Buch, Rumple Buttercup: Eine Geschichte über Bananen, Zugehörigkeit und Selbstsein, das am 2. April 2019 veröffentlicht wurde. Es wird als Kinderbuch veröffentlicht, aber Gubler sagt, es ist für alle Altersgruppen geeignet. „Für alle, die jemals das Gefühl hatten, nicht ganz dazu zu passen, nur um sie wissen zu lassen, dass sie nicht allein sind … Meine Hoffnung beim Schreiben des Buches war es, einen Weg zu finden, der Welt eine 136-seitige Seite zu geben Umarmung. „Er schrieb alles von Hand in das Buch -“ jedes einzelne Wort, jede einzelne Illustration, einschließlich des Barcodes und der langen Copyright-Seite. „Innerhalb von Wochen nach seiner Veröffentlichung wurde das Buch in seiner Kategorie in New York auf Platz 1 gewählt Times Bestseller-Liste.
Die Geschichte handelt von einem sensiblen Monster namens Rumple Buttercup, das sich seines Aussehens so bewusst ist – grüne Haut, fünf krumm Zähne und drei Haarsträhnen – er befürchtet, von Menschen abgelehnt zu werden, und verbringt sein Leben damit, sich in einem Abwasserkanal zu verstecken. Er taucht nur nachts auf und trägt als Verkleidung eine Bananenschale auf dem Kopf. Schließlich entdeckt er, dass die Leute ihn trotz seiner Unterschiede tatsächlich akzeptieren. Bei Werbeauftritten trägt Gubler manchmal ein 7 Fuß großes Rumple-Kostüm oder eine Bananenschale auf dem Kopf.Er hatte ursprünglich vor, die Arbeit selbst zu veröffentlichen, entschied jedoch, dass Random House bei seinem ersten Treffen gut zu ihm passen würde: „Die Verleger von Random House kamen mit Bananenschalen auf dem Kopf zu dem Treffen, und ich war sofort verzaubert.“