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Das Rezept meiner berühmten Nana für grüne Bohnen! Dieses einfache Rezept mit grünen Bohnen wird aus nur einer Handvoll Zutaten einschließlich Speck hergestellt und ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit! Eines der gefragtesten Rezepte meiner Familie – das ganze Jahr über! Genießen Sie diese leckeren grünen Bohnen mit dem ultimativen Chicken Fried Steak und den BESTEN Brötchen für ein Familienessen, das Sie nicht vergessen werden!
Rezept für grüne Bohnen
Als ich aufwuchs, war meine Nana meine größte Unterstützerin meiner Bemühungen in der Küche. Fast jeden Tag nach der Schule ging ich zu ihr nach Hause und wir machten etwas. Normalerweise mit Schokolade. Meine Nana hatte genau wie ich eine Naschkatze.
Grüne Bohnen mit Speck
Ich verbringe so viel Zeit damit, neue Rezepte zu entwickeln, dass ich oft vergesse, Familienrezepte zu teilen, die mich total rocken Welt. Ich habe den To-Die-For-Carrot-Kuchen meiner Nana, ihre mit Schokolade überzogenen Erdnussbutter-Crunchbällchen und ihre Wurstsauce geteilt, und ich konnte es kaum erwarten, diesen einen Tag mit Ihnen allen zu teilen.
Eins Von den Rezepten meiner Nana, die mir sehr am Herzen liegen, sind Nanas berühmte grüne Bohnen. Meine Nana servierte diese köstlichen grünen Bohnen für alle Arten von besonderen Anlässen.
Was meine Nana nie realisierte, war, wie viel spezieller jede dieser Anlässe wurde, als sie ihre berühmten grünen Bohnen hinzufügte Menü.
Rezepte für frische grüne Bohnen
Ich bin immer auf der Suche nach frischen grünen Bohnen Rezepte oder Bohnenrezept, weil das einer meiner Favoriten ist, um jeden Sommer im Garten zu wachsen.
Wir lieben es, diese grünen Bohnen auch im Slow Cooker zuzubereiten.
Kann ich Kartoffeln hinzufügen?
Sie werden feststellen, dass ich in meiner Slow Cooker-Version dieses Rezepts oben Kartoffeln mit dem Grün habe Bohnen. Das ist etwas, was meine Nana gelegentlich tun würde, und ich liebe den zusätzlichen Geschmack und die Textur, die die Kartoffeln dieser Beilage hinzufügen.
Sie helfen auch, sie bei Bedarf zu dehnen.
Sie können Fügen Sie diesem Gericht unbedingt Kartoffeln hinzu – Sie brauchen wirklich nur einen Würfel, gewürfelt. Rühren Sie es mit den grünen Bohnen ein.
Zutaten für grüne Bohnen
Vier Zutaten, Leute. Das ist es. Jeder spielt eine entscheidende Rolle, also lassen Sie keinen von ihnen aus!
- Frische grüne Bohnen – grüne Bohnen in Dosen können mit diesem Rezept
- Speck auch „behandelt“ werden
- Zwiebel
- Hühnerbrühe oder Wasser (verwenden Sie die Brühe os Brühe, wenn Sie können)
Bis heute werden sie häufig von meiner Familie angefragt und das ganze Jahr über genossen. Sie schaffen es immer wieder zum Geburtstagsessen meiner Schwester, zu unseren Thanksgiving- und Weihnachtsessen und zu jeder anderen Zeit Halten Sie frische grüne Bohnen bereit.
Was macht diese grünen Bohnen zu den besten?
Die Bohnen sind so lange wie möglich mit Speck und Zwiebeln gekocht, bis sie so zart und aromatisch werden, dass es schwer ist, sich bei jeder Überprüfung ein oder zwei davon zu schnappen. Rezepte mit grünen Bohnen und Speck sind die BESTEN, weil der Rauch des Specks so viel hinzufügt Geschmack zum Gericht.
Wir servieren häufig ein „echtes“ Gemüse oder einen Salat mit dem se grüne Bohnen, weil sie einfach zu gut sind, um sie zu zählen. Die grünen Bohnen meiner Nana werden zu unserem Erntedankfest und auch zu Weihnachten in diesem Jahr und jedes Jahr serviert.
Viel Spaß!
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Wie man die besten grünen Bohnen macht
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Die berühmten grünen Bohnen meiner Nana
Zutaten
- 6 Speckscheiben
- 2 Pfund gespülte und geschnittene frische grüne Bohnen
- 1/2 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel
- 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe oder Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack Ich füge normalerweise kein Salz hinzu weil der Speck reichlich salzig ist
Anweisungen
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Schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze in einem schweren 3-qt-Topf, bis der Speck vollständig gerendert ist.
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Entfernen Sie KEIN Speckfett – das macht diese grünen Bohnen so erstaunlich!
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Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie mit Speck an, bis sie transparent sind.
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Fügen Sie grüne Bohnen und Pfeffer hinzu und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass die Specktropfen gut eingemischt werden.
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Hühnerbrühe hinzufügen und Hitze auf niedrig reduzieren.
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Decken Sie die grünen Bohnen ab und kochen Sie sie 30 Minuten bis zu zwei Stunden lang, wobei Sie gelegentlich umrühren. Stellen Sie sicher, dass sich am Boden Ihres Topfes Flüssigkeit befindet, damit die Bohnen nicht verbrennen.
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Auf Gewürzstufen prüfen und ggf. Salz und Pfeffer hinzufügen.
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Viel Spaß!
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Ernährung
Ursprünglich veröffentlicht am 22. November 2013.
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