Memphis er full av velsmakende godbiter og deilig mat, og det kan være vanskelig å bestemme hvilken av de beste resturantene i Memphis du «har tid til. Hvis du ikke har mye å spare, er dette de ti beste tingene vi tror du må prøve før du forlater Bluff City.
FROKOST
1. Brother Juniper «
En solid frokost kan bli funnet i East Memphis, nær University of Memphis, hos Brother Juniper. San Diegan, en seng med hjemmelagde frites toppet med portabellas, feta, cheddar, bacon og tomater, er en favoritt blant Food Network-stjernen, Rachael Ray, besøkende og lokalbefolkningen.
2. Gibson’s Donuts
Hvis du vil at frokosten din skal falle litt mer på søt side, ikke lenger enn Gibsons Donuts. Deres karakteristiske smak, lønnbacon, er deilig morgen, middag eller natt, og siden Gibson’s er åpen døgnet rundt, vil du alltid kunne overtale din smultring.
3. Tamp & Trykk
Hvis du bare trenger en høyoktan flytende boost til frokost, gå sentrum til Tamp & Trykk og bruk den omfattende kaffemenyen. De er et av de eneste stedene i byen som serverer et drypp-over-brygge, og slaget det gir er uten sidestykke.
LUNCH
4. Central BBQ
Det er enkelt å få svinekjøtt på i Memphis. Vi har grillplasser i hvert hjørne. Hvis du måtte velge bare ett element fra en grillrestaurant, vil vi foreslå grill nachos på Central BBQ. Diner valg av trukket svinekjøtt, kylling, biff eller kalkun er stablet høyt og serveres med ostesaus, strimlet cheddar, grillsaus og jalapeños. Profftips: få nachos servert på toppen av Central’s hjemmelagde potetgull for en uforglemmelig middagsopplevelse.
5. Gus verdensberømte stekte kylling
Sør er kjent for sin stekte kylling, og Memphis er ikke noe unntak. Lokalbefolkningen strømmer til Gus verdensberømte stekte kylling for å få kyllingfiks. Det spiller ingen rolle om du foretrekker mørkt kjøtt eller hvitt kjøtt; hvert stykke er håndbakt, saftig og stekt til fantastisk gylden perfeksjon.
DINNER
6. Andrew Michael Italian Kitchen
Frokost til middag? Hvis hver middag startet A / M-frokosten på Andrew Michael Italian Kitchen, ville du ikke trenge å spise noe annet. Denne duoen er lekende med stifter fra sørlige morgener, med kremaktig polenta toppet med svinekjøtt, et mykt posjert egg og hjemmelagde cracklins.
7. Restaurant Iris
Kokk Kelly English er kjent for de store, dristige smaker av Louisiana Gulf, blandet med litt Memphis-grus og sjarm. Hans flaggskip Midtstedssted, Restaurant Iris, og hans karakteristiske surf ‘n’ turf-rett, eksemplifiserer definitivt hans unike matlagingsstil. Chef English stapper en NY stripe-biff med stekte østers, topp den med en kremaktig bleuostesaus og server den på toppen av en enorm haug med potetbacon-hash.
8. Felicia Suzanne «
Ingen viser sørlig stil, akkurat som kokk Felicia Willett. På spisestedet i sentrum setter Felicia Suzannes kokk Willett sin egen spinn på hjemmekjøkken med en behendig og delikat touch. En av restaurantens mest populære forretter er BLFGT-salaten hennes, som består av bacon, blandede greener, sprø stekte grønne tomater og en ostesmør i sørlig stil.
SNACKS
9. Wiseacre Taproom
Å krysse Bluff City kan være tørst arbeid, og hvis du befinner deg nær Midtown Memphis, kan du sjekke ut Wiseacre Taproom. Dette bryggeriet med kredittkort tilbyr en rekke sprø, forfriskende øl laget på stedet med kvalitetsingredienser. Tiny Bomb American Pilsner er vår personlige favoritt og brygges med tysk og amerikansk malt og lokal villblomsterhonning.
10. Muddy’s s Bake Shop
Hvis søttannen din er i ferd med å banke på sjekk ut East Memphis ‘søte og quirky bakeri, Muddy’s Bake Shop. Selv om alt Muddys tilbud er deilig, er det alltid vanskelig å omgå den passende navnet Prozac cupcake: en fuktig sjokoladekake toppet med rik, kremaktig sjokoladefrost.