12 upåklagelige og fantastiske sider å servere med krabbeben

Krabbeben er en deilig fingermat og en fryd blant alle sjømatelskere. Den kan spises som den er, eller kan nytes med et tilbehør du ønsker. Smakfullhet veileder deg om hva du skal servere med krabbeben.

Et «praktisk» tips!

Krabbeben skal være spist med hendene. Så følg den med morsomme fingermat som kan også spises med hendene. Du trenger ikke noe annet å grave i! F.eks pommes frites kan faktisk gå med krabbeben.

Krabbeben gir en fantastisk matbit. Ja, det kan være masete til tider, men det kan ikke overmanne smaken av ømt krabbekjøtt. Det er forskjellige typer krabber du kan velge mellom. Dungeness krabber, som er ganske populære, Snow Crab som har utmerket søtt kjøtt, Alaskan King krabbe som kan skryte av av det kjempegode hvite kjøttet, og den blå krabben som er liten, men likevel kjent. Hver krabbe har en annen smak, farge og størrelse. Men du kan velge hvilken som helst type for å nyte krabbeben, for alle kommer til å være kjempegode.

Krabbeben er en godbit med smør, men du kan tr y forskjellige retter med den. Bare husk å ikke lage noe som overvelder smaken av krabben, for det er hovedfokuset! Avsnittet nedenfor gir deg noen alternativer som passer bra med krabbeben, så les, lag mat og nyt!

Sideretter å servere med krabbeben

Hold det enkelt med en dukkert!

Et vanlig krabbeben kan smake enda mer himmelsk hvis du dypper det i cocktailsauser. Prøv en ved å blande catsup, Worcestershire, pepperrot, sitron og pepper. Du kan også prøve en saus laget med majones, sitronsaft, dijonsennep, salt, pepper og en klype dill. Eksperimenter med forskjellige aromatiske mayoer; bland chipotle, estragon og andre urter / sauser til majonesen. Vanlig smeltet smør og hvitløkssmør er de enkleste og mest smakfulle alternativene. Tilsett litt sitronsaft eller smak i det smeltede smøret for å gi den smaken. Du kan også lage litt sitronsmør ved å brune litt smør med sitronsaft i andelen 3 ts. sitronsaft til ½ kopp smør. Beurre blanc er også et kremaktig alternativ.

Good Ol ’Potatoes!

Server bakte eller potetmos med krabbeben. De har alltid vært kjent for sin spesialitet i å komplimentere sjømat best. Den milde smaken av poteter kan også forbedres med hvitløkssmør og rømme. Du kan lage en kald salat av potetmos, urter, rødløk, hvitløk og litt deilig sennep. Et annet alternativ er å servere med to ganger bakt potetmos ved å tilsette smør, hvitløk og ost til potetmosen og bake dem til de blir brune.

Den tradisjonelle maisen

Du har mange maismuligheter for å lage en matvanning til krabbebenene. Du kan bare dampe maisen med kolber og få den. Eller krydre det med litt krydret smør og andre sauser. Du kan også ta midtveien ved å bare tilsette hvitløkssmør og salt i maisen. Et annet alternativ er å lage kornsalat ved å kaste bønner, hakkede jalapeños, rødløk i olivenolje og litt hvitvinseddik. Pynt med salt, pepper og hakket koriander.

Noen grønnsaker til krabben

Krabben har nok kalorier så hvorfor ikke følge den med noen sunne grønnsaker? Dampede artisjokker med en dukkert smør / hvitløkssmør er et flott alternativ som tilbehør. Du kan også ta litt skarp, frisk og blanchert brokkoli eller asparges og blande den med salt, pepper og olivenolje. Du kan også dampe grønnsakene og bare pynt dem med smeltet smør / hvitløkssmør. Alle slags greener kan justeres med krabben. Grill litt grønnsaker, som løk, courgette, sopp eller paprika, og da trenger du ikke noe annet!

Salater

►Lag en potetsalat ved å blande kokte poteter med en dressing av rømme og Champagne eddik. Hold det uformelt!
►Bland bare hvite og grønne bønner med basilikum og tomater. Dette gir en sprø salat.
►Du kan prøve hvilken som helst salat du ønsker.

Noen andre sidealternativer

►Du kan underordne deg den med en svertet filetmignon eller en ribbeinsbiff. Ta med litt brød og bakt eller potetmos også.
►Et crusty brød og noen deviled eggs vil også gå bra.
►Makaroni og ost kan appellere til noen.
►En enkel crunchy French toast skive kan også utfyll krabben din godt!
►Noen smørete cheddarkjeks med krabben er et must å prøve.
►Alle risviftene der ute kan komplementere krabbeben med litt krydret ris også.

Desserter med Crab Legs

Intet måltid er komplett uten dessert. Det er mange søte godbiter som følger med krabben, men du kan prøve noen fruktige eller sitroniske desserter som ikke vil overmanne krabbesmaken, men heller utfylle den.Du kan prøve sitronostekake, nøkkelkalkpai, kremete sitrongruter og sitronmarengspai. Andre alternativer kan være en hvit kake eller en engelmat med frukt og honning.

Til slutt, ikke glem å gi en fingerskål eller vev til gjestene dine slik at de kan rense hendene etter rotete oppgave med å spise krabbeben. Kos deg med en flott krabbemiddag, akkurat slik du vil ha det.

Liker du det? Del det!