Hvorfor kjøler egg i USA når mye av verden ikke gjør det? | Organic Valley
Scrub-A-Dub-Dub I 1970 hadde USA perfeksjonert et eggevaskesystem som var enkelt, effektivt og produserte knirkende egg. Den eneste fangsten var at disse eggene måtte vaskes etter kjøling. Avveien for vakkert plettfrie og bakteriefrie egg er at vask også fjerner et tynt, filmaktig, beskyttende ytre lag kalt neglebånd. Denne skjellaget er det magiske naturlige skjoldet som […]