Food Exchange (US) (Norsk)
I 1950 ble den amerikanske Food Exchange-listen utviklet av American Dietetic Associatio, American Diabetes Association og US Public Health Service for å målrette måltidsplanleggingsproblemer. Målet med dette konseptet var å gi mennesker med diabetes verktøyene for å innlemme konsistens i måltidsplanleggingen og inkludere et bredere utvalg av matvarer. Karbohydratutveksling er 15g per porsjon, noe som […]