Matelskere må kanskje dobbeltsjekke hva som er i kostholdet deres med en gang.
Noen av de mest populære matvalgene som er lett tilgjengelige for den amerikanske befolkningen. viser seg å være en helsefare. Kjemikalier som kalles prosessforurensninger, kan havne utilsiktet i mat etter at det har gått gjennom endringer under matprosessering. Disse gir igjen negative effekter på systemet vårt.
Her er fem av de mest populære matvalgene som gjennomgår matforedling og antas å forårsake kreft:
Nutella Chocolate Spread
European Food Safety Authority rapporterer at palmeolje – en viktig ingrediens i Nutella-sjokoladespredningen – kan være kreftfremkallende når den tilberedes ved høye temperaturer på ca. 200 grader Celsius.
«Glyserolbaserte prosessforurensninger som finnes i palmeolje, men også i andre vegetabilske oljer, margariner og noen bearbeidede matvarer, vekker potensielle helseproblemer for gjennomsnittlige forbrukere av disse matvarene i alle unge aldersgrupper s, og for høyt forbrukere i alle aldersgrupper, «sa EFSA allerede i mai 2016.
Popcorn av mikrobølgeovn
En studie av Centers for Disease Control and Prevention knytter en ingrediens i mikrobølge popcorn, kalt diacetyl, til en obstruktiv lungesykdom kjent som «popcorn lung.»
Diacetyl gir mikrobølge popcorn som smøraktig smak og er ikke generelt skadelig til den er i fordampet form, i hvilket tilfelle kjemikaliet blir giftig.
Mikrobølgeovnpopcorn kommer også i spesielle poser som inneholder perfluoralkyler, perfluorooktansyre og perfluoroktansulfonat. Disse kjemikaliene anses å være «sannsynlig kreftfremkallende» av Environmental Protection Agency, siden de antas å forårsake skjoldbruskkjertelproblemer og blærekreft.
Hotdogs, Bacon And Behandlede kjøtt
Pølser og bacon, sammen med andre bearbeidede kjøttprodukter, har også vært forbundet med helserisiko. Det internasjonale byrået for kreftforskning merket disse kjøttproduktene som kreftfremkallende.
I IARC-rapporten ble disse populære kjøttproduktene, som gjennomgår matprosessering, funnet å inneholde «teoretiske farer.» Spesielt rødt kjøtt er identifisert som kreftfremkallende, og høyt forbruk av rødt kjøtt er knyttet til kolorektal, bukspyttkjertel og prostatakreft til en viss grad.
Hermetisert mat
Tilstedeværelsen av det industrielle kjemiske bisfenol A (BPA) i de fleste matbokser, brukt til og med av populære matvareforhandlere, er også et økende problem i landet. BPA er et kjemikalie som kan sive inn i mat og drikke, og er knyttet til endokrin (hormon) forstyrrelse; hyperaktivitet og lav prososial atferd hos barn; og bryst- og prostatakreft.
Soda
En studie publisert i Journal of the National Cancer Institute i fjor bekreftet mulig helserisiko forbundet med inntak av søte drikker. Drikker med høy glukosekonsentrasjon var positivt assosiert med vektøkning og type 2 diabetes.
Forskningen avslører også at økt forbruk av kunstig søtede drikker også kan øke risikoen for kreft i galleveiene, spesielt galleblærekreft. / p>
Ytterligere informasjon om prosessforurensninger er gitt av EFSA. Se videoen nedenfor:
Se nå: 30 Gadgets og tekniske gaver til farsdagen 2018 som pappa vil tro er rad