Bacon wrapped Asparagus er et enkelt tilbehør som hele familien vil elske. Møre bunter med asparges er pakket inn i røykfylt bacon og stekt til perfeksjon.
Dette er den ultimate sideskålen å servere sammen med en deilig kjøttbiff eller bakt kyllingbryst med en stor øse potetmos!
Disse aspargesbunter kan lages opptil 24 timer i forhånd gjør dem til et enkelt valg når du har gjester som kommer eller har et høytidsmåltid!
Bacon Wrapped Asparagus
Baconinnpakket oppskrift er så populært, for hva går ikke med bacon? Hvor elegant og lett er disse asparges-forretter? Og hva er en bedre kombinasjon enn asparges og bacon?
Jeg har laget Bacon Wrapped Green Beans for alltid, og de har alltid vært en høytidsfavoritt, men baconinnpakket aspargesoppskrift er rett og slett perfeksjon!
Forbered aspargesstenglene dine
Våren er høysesong for aspargespyd. Den beste aspargesen er vanligvis borte i slutten av mai, men oftere enn ikke, den er importert og tilgjengelig året rundt og like deilig. Se etter dypgrønne stilker, med et snev av grønt eller lilla på spissene.
Lengde og tykkelse på asparges er ikke en indikator på smak, bare modenhet. Asparges skal være fast og ikke vise tegn på blåmerker, eller grøtaktig eller luktende. Forsikre deg om at tipsene er faste og ikke grøtaktig. Velg bunter som er ensartede i størrelse og farge for lettere forberedelse og tilberedning.
Hvordan lage baconinnpakket asparges
Asparges:
Denne baconinnpakket aspargesoppskriften er så lett fordi i stedet for å pakke ett aspargespyd av gangen hver for seg, kan bunter bages eller grilles sammen. Denne oppskriften kan enkelt preppes en dag i forveien. Avhengig av størrelsen på aspargesen, kan de pakkes i sett med tre eller fem.
For å tilberede aspargesen, klikker du av den treaktige bunnen av de tynnere stilkene. For tykkere stilker, skrell bort noe av det tøffe ytre laget med en vegetabilskreller og skjær eller snapp dem av. Skyll asparges godt, men ikke la det trekke i vann. Pat tørr.
Bacon:
Velg lange, tykke biter av bacon med en god balanse mellom kjøtt og fett. Legg i en stekepanne og kok delvis, til den er myk og nesten gjennomsiktig. Hvis du forbereder baconet litt, sørger det for at det blir fint og skarpt når det steker.
Hvis du vil, kan du kjøpe ferdigkokt bacon for å redde dette trinnet. Hvis du bruker forkokt, vil du sørge for at du velger tynnere aspargespyd.
Hvordan lage bacon innpakket asparges i ovnen
Jeg bruker bare en panne til denne retten! Legg de preppede aspargespydene på pannen med olje og krydder, og kast for å kombinere. Ikke bare krydder du aspargesen, men du smører også pannen på samme tid! Pakk aspargesen rett på pannen slik at du bare har en tallerken å vaske!
For mindre spyd koker jeg dem ca 15 minutter, større spyd tar ca 20 minutter. Hvis baconet ikke er sprøtt etter din smak når aspargesen er øm, skal du steke i noen minutter før du serverer.
Bacon Wrapped Asparagus {Grill}
Selvfølgelig kan baconinnpakket asparges bli stekt i ovnen, men den kan også tilberedes på grillen!
Når du har pakket aspargespydene med bacon, fest med en tannpirker og legg den enten direkte på grillen eller på en fin netting eller grillmatte for å forhindre at spydene faller ned i grillen. Juster etter krydder før servering.
Denne enkle sidefatet er smakfullt og vakkert å presentere på ethvert bord!
Flere oppskrifter du vil elske
- Sitron parmesan grillet asparges – enkelt!
- Asparges laksefoliepakker
- Bacon innpakket kylling – Familiens favoritt!
- Bacon Wrapped Green Bean Bundles
- Syltede asparges – Så bra1
Gjennomgangsoppskrift
Bacon Wrapped Asparagus
Forberedelsestid 15 minutter Serveringer 8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson
Kursforrett, sideskål
Amerikansk mat Ingredienser
- ▢ 8 skiver bacon
- ▢ 40 spyd asparges ca 2 pund vanlige spyd
- ▢ 2 ss olivenolje
- ▢ ½ ts hvitløkspulver
- ▢ salt & pepper etter smak
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 ° F.
-
Vask asparges og bryt av treandene.
-
Legg bacon i en panne og kok delvis (ikke sprø eller brun) på middels varme i ca 5 minutter.
-
Legg asparges på et bakeplate. Dryss over olivenolje, hvitløkspulver, salt og pepper. Kast for å kombinere.
-
Pakk inn 5 aspargespyd i 1 baconskive. Fest med en tannpirker og legg på samme bakeplate. Gjenta med gjenværende bunter.
-
Stek 15-20 minutter eller til asparges er mørt og bacon er skarpt. Smør 1 minutt hvis ønskelig.
Ernæringsinformasjon
(Ernæringsinformasjonen er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingredienser som brukes.)