Beste Cabernet Sauvignon har vært Amerikas første crimsonvin etter volum og inntjening i 2018. Basert på Nielsens data brukte vi 2,595 milliarder dollar på førerhus alene.
Wine Enthusiast-gruppen er jevnt forsterket omtrent Cab Sauv. Våre korrekturlesere smakte over 1500 flasker av dette tallet fra 2019, og dechiffrerte de beste flaskene fra hele den nye verden.
Utarbeidet fra posisjoner på listen over de 100 beste kjøpene, de 100 beste kjellervalgene og entusiasten i 2019 100, her er en liste over våre favoritt New World Cabernet Sauvignons av året.
Samlingene spenner rundt vestkysten – fra Paso Robles til Napa til Washington, mens Argentina, Chile, Australia og Sør-Afrika reflekteres på den globale fronten for nasjonale viner.
Med både kjellerverdige og viner vi foreslår å drikke når du er ferdig med å lese denne guiden, er her cabernet sauvignon med beste verdi fra 2021.
Gjennomgang Topp 23 beste Cabernet Sauvignon av 2021
2015 Joseph Phelps Insignia
- Opprinnelse: Napa Valley, California, USA
- Varietal: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Petit Perdot
- Kostnad: $ 275
- ABV: 14,5 prosent
For Amerikanske Cabernet Sauvignon-fans, det er stedet for god vin. Og for folk som følger Napa-vin, forstår du Insignia-skjortene fra 2015, vår største Cabernet Sauvignon-liste.
Laget av 90 prosent Cabernet, nøye blandet, denne klassikeren er, for å si det enkelt, en knockout. Den er lastet med bjørnebær og cassis, kakao, grafitt, sedertre samt grep om kornete tanniner. Det er en vin du kan drikke nå eller i kjeller i 10-15 tiår.
Austin Hope 2017 Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
Denne tappingen holder seg like deilig og imponerende fordi den gjorde ved introduksjonen av to årganger fortid. Aromaer av svart kirsebær, hickory-røyk og vaniljekake fører til en følelse av brunt sukker, havsalt, karamell og svart-kirsebærskum, alt innrammet av polerte tanniner og akkurat nok syre. -Matt Kettmann
INSIDER-TILBUD! Pedroncelli Three Vineyard- A No-Brainer
Men for alle disse klistremerkene for detaljer, vår nyeste Insider Deal er din Bulk Buying-vurdering Pedroncelli Three Vineyard på 33% avslag og bare $ 5 for transport for neste øyeblikk!
Vi er tilbake nå med det som offisielt er den hotteste vingården blant kjøpere av Insider Deals! I Sonoma Classico for sin egen Russian River Valley Pinot Noir for deres Mom Clone Zin har disse vinene samarbeidet med våre seere som ingen andre, og kommentarene vi har fått har vært fantastiske.
Nå har vi en annen utmerket en for deg som bruker en Cabernet / Bordeaux-blanding (se nedenfor for hvorfor vi beskriver det på den måten), som har en ganske rettferdig SRP på $ 20 og selger for et gjennomsnitt på $ 19 på vinsøker.
Dette er en begrenset periode. Vingårdens direkte forsyning lettet av vennene våre på Wine Country Connect. Salget avsluttes tirsdag 29. september kl. 12 (PST) med mindre det skiller seg ut tidligere. Frakt koster $ 5 per bestilling uansett hvor mange 6-pakker du kjøper!
Pedroncelli Three Vineyard er for tiden 75% Cabernet Sauvignon (CS), 11% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit og 1% Malbec fra 3 vingårder i den nordlige enden av Dry Creek Valley.
Vi forklarer denne som en Cab / Bordeaux-blanding. Mens den oppfyller behovene for å bli merket som en Cabernet med 75 prosent av tallet, legger vingården ikke skjul på at den også består av 25 prosent av andre Bordeaux-varianter. Uansett som det er kjempegodt, uansett.
Vinen blir eldet i 16 måneder i stort sett amerikansk furu (65 prosent) og 35% ny fransk eik.
I flasken:
«Familien vår har vært kjent som huset Sonoma County siden 1927. Vi har produsert vin i fire generasjoner og delt dem med generasjoner av vinfans. En blanding av klassiske varianter fra tre Dry Creek Valley vingårdsnettsteder er forent for å få en rik smak med vin innrammet av moden plomme og kirsebærfrukt, lys syre og ristede eiketoner.
Produsert & Flaske av Pedroncelli Winery
14,4% Alkohol. ”
Pedroncelli Three Vineyard 2017 starter med en innbydende aroma av modne mørke bær og saftige toner av tørkede urter og blomster, samt et lite krydder , cola og vanilje.
Denne kjempegode, middels fyldige vinen er superdrikkelig med mørk frukt og fantastiske kryddernoter, og fantastisk balanse. Den avsluttes med en tørr, grusom og lang slutt.
Jeg tror det det har noen fantastiske aldring mulig i løpet av de neste fem tiårene eller så også. Dette kan være ganske fantastisk til denne lave prisen, så lagre!
2015 Château Mouton Rothschild
- Ressurs: Pauillac, Frankrike
- Varietal: 82 prosent CS, 16% Merlot, 3% Petit
- Kostnad: $ 650
- ABV: 14 prosent
2015 var en fantastisk sesong for mange vinmarker i Bordeaux. Året velsignet Mouton Rothschild med noen av sine beste årganger.
Hvis du er en samler, er dette en som ender opp raskt, hvis du er i stand til det. Det gir frodige, svarte fruktsmaker balansert med varme krydder.
Det er en vin du kan drikke i dag hvis du ikke kan vente, men den vil fortsette å utvikle seg og muligens bli bedre i et tiår eller lenger.
Lail 2016 Blueprint
Dette er en vakker vin som er aldersverdig, komplisert og vil være hos deg lenge etter at den har gått. Toner av sedertre, nellik og kanel starter det, etterfulgt av en dusting av kakaopulver og valnøtt. Langvarige tråder av pukk, fiolett og rips tar slutten. Det ender mykt og glatt. Redaktørens valg. -Virginie Boone
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva
Vi har fått en ganske kul en nå ved å bruke en mye mer komplisert og velsmakende førerhus enn du vanligvis finner på prispunktet. (Dette er absolutt ikke den store, ofte overdimensjonerte moten du finner så utbredt i Washington eller California.)
Enda bedre, dette er en vin som har tjent på en fantastisk alder i glasset og er drikker fantastisk.
2012-klassikeren vi tilbyr her fikk nå 91 poeng fra James Suckling og Falstaffs 92 poeng. Den hadde i utgangspunktet en SRP på $ 20 uten å holde seg mye i naturen på dette tidspunktet.
Dette er en begrenset periode. Vingårdens direkte forsyning lettet av vennene våre på Wine Country Connect. Salget avsluttes fredag 9. september kl. 12 (PST) med mindre det skiller seg ut tidligere. To-dagers frakt koster $ 10,00 for hver bestilling, uansett hvor mange 6-pakker du kjøper! topp.
Se også: Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon
I flasken:
«Medalla Real-samlingen gjenspeiler det enorme mangfoldet og velstanden til Chiles terrasser, berørt av Stillehavet og Andesfjellene.
Santa Ritas vinprodusenter og vinavlere har valgt de beste næringene i landets mest forskjellige vinregioner for å uttrykke det brede sortimentet av terroirer og fange det virkelige potensialet en unik karakter av alle varianter som skiller Medalla Real-vinene.
Vår Medalla Real CS i Maipo-dalen, blant verdens største vinregioner, inkluderer en dyp og glødende rubinrød farge.
Den fokuserte kroppen er full av modne, nesten søte tanniner. Den aromatiske aromaen fremkaller solbær og blomstre, med toner av furu fra 14 måneders fat-aldring.
14% Alkohol. ”
2012 Santa Rita Medalla Real Gran Reserva starter med en behagelig lukt av moden frukt, en liten bit av en grønn peppervarsel (ikke uvanlig for Chile) pluss noen få søte krydder og lær.
Denne vinen har eldet seg fantastisk og kan drikkes veldig pent for øyeblikket.
Totalt smakfulle balsamico-toner og mye dyp frukt smaker, denne moderat til fyldige førerhuset har også glatte, fine tanniner og utmerkede innslag av sjokolade og krydder og litt jordaktig, vegetabilsk varsel under.
Yummy yum! Den blir mør, lang og ganske velsmakende.
Vi drakk denne side om side med en stor, ung og kostbar Washington Cab som investerte mye tid i furu, og dette var den mer komplekse vinen . Ikke gå glipp av denne sjeldne muligheten til å få en vin med noen vesentlige epoker for bare $ 12!
2014 Tenuta San Guido Sassicaia DOC
- Ressurs: Bolgheri Sassicaia DOC, Italia
- Sort: 85% CS, 15% Cabernet Franc
- Kostnad: $ 160
- ABV: 13%
En annen verdenskjent vin som bruker en tidløs klassiker, 2014 Sassicaia, plasserer virkelig italienske Cabernet på kartet. Garnet-hued gir bringebær og svart kirsebærfrukt blandet med ekstreme bakekrydder og bare et tegn på tee. For å få en Cabernet virker det utrolig vektløst med tungen. Likevel henger den lenge og sørger for at inntrykket blir skapt.
Domaine Bousquet 2018 Reserve Laget med organiske druer (Tupungato)
Dyp nyanse og modne aromaer av svart frukt og svisker kommuniserer de gunstige tilstandene i 2018. Denne førerhuset er mettet og fullstendig i volum.
Smaker av bjørnebær, rosin, cassis og sjokolade er varme og sjokolade. Hvis du liker moden og rik Cabernets, er dette på grunn av mugg. WISD LLC. -Michael Schachner
Kirkland Signature Columbia Valley
Du kan virkelig ikke gå galt med denne typen kvalitet til denne lave prisen, Kirkland Signature Columbia Valley fra Costco.
CS i Columbia Valley, Washington. Vinen tilbringer 16 måneder på franske og amerikanske eikefat.
Kirkland Signature Columbia Valley tilbys bare på Costco for bare $ 8,99.
Blant de hyggelige trendene vi har sett med Kirkland Signature-tilbudene, ser de ikke ut til å skjule blomstene Produsenter, som Trader Joe, gjør det fortsatt ofte.
Derfor ser vi direkte om den bakre etiketten. Brandon Rice lager denne vinen. Han er vinmakeren for et stort tilpasset vinflaskeanlegg eid av Jerry Milbrandt fra Milbrandt Vineyards. Han jobbet for Goose Ridge Vineyards. Alle gode tegn.
I flasken:
«Vi søkte spesielt druene våre på de varmeste vingårdstedene i Washington State, siden de oppnådde en perfekt modenhet ved høsting for å markere de rike , modne solbærkarakteristikker av CS. Seksten måneder med fatldring i fransk og amerikansk eik kombinert med økende personlighet, dybde, tykkelse og raffinement.
Brandon Rice, Winemaker
Produced And Bottled By Wahluke Wine Business For DC Flynt MW Domaines & Estates
14,5% Alkohol. ”
Kirkland Signature Columbia Valley 2018 starter med en lukt av supermoden mørk frukt og vanilje, krydder og litt mynte og lær også.
Å ta en slurk viser en rik og kjempegod, mellomstor vinkjole fylt med mørk, saftig frukt og vanilje og rikelig med cola-notater og en liten valnøtt og krydder. Den ender lenge og tørr.
Sammenlignet med tidligere årganger er 2018 ikke like balansert og krever en fantastisk mengde atmosfære på dette stadiet, men trekker seg godt sammen. Det er fortsatt en fantastisk verdi til denne magre kostnaden.
2013 LVE Cabernet Sauvignon
- Opprinnelse: California, USA
- Sort: 85% CS, 15% Petit
- Kostnad: $ 85
- ABV: 15 prosent
Hvis Phelps Insignia betyr Napa Valley store vinproduksjon historie, står LVE som en totem av deres nåværende. I sin presentasjon er denne vinen, smaksprofilen og slektslinjen det som skjer i dag.
Denne fortryllende Cabernet, en nybegynner til Napa-scenen, samarbeider mellom den franske vinmester Jean-Charles Boisset og den berømte amerikanske musikeren John Legende. Vinen gir sterk bjørnebær og solbærfrukt med hint av espresso og valnøtt.
Three Thieves 2017 Cabernet Sauvignon (California)
Denne frodige vinen er full av ekspressive fruktaromaer og uimotståelig smak som varierer fra kirsebær til sort plomme og bjørnebær. Ingen tilsynelatende eik kommer i likhet med vinens fruktsmak. Middels kropp, fantastisk balanse og milde tanniner gjør det enkelt å nippe. Beste kjøp. -J.G.
Natural Origins Malbec and Cabernet Box Wines – Utmerket
100% Malbec og 100 prosent CS i 3L-bokser. Produsert av druer dyrket organisk ved 4000ft høyde Tupungato, Alto Gualtallary, Mendoza, Argentina fra foten av Andesfjellene.
Prøver ble sendt til inspeksjon. Begge boksene har en SRP på $ 20 (tilsvarer bare $ 5 per 750 ml flaske) og er tilgjengelig for omtrent $ 18. Selv om det absolutt ikke er noe klassisk gitt om stolpene, er begge ute av 2019-klassikeren. Importert av WISD LLC.
I cabernet sauvignon med den beste boksen:
«Domaine Bousquet slutter seg til kunnskapen om fransk vinproduksjon med Argentinas unike klima og terroir. Vinmarken ligger i foten av Andesfjellene, i 1200 moh.
Dens termiske amplitude resulterer i å få fullmodne druer med utmerket syre. Blomstene er håndplukket, og vingården er sertifisert økologisk. Vinen har svart og rødt fruktaromaer med krydret toner — moderat kropp med moden frukt og en fin slutt.
14,1% Alkohol. ”
Vinen starter med en liten funky lukt, men også rosinaktig mørk frukt og en liten nøtteaktig tone. Det er litt rart ved første sniff, ærlig talt, men det jevner seg ut med noen få atmosfærer.
Smaksprøver viser mer av alt du forventer med mørk frukt, litt på den varme siden, og tilstrekkelig smaksdybde. Noen fantastiske kryddernotater rett inn i det ømme, middels lange komplette. Det er ganske velsmakende med en lav pris.
2016 DAOU Vineyards Rese rve
- Opprinnelse: Paso Robles, California, USA
- Varietal: 78% CS, 12% Petit Verdot, 10% Merlot
- Kostnad: $ 50
- ABV: 14,5 prosent
Paso Robles er ikke Californias vanligste Cabernet-produserende område, men det er en region som er høyt beundret av alle som liker intense, voksne rødviner .
Denne boken, rødvin fra DAOU, uttrykker perfekt alt det er å verdsette rundt Paso Cab. Denne ekstreme og sterkt ekstraherte vinen tilbyr kompleks aroma og smaker av svart plomme, kirsebær, cassis, lavendel, koriander, sedertre og krydder, alt levert med lek og ekstraordinær lengde.
Hvis du ikke er klar til å få munnen din er beiset, så ikke drikk denne rødvinen!
Carmen 2017 Frida Kahlo Single Vineyard (Maipo Valley)
Forbi det kule konseptet, er det en alvorlig Cabernet Sauvignon fra krukken – en med kontinuerlige dufter av cola og rotøl sammen med bær og mild eik. En flush gane gir en komplett entusiast av bærsmak mens du gni mot tanniner gir trekkraft til en ellers enkel finish. Drikk gjennom 2024. Trinchero Family Estates. Redaktørens valg. -M.S.
Trader Joe’s Reserve Wahluke Slope Cabernet – A Vanilla Bomb
Cabernet Sauvignon in the Wahluke Slope, Columbia Valley, Washington. Det gis ingen tilleggsinformasjon om hvordan vinen lages eller eikenes aldring.
Denne vinen tilbys bare hos Trader Joe’s for bare 9,99 dollar.
I flasken:
«Mørke fruktaromaer med notater av svart te, krydder og kakao.
Produser og tappes av CC Vineyards
14,5% alkohol.»
2016 Trader Joe’s Reserve Wahluke Slope Columbia Valley Lot 189 starter med massevis av vanilje på nesen. I virkeligheten er det bare mye furueffekt i denne vinen med aromaer av karamell, sjokolade og ingefær.
Smaksprøver viser en mild, jevn munnfølelse og godteri, mørk frukt med litt krydder også, men i stor grad er dette en vaniljebombe. Hvis du elsker mye eikepåvirkning på førerhuset, vil dette være rett opp street.
Den avsluttes med en tørr, eikeaktig slutt med langvarig søt frukt med litt jordhet under.
Du vil alltid få en oppdatert liste over favorittparfymer fra Trader Joe’s og mer informasjon om deres prismodell, og flere tips og teknikker for å handle i butikken her.
2016 Robert Mondavi Winery
- Opprinnelse: California, USA
- Varietal: CS
- Kostnad: $ 34
- ABV: 14,5 prosent
I motsetning til mange viner på denne listen som betyr noe spennende og uoppdaget, forlater denne vinen vår Greatest Cabernets-rekord av den spesifikke motsatte grunnen.
Det er en vin du kan stole på år etter år for å betegne hva Napa Valley Cabernet handler om. Produsert med druer fra to anerkjente Napa-appelleringer, Oakville og Stags Leap, er det en lærebokvin.
Det vil ikke overraske deg, men det kommer til å gi et publikum-behagelig, fyldig Cabernet med rikelig med moden frukt, faste tanniner og lite krydder til en akseptabel pris.
Wakefield 2017 Promised Land (South Australia)
Denne aromatiske førerhuset åpner med en myk rødbærtang, flankert av hvit pepper, tørkede grønne urter, grafitt og et snev av tørkede blomster.
Medium til full i kroppen, frukten er overdådig, men glødende, støttet av urte-, grafitttegn direkte gjennom nærområdet. Myke kanter, men skitne, kornete tanniner og en serie bambusstøtter uten å overmanne seg. Seaview Import. Beste kjøp. -CP
Old Pearl – Doggone Good
Nå tilbyr tilbudet i Shannon Family Vineyards og er en hyllest til de store Pyreneene, Old Pearl.
Denne vinen er en renraset til å være 100 prosent Cabernet Sauvignon, det er ikke noe du alltid ser til denne lave prisen. (Teknisk sett må viner fra California bare være 75 prosent av en sort for å bli merket som sådan. Ja, du leser riktig – mange viner som er merket som Cabernet-blandinger.)
I flasken:
«Old Pearl har drevet vingårdene våre med bærekraftig oppdrett siden hun var en valp. Hun er en dyrehagehund i Great Pyrenees og fungerer for å opprettholde ranchens sauer beskyttet mot rovdyr.
Gjennom tid , hun er virkelig blitt en del av våre kjære. Hun er nå stasjonert på hestegården, hvor hun hjelper til med å holde bjørnene fra kjøkkenet. Denne vinen er en hyllest for henne – kan du like denne vinen med dine kjære og sammen med din aller beste hund.
Vinted & Flaske fra Shannon Ridge Family of Wines
13,9% Alkohol. ”
Old Pearl CS 2017 starter med en herlig lukt fylt med moden, mørk, rik frukt og ingefær, lær, krydder og noen få spor av tørkede urter.
De modne fruktnotene vedvarer og smaker på denne delikatesseforretningen. cious, lett å drikke vin. Vi elsket den, og selv om den ikke er for komplisert, er den utvilsomt en publikumsmann og til denne prisen en veldig hyggelig daglig drikker.
Den er fullpakket med plomme og bjørnebærfrukt fra munnen, også sort pepper, lakris og mer. Det kommer absolutt ikke av å smake godteri, men det litt høyere restsukkeret kan nok øke lokken.
Det ender lenge og tørt, med litt dvelende krydder. Det er fantastisk!
2014 50 Harvests Napa Valley Meritage
- Opprinnelse: California, USA
- Varietal: 75% Cabernet Sauvignon, 25 prosent Petit
- Kostnad: $ 60
- ABV: 14 prosent
Denne vinen er omtrent den andre enden av Napa Valley-området fra Mondavi Cab. Dette er en Bordeaux-blanding som prøver å gjenskape Old World-design med New World terroir og metoder – og vi gleder oss over resultatene.
Dette gir en dekadent bringebær- og bjørnebærpai-aroma støttet av jordiske toner av teblad og blomster på nesen. På smak gir den store fruktsmaker med en nesten kandisert kvalitet. Det avsluttes med et langvarig kryddernote.
Realm Cellars 2016 Houyi Vineyard Red
Dette er dypt rødfruktet i rikelig kirsebær- og faunasmak, supplert med bjelker av blyantspon, tørket urt og vendt bakken.
Vinen utvikler seg kontinuerlig fra glasset og kan være forvirrende i sitt grep, brede tanniner og selskapets struktur. Kjærlighet 2026-2036. Kjellerutvalg. -V.B.
Quarisa Mrs. Q – Et godt kjøp
Cabernet Sauvignon Coonawarra, Sør-Australia. Vinen tilbringer 16 måneder på nye og eldre amerikanske og franske eikefat og inneholder 3 g / l sukker.
Vi oppdaget fru Q Cabernet i Costco for bare 9,99 dollar. Imidlertid finner du andre leverandører på vin-searcher for en gjennomsnittlig kostnad på $ 15. Importert av Tri-Vin Imports.
I flasken:
«Trekk pusten dypt, lukk øynene dine og se fru Q … spennende, sprudlende, uselvisk og forlokkende ved hjelp av en myk, sprø latter over et månelyst område, fru Q nærmer seg og bærer sin dyrebare gruppe overbærende saftige blomster. Den største halvdelen av Johnny Q og mamma til 3 malerier inviterer deg til å dele et glass. Elsk livet sammen med fru Q.
Denne CS er en glødende granat i farge med lilla fargetoner. Med dufter av ekstremt kjølig vær, cassisfrukt og innarbeidet krydret eller eik, er en smak komplisert i cassis- og kirsebærsmaker med lang finish. fra de saftige smakene og nyt et glass i kveld.
14,5% Alkohol. ”
Quarisa Mrs. Q 2015 starter med en behagelig, men noe dempet lukt når den i første omgang helles og poppes . Den har moden svart frukt og litt sort pepper og lavendel.
Å ta en slurk viser mange mørke sukkulenter og syltetøyfrukt, og en fantastisk varm, pepperaktig stripe, som får meg til å tro at det også kan være noen Shiraz.
Det er også glatt med stor balanse og struktur. Selv om det er en sterk førerhus til denne snaue kostnaden, er det ikke i nærheten av de 93 poengene som vises så tydelig på merkelappen.
2016 Viña Tarapacá Gran Reserva
- Ressurs: Maipo Valley, Chile
- Sort: 90% CS, 10% Syrah
- Kostnad: $ 18
- ABV: 13,5 prosent
Hvis du tror du ikke kan finne god CS for under $ 20, vil dette være vinen for å endre tankene dine. Denne chilenske vinen er en liste over Top Cabernets, siden den er blant de største verdiene som Amerika har å tilby deg.
En rik og jordaktig vin, dens dufter er kompliserte, men befalt av svart plomme og krydder. Den er saftig i smak med runde tanniner kirsebær- og plommesmak og tobakk og vegetabilske toner.
Fordrer tiden 2016 (Horse Heaven Hills)
Overveiende Vinen kommer fra Discovery og Champoux Vineyards, og tilbyr aromaer av svidd jord, cassis, kirsebær, laurbærblad og pisker av honning.
Det er en fantastisk følelse av balanse, intensitet, tetthet og granularitet i ganen, sammen med sjokoladesmaker på finishen. Det er en veldig lang levetid foran dette. Størst fra 2025-2030. Kjellerutvalg. -Sean Sullivan
Kanskje du liker disse innleggene:
Så, hva er den beste cabernet sauvignon?
Oppdaterer …