Crock pot rund biff er enkelt og deilig.
Crock Pot Round Biff og saus er en flott oppskrift å servere når som helst, og familien eller gjestene dine vil elske det. Komfortmat når det er best! Denne oppskriften er perfekt for en kald dag.
Ingredienser til crock pot rund biff:
2 til 3 lb rund biff, kuttet i serveringsstørrelser 1 pinnesmør eller margarin 1/2 kopp alt -formålsmel 1 ts hvitløkspulver 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 mellomstor løk, skrelt og skiver 1 pakke løksuppeblanding 1 (14,5 oz) kan kjøttkraft 2 (7 oz.) bokser sopp, drenert, valgfritt 1 ts brunt sukker 1/4 ts malt allspice 1/2 ts malt ingefær 1 laurbærblad 3 til 4 gulrøtter, skrapet og kuttet i biter I en bolle kombiner mel, hvitløkspulver, salt og pepper. Strøk biffstykker med melblanding. Smelt smør i skillet og brun biff på begge sider. Fjern biff og ha i sakte komfyr. Dekk biffstykker med den skivede løken brutt i løkringer. Tilsett gulrøtter. I en bolle visper du løksuppeblandingen, biffbuljong, sopp, brunt sukker, allehånde og ingefær. (Hvis du har noe rester av mel fra mudring av kjøtt, kan du også legge dette til buljongen) Hell over biff, løk og gulrøtter. Tilsett laurbærblad. Kok på høyt i 5 til 6 timer eller lavt i 8 til 9 timer eller til kjøttet er mørt. Fjern laurbærblad før servering. Flott over ris, nudler eller potetmos. Lager 6 til 8 porsjoner. Nyt! Server med en stor kurv med maisbrødmuffinsene mine, så får du et måltid!
Skriv oppskrift
Crock Pot Round Steak and Gravy
Utstyr
-
Crock Pot
Ingredienser
- 2 til 3 lb rund biff kuttet i porsjonsstørrelsesstykker
- 1 pinnesmør eller margarin
- 1/2 kopp mel til alle formål
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 mellomstor løk skrelt og skivet
- 1 pakke løksuppeblanding
- 1 (14,5 oksekjøttbuljong
- 2 7 oz. bokser sopp, drenert, valgfritt
- 1 ts brunt sukker
- 1/4 ts malt allspice
- 1/2 ts malt ingefær
- 1 laurbærblad
- 3 til 4 gulrøtter skrapet og kuttet i stykker
Instruksjoner
-
I en bolle kombiner mel, hvitløkspulver, salt og pepper. Strøk biffstykker med melblanding. Smelt smør i skillet og brun biff på begge sider. Fjern biff og ha i sakte komfyr.
-
Dekk biffstykker med den skivede løken brutt i løk ringer. Tilsett gulrøtter. I en bolle visper du løksuppeblandingen, biffbuljong, sopp, brunt sukker, allehånde og ingefær. (Hvis du har noe rester av mel fra mudring av kjøtt, kan du legge dette til buljongen, for å Hell over biff, løk og gulrøtter. Legg laurbærblad.
-
Stek på høyt i 5 til 6 timer eller lavt i 8 til 9 timer eller til kjøttet er mørt. Fjern laurbærblad før servering. Flott over ris, nudler eller potetmos.
Ikke glem å feste crock pot rund biff.