Matlaging av spaghetti i crockpot gjør det til en flott middag det er så enkelt å tilberede. Smakene blander seg hele dagen og gir sausen en så deilig smak.
Dette er en oppskrift som jeg fikk fra mamma. Jeg laget den opprinnelig i en stor gryte på komfyrtoppen. Etter å ha laget den et par ganger, skjønte jeg at det ville være så mye lettere å lage den i Crock-Pot, og nå er det den eneste måten jeg lager den på.
Jeg elsker å lage hjemmelaget spaghettisaus. Ikke bare er det deilig, men ved å bruke enkle ingredienser vet jeg nøyaktig hva som skal til i middagen vår.
Hvorfor bruke en crockpot til å lage spaghetti? Ved å bruke crockpot kan du lage spaghettisausen tidligere på dagen, og den vil koke mens du er ute av kjøkkenet. Smakene har mye tid til å blande seg der inne som gjør spaghettisausen så deilig.
Og det venter på deg ved middagstid! Du trenger bare å lage nudler!
Et tidsbesparende tips: Når jeg lager spaghetti, pleier jeg å bare brunere kjøttet i Lodge Cast Iron skillet og smuldre det med en slikkepott i stedet for å lage kjøttboller. Det sparer tid ved ikke å måtte lage og koke kjøttbollene før du legger dem til sausen.
Innkjøpsliste over dagligvarer:
- Kjøttdeig
- Paprika
- Løk
- Gulrøtter (valgfritt) )
- Hvitløkspulver
- Italiensk krydder
- Ternet terning
- Tomatpasta
- Fullkornet spaghettinudler
- Revet parmesanost (valgfritt)
- Ferske urter til pynt (valgfritt)
Valgfrie ingredienser: Noen ganger liker jeg å legge gulrøtter i sausen for å legge til i litt mer ernæring. Når sausen er kokt, kan du ikke engang fortelle at de er der inne. De andre valgfrie ingrediensene (revet parmesanost og friske urter) er å strø over toppen av spaghetti når du serverer den.
Slik tilbereder du Crockpot Spaghetti:
Brun kjøttet ved å plassere oksekjøttet i stekepannen og kok det på middels varme. Rør kjøttet innimellom med en slikkepott eller en stor skje for å sikre at biffen koker jevnt. Mens du gjør det, smuldrer du kjøttet opp med kjøkkenutstyret slik at det er i mindre biter å legge til i sausen.
Når kjøttet er brunet, tøm av fettet. Legg biffen i crockpot.
Skjær opp pepper og løk i små biter. Jeg bruker vanligvis en grønn paprika, men hvis matbutikken er ute av dem, bruker jeg en rød eller oransje paprika.
Hvis du tilsetter gulrøtter, skrell og strimler gulroten. For å strimle gulroten fint, bruker jeg sitronzesteren min
.
Legg alle grønnsakene i crockpot sammen med det brunete biffet. Ha i hvitløkspulveret og italiensk krydder.
Hell i hakkede tomater, tomatpuré og vann. Gi alt en god røre.
Dekk til crockpot, og kok på høye 4-6 timer eller lave 6-8 timer. Server over kokte spaghettinudler.
Valgfritt: Dryss med revet parmesanost. Hvis du vil, pynt med friske urter som oregano eller basilikum.
Tidsbesparende tips: Hvis du ikke har tid til å tilberede sausen den dagen, kan det hele preppes dagen før. Bare hold de oppskårne grønnsakene og kokt biff dekket i kjøleskapet til du er klar til å bruke den neste dag. Deretter legger du alle ingrediensene i crockpot og slår den på.
Hvordan måler du riktig mengde pasta:
Serveringsstørrelsen for spaghettinudler er vanligvis ca. 2 gram ukokte nudler eller en kopp kokte nudler. Noen ganger er det vanskelig å finne ut hvor mye du skal plassere i gryten med kokende vann.
Her er noen gode ideer for å måle tørr pasta, slik at du ikke blir sittende fast med for mye eller for lite pasta …
Tenk diameteren på en fjerdedel. Det er omtrent hva 2 gram tørre spaghetti nudler vil være.
Lag en sirkel med tommelen og pekefingeren, og fyll den inn med tørre spaghettinudler.
Vil du lage nudler på forhånd? Bruk en muffinspanne til denne! Fyll hvert muffinsområde på pannen med kokte spaghettinudler. Hver tilsvarer en porsjon pasta. Legg dem dekket i kjøleskapet eller fryseren for å spise middag en annen natt.
Har du restsaus? Plasser sausen i en fryserett og frys den til en annen dag. Perfekt for når du har kort tid, men vil ha en deilig hjemmelaget middag.
Elsker du ost? Sjekk ut Spaghetti Parm-oppskriften min!Den ene er en favorittmiddagsoppskrift hjemme hos oss og blir ofte bedt om som en spesiell bursdagsmiddag.
Lagde du denne oppskriften? Hvis du gjorde det, vennligst gi meg beskjed om hvordan du likte det med en kommentar / vurdering nedenfor! Takk og ha en fantastisk dag!
Skriv ut
Crockpot Spaghetti
Denne enkle å lage deilige crockpot middagsoppskriften er perfekt for dine travle familiekvelder.
Ingredienser
- 1 lb. magert kjøttdeig
- 128 ouncecan terninger tomater
- 112 ouncan tomatpuré
- 2 koppevann
- 1 paprika, terninger (grønn, rød eller oransje)
- 1mediumløk, terninger
- 1-2 gulrøtter, skrelt og finstrimlet (valgfritt)
- eastepoenglomepulver
- 1 tsItaliensk krydder
- fullkornsspaghetti nudler
- revet parmesanost (valgfritt)
- friske urter som oregano eller basilikum til pynt (valgfritt)
Instruksjoner
-
Brun kjøttet på middels varme i dyktighet et, omrør av og til. Del opp kjøttet i små biter mens du lager mat med en slikkepott eller stor skje.
-
Skjær opp pepper og løk. Hvis du bruker gulrot, skrell og strimler gulroten.
-
Legg brunet kjøtt i crockpotten.
-
Tilsett paprika, løk og gulrot. Ha i hvitløkspulveret og italiensk krydder.
-
Hell i tomat i terninger, tomatpuré og vann.
-
Bland alle ingrediensene sammen.
-
Dekk til og kok på høye 4-6 timer, lave 6-8 timer.
-
Server over kokte spaghettinudler.
-
Dryss med revet parmesanost og / eller friske urter. (valgfritt)
Oppskriftsmerknader
Kan utarbeides på forhånd: Hvis du har ikke tid til å tilberede sausen den dagen, det hele kan preppes dagen før. Bare hold de oppskårne grønnsakene og kokt biff dekket i kjøleskapet til du er klar til å bruke den neste dag. Legg deretter alle ingrediensene i crockpot og slå den på.
Et tidsbesparende tips: Lag en kjøttsaus i stedet for å lage kjøttboller. Brun kjøttet i stekepannen over middels varme. Smuldre den i mindre biter med en slikkepott og tilsett sausen din. Det sparer tid ved ikke å måtte lage og koke kjøttbollene før du legger dem til sausen.