Et av næringsstoffene som har beveget seg i forkant av næringssfæren er astaxanthin, et allsidig karotenoid som har fått trekkraft som en super-antioksidant. Og det er ikke bare leppetjeneste. Astaxanthin har vist seg å være 10 ganger kraftigere enn andre karotenoider som betakaroten, lutein og zeaxanthin, og omtrent 1000 ganger mer effektive enn alfa-tokoferylacetat, en spesifikk form for vitamin E. Og mest imponerende av alt, astaxanthin har vist seg å være opptil 6000 ganger kraftigere enn C-vitamin med et veldig viktig mål: singlet oksygendempende aktivitet.
Article At A Glance
Astaxanthin As An Antioksidant
- Astaxanthin har vist seg å ha mer antioksidantkraft enn betakaroten, lutein, zeaxanthin, vitamin E og vitamin C
- Antioksidanter bekjemper oksidativt stress ved å fjerne frie radikaler som søker å skade hjertet, hjernen, leddene, huden, øynene og utholdenheten
Beste kilder for Astaxanthin
- Astaxanthin er ansvarlig for det rødrosa fargetone av laks, rød ørret, hummer, krabbe, reker og mer
- På ditt supermarked finnes det høyeste naturlige nivået av astaxanthin i det ville Stillehavet sockeye laks
Astaxanthin In Krill Oil
- Krill Oil er en stor kilde til astaxanthin, mens den også inneholder Omega-3 fettsyrer DHA og EPA
- Astaxanthin hjelper til med å stabilisere DHA og EPA, noe som gjør det mer biotilgjengelig for mennesker
- I sin tur gir Omega-3-fettsyrer fordeler for ditt hjerte og hjerne
Med slike tall er det ingen overraskelse at astaxanthin er en av de mest verdifulle av antioksidantene, med rapporterte helsemessige fordeler for ditt hjerte, hjerne, ledd, hud og energi / utholdenhet. Antioksidanter gir deg fysiologiske fordeler ved å slukke oksygenaktivitet, som er et intenst reaktivt molekyl som fødes med frie radikaler som kan skade kroppen din med oksidativt stress.
De beste kildene for astaxanthin
Hvordan kan du få all astaxanthin du trenger for å høste fordelene? Astaxanthin, som andre karotenoider, gir pigmentfarger sammen med støtte for god helse – men astaxanthin har blitt kalt «kongen av karotenoider», og som sådan gir en levende rød-rosa fargetone til en rekke marine liv. Astaxanthin hjelper til og med laks med å bli dyktige svømmere, og gi fisken den energien de trenger for å svømme oppstrøms.
De fleste av de naturlige kildene til astaxanthin finnes i din lokale matbutikk, inkludert sokkelaks, rød ørret, hummer, reker, kreps , krabbe, lakserogn og rødbrasme. Av disse proteinene finnes astaxanthin i sin høyeste konsentrasjon i vill stillehavs sockeye laks, som inneholder 26-38 mg astaxanthin sammenlignet med 6-8 mg i oppdrettslaks i Atlanterhavet. Årsaken til denne forskjellen er at viltlevende marint liv bruker den virkelige formen for astaxanthin — mikroalger. Mens oppdrettsfisk hovedsakelig bruker kommersielt produserte tilsetningsstoffer som inneholder syntetisk astaxanthin.
Så klart er lærdommen her å kjøpe villaks når tilgjengelig, spesielt hvis du vil ha en mer robust dose astaxanthin. Men selv om du utelukkende spiser villaks, må du konsumere 165 gram daglig for å få en dose på 3,6 mg astaxanthin, mengden studiene viser at du trenger for å se noen virkelige fordeler. Nå blir spørsmålet om laks ikke er den absolutt beste kilden for astaxanthin, hva er det?
Så klart lærdommen her er å kjøpe villaks når tilgjengelig, spesielt hvis du vil ha en mer robust dose astaxanthin. Men selv om du utelukkende spiser villaks, må du konsumere 165 gram daglig for å få en dose på 3,6 mg astaxanthin, mengden studiene viser at du trenger for å se noen virkelige fordeler.
Fordelen med Krill Oil med Astaxanthin
Krill er funnet i alle verdenshavene og er en av verdens største biomasser – noe som hjelper for å opprettholde et mangfoldig utvalg av arter i den naturlige verden. Spesielt en art, det sørlige havets antarktiske krill (Euphausia superba) er spesielt rikelig, med en estimert biomasse på 500 millioner tonn – noe som gjør den til en super energikilde for andre levende organismer. Og det er spesielt denne arten som finner veien inn i kosttilskudd med krillolje – og takk og lov for at det å spise en håndfull krill hver dag ikke virker gjennomførbart eller appetittvekkende.
Hvis du noen gang har sett et bilde av krill, vil du vite at det har en lys rød nyanse. Denne fargen kommer direkte fra det naturlig forekommende astaxanthin som finnes i disse små, rekelignende skapningene.Inne i den antarktiske krillen bevarer astaxanthin omega-3-fettsyrene EPA (eikosapentaensyre fettsyre) og DHA (dokosaheksaensyre fettsyre), som begge har vist seg å ha betennelsesdempende egenskaper. Dette gjør krillolje til et fantastisk alternativ i kampen mot oksidativt stress og betennelse, samtidig som lipidnivået forbedres og blodstrømmen optimaliseres, noe som tilsvarer bedre helse i både kardiovaskulære og nevrologiske systemer.
Spesielt når det gjelder hjertehelse, viser de omega-3-fettsyrene som er konservert av astaxanthin et vell av fordeler, med studier som viser en potensiell reduksjon i risikoen for hjerte- og karsykdommer, samtidig som de potensielt gir beskyttelse mot blodpropp og blod karbetennelse. I mellomtiden jobber krillolje for å håndtere triglyseridnivåer. Og i en dyreforsøk viste krillolje evnen til å redusere strukturelle og molekylære endringer i hjertene til rotter etter et hjerteinfarkt. I studien viste rotter supplert med krillolje en reduksjon i blodmarkører for betennelse sammenlignet med de som ble gitt fiskeolje.
Og i hjernens helse gir DHA og EPA – igjen, stabilisert av astaxanthin – beskyttende fordeler. Når du blir eldre og naturlig rammet av kognitive komplikasjoner, får omega-3 enda større betydning. En studie viste at EPA og DHA potensielt kan bidra til å forbedre kognitiv helse, mens flere bevis peker på økt kognitiv ytelse i flere aldersgrupper.
Når det gjelder humør, har omega-3 også en positiv innvirkning. Noen pasienter med depresjon opplever en krymping av hippocampus, regionen i hjernen som danner nye minner. Derfor fokuserer strategier for å lindre depresjon mer og mer på å reparere hjerneceller i hippocampus. Og nå viser bevis at økende omega-3-inntak, spesielt DHA, kan være en effektiv tilnærming til behandling av depresjon.
Fordelene med næringsstoffer som astaxanthin flyttet USAs landbruksdepartement og US Department of Health and Human Tjenester som inkluderer en klar anbefaling av sjømat for første gang i deres 2010-retningslinjer for kosthold for amerikanere. Så hvis du ikke spiser en rekke fisk og skalldyr minst to ganger i uken, kan tilskudd være den beste måten å få astaxanthin og andre svært gunstige næringsstoffer.
Legg Astaxanthin til helserutinen din.
Det viser seg at mange røde matvarer har tilstrekkelige mengder antioksidanter, som bær med antocyaniner og tomater med lykopen. Men den antioksidanten som virkelig avslører fordelene med å «se rødt» i maten og kosttilskuddene dine, er astaxanthin. Så, slipp linjen din i vannet og rull inn «kongen av karotenoider» i sine mange former for en antioksidantfordel som etterlater andre kilder i kjølvannet.