Når det gjelder tid til å gå i gang med en vegansk eller plantebasert tilnærming til å spise, er det enkleste og mest nyttige for enhver moderne urbane spiser kan gjøre er å klikke for å kjøpe. Som i, få mat levert! Heldigvis er det flere leveringsalternativer for måltider der ute som er en perfekt overgang fra å spise «vanlig» mat til å spise plantebasert mat som gjør det enklere, enklere og mye morsommere å bytte over. Da jeg bestemte meg for å gå plantebasert , Jeg trengte litt hjelp til hva jeg kunne spise, så jeg begynte å «ringe til middag.»
Hvis jeg hadde fått min vei, ville en munter kokk ankomme huset mitt hver dag og levere en deilig vegansk middag. og så dra, så mannen min og jeg kunne spise sunne plantebaserte måltider hver kveld. I det virkelige liv: Jeg bestilte i guacamole og chips og svart en bønneburrito og håper de husket å la rømme og ost være. Noe som trengs skal gjøres.
Så jeg vervet fordeler. Jeg prøvde ut hvert leveringsalternativ for noen som ønsket å spise vegansk eller plantebasert (eller som mannen min kalte seg vegansk), og her er det vi fant ut. Som de fleste ting, hvis du kaster penger på problemet (Nei t private kokk penger, men fortsatt noen ganske store dollar per dag, som $ 80 eller så) du kan ha utrolig ferske, vakre, deilige måltider på et øyeblikk. Det er Sakara Life. Likevel er det mye billigere som er virkelig flotte.
Når du først har prøvd et par av disse, satser vi på at du vil ha den samme tankeprosessen som vi gjorde, som er: Jeg kunne lage dette. Jeg kan gjøre dette. Med litt shopping (for ting som havremel og avokado og proteinstoast (å lage til frokost) og planlegging (måltidspreparat for enkel matlaging av dine nattdager) og bevisst tenkning (for hvor du skal dra ta en plantebasert sunn lunsj) og du kommer til å tenke: «Jeg har dette helt.»
Men mellom der du begynner å tenke på plantebasert livsstil og hvor du faktisk gjør det, det er broer i form av levering av måltider for å hjelpe deg med å nå målet ditt. Her er våre valg av de beste veganske eller plantebaserte leveringstjenestene – fra billige og muntre til luksusalternativer. Finn ut hvilken som er den beste for deg!
Uke 1. Sakara Life: A Master Chef in Your Kitchen
Den første leveringstjenesten jeg prøvde var Sakar et liv. Dette er det stiligste og mest kostbare av alternativene, men det ser så ambisjonerende ut og merkevaren er så mote fremover at jeg bestemte meg for å unne meg. Tross alt var dette tiden jeg investerte i helsen min, så hvorfor ikke gå til den som virker som den største luksusen først? Faktisk var ingrediensene så skarpe at du ville sverge at de kom fra gården det siste døgnet. Men til slutt kostet det meg, og mens jeg ville fortsette, kunne jeg ikke rettferdiggjøre prisen, spesielt siden jeg ikke spiste all maten og mye av det gikk dårlig i kjøleskapet mitt, selv om jeg delte den med mannen min. (Jeg klarte ikke å ta med lunsj på jobben i de dager, siden vårt samarbeidsområde ikke tillot det, og vi skulle ut de fleste netter, så dette var ikke en god bruk av dollarene mine etter den første uken .)
Sakara har et gjennomsnitt på omtrent $ 84 per dag hvis du bestiller fem dager i uken, tre måltider om dagen på deres abonnementsabonnement. Prisen er bare litt mindre hvis du bare vil ha tre dager ($ 80 per dag) eller bare middager ($ 95 i uken for tre måltider), og mens det er friskt og deilig, er de bratte prisene ikke tilgjengelige for den gjennomsnittlige personen.
Hva det er: En livsstil – og en vakker en på det.
Sakara Life reflekterer den elegante auraen til medstifterne, som er vakkert kurert, pakket og kunstnerisk skapt, og som vil at du ikke bare skal rydde opp slik du du spiser, men hele livet. Når du starter Sakara Life, brenner du et stykke aromatisk Palo Santo-røkelse for å ritualisere endringen fra din gamle livsstil til den nye livsstilen.
Ok, kanskje jeg er kyniker, men Jeg trodde ikke at belysning av et lite treverk ville gjøre meg klar til kameraet. Likevel tente jeg pinnen, pustet inn de aromatiske røykene og ble overraskende solgt. Det er faktisk en deilig ting å gjøre. (Jeg liker også pyroteknikk.)
Når du først er «i klubben», er maten du mottar nydelig pakket, men ikke egentlig planetvennlig med alt individuelt levert i harde plastbeholdere. Men det er deilig. Baby greenene er skarpe, kalde og gårdsfersk etter smak – så mye at du knapt trenger dressingen for å ønske å spise bladene på tallerkenen din. Middagene er strålende belagt, frokostene søtsmakende og alt ser IG-verdig ut av esken.
Dette ville være mitt førstevalg hver uke, hvis det ikke var for prisen. Alternativene varierer fra $ 239 i uken i 3 dager i uken på opp. De har til og med en pre-bridal-pakke som er luksuriøst tilbud, inkludert rabatt på en kjole på Kleinfeld og en avtale på et lokalt treningsstudio.Deres Detox II-plan er utsolgt, og det er en faktisk venteliste for å få sjansen til å betale for denne 5-dagers $ 400-rensingen. (Vi fortalte deg at dette er en hel livsstil). Til tross for prisen ble jeg fortsatt fristet For å fortsette. Selv om det var deilig og praktisk, gjorde prislappen det til en luksus snarere enn noe jeg kunne sentrere min plantebaserte reise rundt.
Favorittrett: Salatgrøntene Salatene var noen av de mest smakfulle og morsomme delene av hvert måltid jeg spiste. Jeg er ikke en stor salatelsker, men alle smakte utrolig. Løfte.
Why We Loved It: Dette er det nærmeste til spa-mat hjemme eller en personlig kokk.
Best for: Noen som er opptatt og har problemer med å ta seg tid til å være sunne, men har en stor nok lønnsslipp for at utgifter til kvalitetsmat ikke får dem til å blinke øye.
Anbefalt bestilling: Den ukentlige abonnementsplanen lar deg justere måltidene og frekvensen mens du går med bare 48 timers varsel. Det betyr at du kan bestemme om du vil du holder ikke opp med maten du kan gi dem beskjed innen onsdag, og de vil ringe ned beløpet du får levert.
Fin funksjon: Den lille bonusen de kaster i esken med hver bestilling. Du kan velge mellom Youth & Beauty Tea, Beauty Chocolate og andre fordeler som barer og mer. Du får følelsen av at deres neste virksomhet vil være all skjønnhet hele tiden.
Poenget: Hvis penger ikke var noe objekt, ville jeg leve Sakara-livet hver dag i livet mitt. Til slutt ønsket jeg å se om jeg kunne gjøre det uten krykkene til en leveringstjeneste, og finne ut hvordan jeg skulle spise et sunt, helmat, plantebasert kosthold. Men dette er et flott første skritt for alle som trenger en hånd på reisen mot helse og velvære og har råd til det.
Plantable: Delicious, Nutritious, Convenient and Your Coach is in Your Corner
Jeg kan være delvis til Plantable fordi det først og fremst gjør det enkelt å bare zappe middag i mikrobølgeovn , pluss maten er virkelig deilig, og de tilbyr personlig helseopplæring til alle som trenger eller ønsker det. Jeg møtte grunnleggeren gjennom legen min, og hun er virkelig strålende og prøver å forandre verden ved å gjøre plantebasert spising lettere for alle å gjøre!
Alt det, og prisen er riktig. Kostnaden for Plantable er $ 225 for «Quickstart» -programmet i seks dager med 12 måltider som kan spises som lunsj eller middag eller «ReBoot», som koster $ 175 i uken i fire uker med 12 deilige, kokk-tilberedte måltider.
Dette var den andre testen min av Plantable, siden jeg prøvde denne måltidstjenesten første gang for et år siden, da den første gang ble lansert, da kardiologen min fortalte meg om fordelene med å spise en plantebasert diett. Jeg elsket det første gang, men jeg elsket det enda mer enn andre gang fordi jeg nå innså at den vanskeligste delen av å gå plantebasert er de første 28 dagene, og det er akkurat tidsrammen Plantable er der for å hjelpe. / p>
Plantable er som legen din, din kokk og din ernæringscoach alt i ett.
Plantable tilbyr praktisk coaching for alle som ønsker å motta e-post eller delta i en en-på -en samtale om smertepunktene på reisen din. På grunn av det får du følelsen Plantable er virkelig på din side. Grunnlegger Nadja Pinnavaia, som er forsker ved utdannelse (hun fikk sin doktorgrad i kvantekjemi fra University of Cambridge) og en total foodie, vil at du skal være din sunneste versjon av deg. I motsetning til andre leveringstider for måltider, virker denne personlig og har som mål å endre måten vi spiser på.
Pinnavaia fortalte meg historien om å miste moren, deretter henne da svigermor fikk kreft, hun var fast bestemt på å finne ut den beste måten å spise for å være sunn. Hun forlot jobben sin for å vie sitt profesjonelle liv til å finne en måte å spise mat som vil slå av betennelse og øke immuniteten, med andre ord for å utstyre kroppen til å være så sunn som det kan være å bekjempe sykdom når den rammer.
Hennes siste oppdrag er å jobbe med overlevende fra brystkreft i en studie med Memorial Sloan Kettering for å gi dem plantebasert spising og avgjøre om dette kan redusere risikoen for gjentakelse. Plantable vil at vi skal sparke sukkervanen, den bearbeidede matvanen, kjøttet, osten og animalske proteiner, så maten har mye å ri på. Måltidene er så deilige og smaker som noen av de beste suppene, pastaen og risottoen du kan finne hvor som helst, så det er aldri et kompromiss å spise på denne måten.
Hva vi elsker om det:
Plantable måltider er både deilige og rimelige, og fordi de kommer frosne, er alt du trenger å gjøre å dyppe dem i mikrobølgeovnen for å få et raskt, enkelt og sunt måltid på få minutter. Jeg elsket emballasjen deres, som er mer miljøvennlig enn andre ”, og det faktum at jeg kunne gå ut på middag og disse måltidene ville vare i fryseren i flere uker, så det var absolutt ingen avfall involvert. Jeg kunne spise dem uken etter, eller når jeg trengte en enkel vegansk løsning på et blunk.
Favorittrett: Måltidene du skal gjenta er deres solide lunsjsupper, Lentil Tacos og Summer Squash «FauxSotto» aka risotto var restaurantkvalitet.
Why We Loved It: Overall, Plantable får min stemme på den enkleste og raskeste maten å lage i en hast når du er sulten og ikke har mye tid.
Best for: Ikke-kokker, eller den travle arbeidende personen som ikke vil bruke mer enn 10 minutter på å legge mat på bordet etter å ha kommet hjem fra jobben, og noen som ønsker helse coaching og støtte på sin plantebaserte reise.
Fin funksjon : Du kan nå bestille à la carte etter måltidet, dag eller uke og velge fra kokkens meny eller sette favorittmåltidet ditt på repetisjon. Dette er et flott alternativ siden jeg noen ganger fant meg selv å ikke spise alle måltidene de sendte over på en travel uke, slik at du nå kan prøve den før du forplikter deg til lengre levering.
Anbefalt bestilling: Prøv Quick Start 1-ukers program først. Det er seks dager «verdt av foo d men jeg delte den med mannen min, og vi hadde fortsatt matrester, siden vi ikke spiste hver lunsj og middag hjemme. Frys det du ikke trenger nå, og du vil alltid ha et sunt, deilig alternativ som er omtrent 3 minutter unna å være klar.
Poenget: Vi elsker Plantable og Nadja Pinnavaias tøffe kjærlighetsmetode for å kutte ut sukker og bearbeidet mat. Hun er både kunnskapsrik og oppmuntrende. Hennes motto da hun lanserte var: «Cut the Crap», og selv om de har droppet dette fra merkevaren, likte jeg det faktisk for å minne meg på at veganer og plantebaserte ikke er målet, sunt er! Hun og helsetrenerne hennes er der for å hjelpe deg å holde deg på sporet og føle og se best mulig ut.
Lilla gulrot: Din matlaging-i-en-eske har kommet
Hvis du elsker å lage mat, er dette når boksen kommer, får du sortere ingrediensene dine og stille opp hvilke måltider du skal lage mat først, noe som er morsomt, som å være kokk i din egen personlige restaurant, der noen har handlet, sortert og målt for deg. Dykk deretter inn. Cirka 45 minutter senere er middagen på bordet. For meg kom jeg tilbake fra en lang lørdag sykkeltur og følte meg sulten på lunsj, og dette betød at jeg tålmodig måtte lage rødbeter- og bønne-veggieburgeren og lage den sammen med pommes frites, mens jeg lengtet etter en enklere og raskere løsning. Når det er sagt, så var det helt deilig, måltidet føltes som en godbit og hvis Jeg hadde vært litt mindre forhastet, det ville være et Instagrammable mesterverk, i stedet for en litt uorganisert haug med grønnsaker på en bolle.
Hvem er det for: Chef-typer. Jeg vil anbefale Purple Carrot til alle som vil være sunne og liker å lage mat eller som vil lære noen triks om usannsynlige sammenkoblinger og interessante sauser. Prosessen med å trekke hvert måltid sammen er glad når du ikke er sulten og utålmodig, eller ikke har lyst til å lage mat.
Det beste: Du kan bestille bare to måltider i uken, og du kan tilpasse de valg. Så hvis du og din ektefelle eller romkamerat eller kjære vil gjøre det sammen, kan du få prisen så lav som $ 11,99 per porsjon for tre middager i uken eller $ 7,99 per porsjon i seks netter. Maten er fersk, deilig og kreativ. Det er bare mye arbeid.
4. Hallo friskt, ikke egentlig designet for veganere, men du kan få det til å fungere.
Jeg var planlegger å bestille Hello Fresh fordi jeg er klar over at det er en av de mest kjente og populære måltidene. Dessverre har nettstedet bare en vegetarisk alternativplan, ikke vegansk. Selv om de kunngjorde at de la til Beyond Meat i menyene på grunn av populær etterspørsel, inneholder de fleste vegetariske alternativene fortsatt litt ost, saus eller andre ikke-veganske elementer, så hvis du planlegger å «tilpasse» disse måltidene, kan du bli skuffet siden emballasjen gjør det ikke enkelt å gjøre. Av denne grunn vurderer vi ikke Hello Fresh i denne sammendraget. Hvis de gjør endringer i planen deres, vil vi oppdatere den her.
Sun Basket skinner ikke a Light on the Vegan Meal Option, men det er rimelig.
Jeg vil aldri være hard, for hva er poenget med å gjennomgå noe i en anbefaling og gi noe en skarp anmeldelse. Når det er sagt , Jeg la ut at tjenester som Sun Basket ikke imøtekommer veganer eller plantebaserte befolkninger, og tilbudene deres i den avdelingen er ganske uinspirerte. Posene kommer med ingrediensene atskilt, men ingenting ser appetittvekkende ut og måltidene jeg gjorde var uinteressante. Jeg er ikke en stor fan av seitan eller jackfrukt, så kanskje min egen mangel på entusiasme for disse proteinene mildnet utsikten min. Jeg spiste råvarene som avokado og andre friske grønnsaker, men til slutt ble jeg skuffet over måten måltider ble presentert.
Veestro er problemløseren, på en travel natt, og den vokser på deg.
Jeg prøvde Veestro fordi det ikke bare er den største plantebaserte måltidstjenesten i landet, med over 2 millioner serverte måltider, men også en av de mest kostnadseffektive, med $ 7 måltider hvis du planlegger det riktig. Alle som prøver å være plantebaserte med et budsjett, vil elske denne leveringstjenesten, og når Veestro kommer, kan du stikke disse i mikrobølgeovnen og spise middag på bordet på få minutter.
Beste delen: Veestro vokser på deg. Jeg undervurderte smaksfaktoren siden maten er tilberedt og måltidene generelt ikke er like friske som de andre måltidene, men jo mer jeg spiste den, desto mer likte jeg den. Og i dagene etterpå, når jeg trengte en rask og enkel plantebasert middag, var jeg takknemlig for å ha Veestro i fryseren å velge mellom. Hvis du liker å ha sunne frosne måltider klare til å spise i fryseren, men vil ha plantebasert alternativer, så serverer Veestro middagsbehovene dine!
Daily Harvest gjør det superenkelt å blande, nippe og være sunn
Daily Harvest, grunnlagt av Rachel Drori, var designet for å gjøre det enda enklere å spise sunne, friske, økologiske frukter og grønnsaker hver dag. Knapt noen i USA får rutinemessig sine fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen, og Daily Harvest gjør det gjennomførbart og deilig, uten turer til bondens marked eller supermarked. Planalternativene lar deg velge frekvens, og når du bestiller 12 kopper eller boller, kan du få kostnadene ned til $ 7,99 per porsjon. De har nylig tilsatt supper, og tilbyr nå sunne bollerealternativer, sammen med de originale smoothiene, så plutselig slår DH seg over vekten og går direkte mot -hode med måltidstjenester.
Beste delen: Noen montering kreves. Da Betty Crocker gjorde det enkelt for husmødrene i 1950 å tilsette vann i ingredienser i pulverform og bake en kake, fikk det tidlige adaptere til å føles som de var juks matlaging. Da kakeprodusentene krevde at kokkene skulle legge til et egg, tok produktet plutselig av. Alle ønsker å føle at de legger til sin egen personlige touch til å lage middag, bake en kake eller ta kontroll over helsen sin med måltider som er nøye og kunstnerisk skapt. Nå har vi det gøy å lage en smoothie, suppe eller bolle, men ingrediensene er der for deg, så du vet at du får noe sunt å spise hjemme og ikke trenger å slå fastfood eller bestille pizza i stedet.
Tilpasningen lar deg velge filtre med lavt karbohydrat, høyt proteininnhold, vegansk, glutenfritt og andre. Valgene begrenses raskt avhengig av hva du velger, men faktum er at du kan være sikker på at du får det beste ingredienser som er i sesong, uansett hva du velger. Mens boller, smoothies og supper var utrolig friske og deilige, til slutt følte jeg at Daily Harvest ikke ga et høyt nok volum mat til å opprettholde meg hele dagen. Men det er en fin matbit, smoothie eller suppe å ha rundt når du trenger noe for å knytte deg til neste virkelige måltid. Til syvende og sist var det gøy å blande smoothies og gjorde det å spise sunt til en gledelig opplevelse.