Du kan ha en deilig porsjon syltetøy klar til å nytes på under 30 minutter med denne Easy 2 Ingredient Raspberry Jam oppskriften!
Jeg er en stor fan av små batch-syltetøy. Jeg elsker å kunne ta noen kopper med veldig moden frukt eller bær, og gi den til en deilig sats syltetøy for å nyte på toast eller over iskrem. Men jeg tror mange mennesker ikke lager syltetøy fordi de er redde for hermetikkdelen av prosessen, men jeg er her for å fortelle deg at du ikke trenger å kan syltetøyet ditt. Ja, det stemmer.
Med små papirstopp, der du bare har 1 til 2 kopper syltetøy, kan du konservere denne lille beløpet er ikke verdt det. Hvorfor spør du? Fordi du kan fullføre en liten mengde syltetøy på kort tid, så det er ikke nødvendig å gjøre det. Faktisk kan denne typen syltetøy vare i kjøleskapet ditt i opptil 3 uker, og jeg vet at vi kan fullføre dem på kortere tid enn det.
Så når du tenker på det, er det veldig enkelt å lage syltetøy. Og de fleste ganger krever bare to ingredienser … frukten du velger og sukker. De fleste bær og syltetøyfrukter har nok pektin i seg at du ikke trenger å legge til noe ekstra. Sukker og kokt frukt gjør syltetøyet fint og syltetøy uten tilsatte ingredienser. Virkelig, syltetøy er en av de enkleste tingene å lage. Og det er ikke noe deiligere enn hjemmelaget syltetøy.
Spesielt Raspberry Jam. Bringebærsyltetøy er min favoritt syltetøy, ved siden av fersken syltetøy. Jeg lagde denne lille mengden bringebærsyltetøy med noen bringebær som jeg hadde rundt og som ble veldig modne, veldig fort. Bare tilsett sukker og varme, så får du syltetøy.
2 Ingrediens Bringebærsyltetøy
Skriv ut pin LagreLagret!
Ingredienser
- 1 lb bringebær ca 3 hopende kopper
- 2/3 kopp sukker
Instruksjoner
-
Bland bringebær og sukker sammen i en bred gryte eller skillet.
-
På lav til middels varme, kok bringebær / sukkerblandingen, rør hele tiden til den er kokende. Fortsett å lage mat og rør til blandingen tykner. Du må røre hele tiden ellers vil syltetøyet brenne.
-
Kok blandingen i ca 10-15 minutter. Du vil vite at syltetøyet er klart når blandingen er tykk nok til å legge igjen en åpen sti bak skjeen.
-
Fjern fra varmen, og la avkjøles helt før servering.
-
Kos deg!
Merknader
Oppskriftside å prøve!
Bruk litt av syltetøyet ditt til å lage disse Raspberry Cheesecake Swirl Brownies!
Jeg virvlet inn litt hjemmelaget bringebærsyltetøy i kremost og kakedeig og lagde disse Raspberry Cream Cheese Swirl Brownies! Jeg deler denne deilige oppskriften på Kendall-Jackson-bloggen. Klikk over for å få det … du vil ikke bli lei deg!
Mer enkle og deilige oppskrifter med små batch-syltetøy:
- Ferskenstopp
- Jordbær Rabarbra Syltetøy
- Blåbærsyltetøy
Ha en deilig dag!
Opplysning: Dette innlegget er sponset av Kendall-Jackson viner! Men som alltid er bildene, stemmen min, alt innhold og meninger bare mine. God sommer! xo