Bilde:
- Er det trygt å spise krydret mat under graviditet?
- Krydret mat i første trimester av graviditet
- Krydret mat i andre og tredje trimester
- Bivirkninger av å spise krydret mat
- Spise krydret mat under graviditet: Mytene
- Er det å spise chili godt under graviditeten?
- Noen Populære krydret mat du bør vite
Mange av oss elsker krydder og kan ikke tenke på å ikke ha dem i maten. De tilfører maten en smak. Men hvor trygg er krydret mat under graviditeten? Skader de den voksende babyen? MomJunction gir deg et komplett notat om krydret mat og graviditet.
Er det trygt å spise krydret mat under graviditet?
Ja, krydret mat er trygt å konsumere under graviditet, men i moderasjon. De utsetter babyen din for en bredere matpalett uten å forårsake skade.
Krydret mat i graviditetens første trimester
Risikoen for tidlig graviditetstap er høy, noe som bekymrer forventende mødre om å spise krydret mat i første trimester. Men den gode nyheten er at mange graviditetstap skyldes kromosomavvik i fosteret. Og så lenge du ikke overmater kroppen din, vil du ha det bra.
Krydret mat i andre og tredje Trimestere
I andre og tredje trimester er det mer sannsynlig at krydret mat forårsaker halsbrann og sur refluks. De får deg til å føle deg ukomfortabel hvis du allerede lider av halsbrann. Problemet er også vanlig i tredje trimester ettersom det voksende fosteret får magesyrene til å gå tilbake til spiserøret. Og å spise krydret mat kan forverre denne tilstanden.
Bivirkninger av å spise krydret mat
Baksiden av å spise krydret mat regelmessig mens du er gravid er ubehaget det ville forårsaket.
Morgenkvalme
Morgenkvalme er veldig vanlig under tidlig graviditet. Det forårsaker kvalme, oppkast og magesmerter på grunn av endrede hormonnivåer. Enkelte smaker kan utløse denne tilstanden, og å spise krydret måltid vil forverre morgenkvalme (1).
Hvis du liker å spise thailandsk og meksikansk mat, og morgenkvaliteten har forverret seg, det er på tide å kutte ned maten.
Halsbrann
Det er større risiko for halsbrann og andre fordøyelsesproblemer når du er gravid enn når det er normalt. Å spise krydret mat mens du er gravid kan forverre halsbrann og sur refluks i løpet av de senere månedene av svangerskapet (2).
Hvis du spiser krydret mat, ta et glass fullt av melk eller en spiseskje honning for å minimere eller forhindre halsbrann.
Spise krydret mat under graviditet: Mytene
Det er mange historier om gamle koner som bare er myter uten vitenskapelig støtte.
- En av de største mytene er at krydret mat kan føre til for tidlig fødsel.
- Nok en annen man hevder at krydret mat fører til abort og medfødte funksjonshemninger.
Mulige alternativer til krydret mat under graviditet
Ulike retter har forskjellige smaker. Noen få matvarer er kjent for sine krydrede og pikante smaker. Et klokt alternativ er å ha moderat krydder, som unngår halsbrann og andre komplikasjoner.
- Det beste alternativet er å spise hjemmelagde måltider, der du kan regulere mengden og kvaliteten på krydder som brukes til å tilberede maten.
- Begrens den krydrede retten til bare en per måltid. Hvis krydderet i det indiske kjøkkenet gir deg halsbrann, bytt til andre retter.
- Thai og meksikansk mat har vegetabilske fyllinger av paprika, jalapeño, chiliflak, oregano osv. Disse er mildere enn de grønne chiliene og det røde chilipulveret som brukes i indisk mat.
- Du kan også velge italiensk mat med mild smak, som vil tilfredsstille din smak.
Er det å spise chili bra under graviditet?
Capsaicin, en kjemisk forbindelse i chili er kjent for å forhindre dannelse av kreftceller. Å spise chili kan betraktes som bra hvis du ikke opplever noe ubehag etter inntak av mat som inneholder chili, du kan fortsette å ha dem i begrensede mengder.
Overforbruk kan føre til magesår og halsbrann. Dessuten reduserer chili mengden fibrin i blodet, noe som reduserer blodets tendens til å koagulere. Dette kan føre til overflødig blødning under fødselen.
Ta krydret mat på riktig måte
For å være sikker på at du er borte fra farene ved krydret mat, bør du ta dem på en skikkelig måte .
- Hvis du prøver nye krydder eller bare har de du kjenner til, kan du ta dem i små mengder. Kjøp ferske hele krydder og mal dem hjemme.
- Ikke bruk krydder uten riktig emballasje, da de kan være urene.
- Kjøp krydder som er merket og godkjent av tilsynsorganer.
- Sjekk emballasje og utløpsdatoer.
Noen populære krydret matvarer
Det er visse krydret matvarer som er velsmakende, men det kan være behov for forsiktighet når du spiser under graviditeten. La oss forstå dem og deres inkludering i kostholdet ditt.
Karrysaus er en blanding av fersk løk, hvitløk, chilipasta og alle vanlige krydder. Brukt i stor grad i indisk matlaging, er det trygt å konsumere under graviditet. For mye kan gi deg magesmerter eller halsbrann, men vil ikke skade babyen din.
Wasabi-erter er varme og knasende erter som kan være vanedannende. Det er trygt å spise og forårsaker ingen skade.
Kimchi er en koreansk tallerken laget av syltet kål og serveres med nudler og grillet kjøtt. Det er trygt å spise med mindre det har rå sjømat.
Tom Yum suppe er en klar syrlig suppe laget av sitrongress, limesaft, kaffir, limeblad, fiskesaus og chilipepper. Det er trygt å ta med mindre du har det i store mengder på en gang.
Midtøstens kokesauser er søte sauser laget av tomatkoriander, svartløkfrø og grønne chili. De er trygge å spise i moderate mengder.
Piri-piri-saus er en blanding av løk, hvitløk, tomat, sitron, krydder, og nøkkelrediensen er den supervarme afrikanske fugleperspektivet. Det er trygt å spise så lenge du ikke inkluderer mye hvis det.
Ettersom alle graviditeter og kroppssystemer er forskjellige, er Toleransenivåer for krydret mat er også forskjellige. Dette betyr at du kanskje burde være en bedre dommer av hvor mye krydder du vil konsumere. Du kan ta kontakt med helsepersonell om det.
Som vi sa, er det trygt å spise krydret mat under graviditet hvis du avstår fra å ha et overskudd av den. Å unngå et stort måltid fremskynder også fordøyelsesprosessen. Nøkkelen er å holde deg til et sunt og variert kosthold og holde deg borte fra mat som gjør deg og babyen ukomfortabel.
Del med oss nedenfor hvilken krydret mat du elsket å gorge på under graviditeten din
Anbefalte artikler
- Skadelige effekter av å spise søppelmat under graviditet
- Er det trygt å spise sylteagurk under graviditet?
- 23 matvarer til Unngå under graviditet
- Sesamfrø under graviditet