Forskjellen mellom rosa limonade og limonade

Rosa limonade og limonade er populære sommerdrikker som drikkes som forfriskninger. Utover fargen har de to ingen åpenbar forskjell. Begge er laget av sitronfrukt, som har en klar juice, og selv om det er en sitronfruktvariant med et rosa farget kjøtt forårsaket av en mutasjon, saftes denne varianten også klar ut. De smaker stort sett det samme, med hvilken som helst variasjon i smak, bare avhengig av noen tilsatte men valgfrie ingredienser. Helsefordelene er også de samme, og den ene drikken slukker tørsten like lett som den andre.

Likevel, med forskjellige navn, er det forskjeller. De har forskjellig opprinnelse, og vises i skriftlige kontoer med nesten tusen år imellom. Vitenskapen har noen forklaringer på hvordan disse to like smakede drikkene slukker tørsten og har heldigvis noen teorier om hvorfor folk kanskje foretrekker den rosa versjonen når den er en kunstig farge for den sure smaksdrikken. Mer om disse to drikkene og deres forskjeller blir diskutert i de følgende avsnittene.

Hva er Pink Lemonade?

Rosa limonade er en drikke laget av de viktigste ingrediensene i sitronsaft, vann og et søtningsmiddel, ofte sukker eller honning. Det er en variant av tradisjonell sitronade, men med en annen hovedingrediens som tilsettes for å gjøre drikken rosa i fargen, og denne fjerde ingrediensen varierer. Den vanligste ingrediensen for å fargelegge drikken er rød matfargestoff, spesielt i kommersielt distribuerte limonadedrikker. Hjemmelagde rosa limonader bruker annen fruktjuice som jordbærjuice eller tranebærjuice eller annen fruktjuice som gir en rosa farge en gang blandet til sitronsaften, men ikke er sterkt smaksatt til å overmanne eller til og med påvirke smaken og tartheten til sitronsaft.

Den første skriftlige beretningen om rosa limonade var i en artikkel fra 1879 i West Virginia’s Wheeling Register, som også fortalte om sammenhengen mellom sirkus og rosa limonade. Det finnes forskjellige versjoner av hvordan rosa limonade ble oppfunnet og hvem som oppfant den. De fleste historikere er enige om at rosa limonade først dukket opp i Amerika på midten til slutten av 1800-tallet, og at den var mest kjent blant sirkusfolk. To historier som virker mer urbane legender enn fakta forklarer hvordan rosa limonade ble til. Den første sier at en ung mann ved navn Pete Conklin, som gikk tom for rent vann for å blande sin vanlige limonade, brukte et kar med vann som en sirkusartist nettopp hadde vasket noen rosa fargede strømpebukser fra, og deretter solgte blandingen som ble annonsert som jordbærlimonade. . En annen historie sier at en mann ved navn Henry E. Allot, også fra et sirkus, ved et uhell kastet rødfargede kanelgodis i et kar med tradisjonell limonade. En mer sanitær og troverdig teori er at rosa limonade stammer fra en bartenderbrygging på grunn av dens likhet med en drink som kalles rosa gin, som var populær rundt samme tid og får en rosa fargetone på grunn av en ingrediens som heter Angostura bitters. I tillegg dukket oppskrifter på en alkoholholdig cocktaildrink kalt Angostura limonade opp i bartenderbøker rundt 1900.

Uansett hva den sanne opprinnelsen er, forblir rosa limonade en populær drink. Til tross for at de har veldig liten forskjell med den tradisjonelle limonaden, foretrekker mange det fortsatt. Forskere mener at dette skyldes den beroligende effekten av fargen og dens ungdommelige utseende. En annen teori er at det er mulig at fargen lurer smaksløkene våre til å tro at den rosa limonaden smaker søtere enn den vanlige fargede tradisjonelle blandingen.

Hva er Lemonade?

Lemonade er en hvilken som helst drikke laget av sitronsaft, vann og søtningsmidler. Det er vanligvis klart og servert iskaldt som en forfriskende drink, men kanskje servert varm som en slags behandling for noen sykdommer. Noen varianter er kullsyreholdige, og kommersielle drinker ut av en flaske er vanlige eksempler på disse. Andre varianter kalles overskyede limonader, og den rosa limonaden er et eksempel på dette.

Sitronade ble først registrert i det gamle Egypt av den persiske dikteren Nasir-I-Khusraw, som skrev om dagliglivet i Egypt rundt 1050 AD. Denne skribenten spilte inn en drink som egypterne kalte qatarzimat, som er en blanding av sitronsaft og sukker pluss noen andre ingredienser. Historikere mener at drikken sannsynligvis stammer fra nasjoner i Fjernøsten Asia som India, Kina eller Myanmar, hvor også sitroner har opphav. Det er mest sannsynlig å være India skjønt, da sukkerrør også har sin opprinnelse i India og søtningsmidler er en viktig ingrediens i enhver sitronadeoppskrift.

Til tross for tilsatt sukker beholder limonade syrnet smak av sitron. Til tross for dette, mange mennesker fortsatt elsker det som forfriskende drikke.Forskere uttaler at dette er fordi syrlige eller syrlige smaksdrikker stimulerer spyttkjertlene til å produsere mer væske i munnen, noe som gir lettelse for den tørre munnfølelsen som folk får når de er dehydrert eller trøtte. Lemonade

Definisjon

Pink lemonade er en variant av sitronade laget med de samme ingrediensene som tradisjonell limonade, men med en tilsatt ingrediens som rød matfargestoff, jordbær, tranebær eller annen fruktjuice til gi den sin rosa farge. Lemonade er en hvilken som helst drikke laget med sitronsaft, vann og søtningsmiddel som hovedingrediens, vanligvis servert iskald.

Hovedingredienser

Hovedingrediensene i rosa limonade er sitronsaft, vann , søtningsmiddel og rød matfargestoff, jordbærjuice, tranebærjuice eller annen fruktjuice med rød eller rosa farge. Hovedingrediensene i limonade er bare sitronsaft, vann og søtningsmiddel.

Farge

Rosa limonade, som navnet antyder, er rosa. Limonade er derimot vanligvis klar til overskyet, men fargeløs.

Tidligste skrevne konto

Den tidligste skriftlige beretningen om rosa limonade er i en artikkel fra 1879 fra et tidsskrift i West Virginia, kalt Wheeling Registrere. Limonade ble først funnet i den persiske dikterens Nasir-I-Khusraws skriftlige beretninger om dagliglivet i det gamle Egypt.

Opprinnelse

Rosa limonade dukket først opp i Amerika rundt midten til sent 1800-tallet og var spesielt kjent blant sirkusfolk, selv om det kan ha startet som en cocktailbrygging på grunn av fargeligheten til andre cocktaildrinker. Limonade stammer mest sannsynlig fra Fjernøsten der sitroner har sitt utspring, spesielt India, hvor sukkerrør også har sitt opphav. og kanskje på grunn av fargenes effekt av å lure smaksløkene at den er mindre sur enn tradisjonell limonade. Mange drikker limonade som en forfriskende drikke på grunn av dens evne til å stimulere spyttkjertler som gir lindring til munntørrhet forårsaket av utmattelse eller dehydrering.

Pink Lemonade vs Lemonade

Sammendrag

• Rosa limonade og sitronade er populære forfriskende drikker laget ved å blande sitronsaft, vann og sukker som hovedingredienser.
• Pink lemonade er en variant av tradisjonelle limonader som har en tilsatt ingrediens av rød matfargestoff, jordbærjuice, tranebærjuice eller annen fruktjuice som kan gi den en rosa fargetone, men ikke overskygge sitronsmaken.
• Pink lemonade har en sterk kobling til sirkusfolket og har urbane sagn om sin uhygieniske opprinnelse, men er mest sannsynlig en bartenderbrygging på grunn av likheten med andre cocktailer.
• Lemonade ble først registrert i skriftlige kontoer i det første århundre e.Kr. det gamle Egypt, men sannsynligvis stammer fra Fjernøsten, spesielt India hvor sitroner og sukker begge kommer.