Glutenfrie brownies som er rike, sjokoladeaktige og kakelignende.
Jeg har tatt med instruksjoner for å lage tykke gf-brownies eller frostede glutenfrie brownies.
Du kan nyte denne oppskriften som den er eller hvis du ikke kan spise meieri, kan du lage dem glutenfrie melkeprodukter uten kaker.
Hvis du ikke kan spise egg, har jeg en glutenfri vegansk kakeoppskrift du kommer til å elske. Hvis du vil prøve en melfri oppskrift, vil du lage mine melløse brownies.
Glutenfrie brownies
I det siste har jeg sørget for at jeg har alle glutenfrie oppskrifter for deg. Jeg har nesten 300 oppskrifter, og alle er enkle å lage og glutenfrie.
Disse glutenfrie brownies kan gjøres til glutenfrie melkeprodukter uten brownies med noen få enkle erstatninger.
Noen av mine favorittstifter med glutenfrie oppskrifter er glutenfrie pizzaskorpe, glutenfrie pannekaker og glutenfrie vanilje-cupcakes. De er alle enkle å lage som denne glutenfrie brownie-oppskriften.
Tips for å lage brownies
Kontroller alltid at ingrediensene dine er glutenfrie og at de har ikke gått utløpsdatoen.
Hvis det er mulig, bruk ingredienser ved romtemperatur. Ingrediensene blandes bedre, og beleg melet bedre.
Bruk en glutenfri melblanding av høy kvalitet. Jeg brukte Bob’s Red Mill 1-til-1 glutenfri mel til denne oppskriften.
Når du måler det glutenfrie melet, skje melet ditt i målebegeret og deretter nivå, ikke øs deretter på nivå.
La ovnsstedet stå i 5 minutter etter at forvarmingssyklusen er fullført, slik at ovnens temperatur jevner ut.
Hvis du har spørsmål om hvordan du lager glutenfrie brownies, kan du legge igjen en kommentar og jeg kommer tilbake til deg.
Hvordan lage glutenfrie brownies
- Forvarm ovnen og tilsett sukker, smeltet smør og kakao i en stor mikseskål.
- Bland til den er kombinert. Smør blir tykk.
- Tilsett melk, egg og vanilje.
- Bland til kombinert. Batter vil være rennende.
- Tilsett glutenfritt mel natron og bakepulver og bland til kombinert.
- Hvis du vil ha fudgy glutenfrie brownies, legg i valgfri sjokoladeflis og rør til kombinert.
- Hell glutenfri brownie-smør i en panne.
- Stek til midten er satt. Hvis ønskelig, frost for frostede glutenfrie brownies.
Det er lett å lage glutenfrie brownies fra bunnen av og mye billigere enn å kjøpe en glutenfri brownie-blanding i butikken.
Glutenfri kakebrunies
For glutenfri kakebruner, hell røren din i en 9X9 firkantet bakepanne og stek i 28-35 minutter. Å redusere pannestørrelsen gir tykkere gf brownies. Luftlommene dannet under baking i en mindre panne gir disse brownies og ekstra løft, noe som gjør dem mer kakeaktige.
Fudgy Glutenfri Brownies
Hvis du vil ha mer av en fudgy gluten gratis kake, følg instruksjonene nedenfor for å bruke en 13 X 9-panne eller en 15 X 10-panne og tilsett valgfri sjokoladeflis. Sjokoladeflisene smelter og tynger røren litt, og gir en mer fudge som brownie.
Glutenfri Brownie Mix
Visste du at du kan blande de tørre ingrediensene til glutenfrie brownies og lagre dem som en glutenfri brownie-blanding? Bare legg de tørre ingrediensene i en krukke eller en beholder, og når du er klar til å bake din gf brownies, legg i de våte ingrediensene og bake som anvist. Du kan til og med legge sjokoladeflisene til tørr glutenfri brownie-blanding før du lagrer dem.
Frostet glutenfri brownies
Hvis du er som meg, setter du pris på en god frostet glutenfri brownie . Hvis du vil frostglutenfri brownies, kan du enten bruke favorittglasset ditt, eller du kan blande frostingen fra min glutenfrie sjokoladekake og bruke den.
Glutenfri meierifri brownies
For denne oppskriften har jeg testet å lage glutenfrie meierifrie brownies med et meierifritt smør, melkefri melk og meierifri sjokoladeflis. Jeg har ikke prøvd å lage disse meieriproduktene med olje. Jeg forestiller meg at det ville være enda nærmere en kakestruktur.
Igjen, hvis du har spørsmål om hvordan du lager glutenfrie brownies vennligst gi meg beskjed. Jeg har gitt deg instruksjoner om hvordan du lager frostet glutenfritt brownies, fudgy glutenfritt brownies og glutenfritt cake brownies.
Denne enkle glutenfrie brownies oppskriften er ganske allsidig og uansett hvilken brownie du foretrekker du er kommer til å elske denne oppskriften. Hvis du foretrekker å spise kornfritt, vil du lage disse Paleo Brownies.
Lagde du denne glutenfrie brownie-oppskriften?Vennligst legg igjen en stjernemerking og en kommentar nedenfor for å fortelle meg hvilken vei du lagde dem, hvilken melblanding du brukte, og hva du trodde!
Ingredienser
- 1¼ kopper granulert sukker
- ¾ kopp smør (1½ pinner), smeltet
- ½ kopp usøtet kakao
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 1 ts glutenfri vaniljeekstrakt
- 1½ kopp allsidig glutenfri melblanding
- 1 ts glutenfritt bakepulver
- ¼ ts natron
- 1/2 kopp glutenfri sjokoladeflis (valgfritt)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 180 ° C. Plasser ovnstativet i midten av ovnen. Smør en 13x9x2 ”panne; sette til side. Se merknadene nedenfor for forskjellige brownie-alternativer.
- I en stor mikseskål kombinerer du sukker, smeltet smør og kakao.
- Tilsett melk, egg og vanilje og bland til kombinert.
- Ha i mel, bakepulver og natron.
- Valgfritt: rør inn sjokoladeflis om ønskelig.
- Fordel røren i pannen og stek i 28 –30 minutter eller til midten er satt og et tannpirker som er satt inn nær sentrum, kommer rent ut.
- Avkjøl i pannen på et rist. Frost hvis ønskelig.
- Skjær i brownies og oppbevar i en lufttett beholder.
Notater
- Kontroller alltid at ingrediensene dine er glutenfrie og at de ikke har gått utløpsdatoen.
- Bruk om mulig ingredienser ved romtemperatur. Ingrediensene blandes bedre og beleg bedre mel.
Bruk en glutenfri melblanding av høy kvalitet. Jeg brukte Bob’s Red Mill 1-til-1 glutenfri mel til denne oppskriften. - Når du måler det glutenfrie melet, skje melet ditt i målebegeret og deretter nivå, må du ikke øse og deretter nivå.
- La ovnsstedet stå i 5 minutter etter at forvarmingssyklusen er fullført. for å la ovnstemperaturen jevne seg ut.
- Glutenfri meierifri brownies – For denne oppskriften har jeg testet å lage glutenfri meierifri brownies med et meierifritt smør, melkefri melk og meierifri sjokolade chips. Jeg har ikke prøvd å lage disse meieriprodukter uten bruk av olje. Jeg forestiller meg at det ville være enda nærmere en kakestruktur.
- For glutenfrie kakebrunies, hell røren din i en 9X9 kvadratisk bakepanne og bake i 28-35 minutter. Å redusere pannestørrelsen gir tykkere gf brownies. Luftlommene dannet under baking i en mindre panne gir disse brownies og ekstra løft, noe som gjør dem mer kakeaktige.
- Hvis du vil ha mer av en fudgy glutenfri brownie, følg instruksjonene nedenfor for å bruke en 13 X 9-panne eller en 15 X 10-panne og tilsett sjokoladeflis (tilleggsutstyr). Sjokoladeflisene smelter og tynger røren litt, og gir en mer fudge som brownie.
- Glutenfri Brownie Mix – Visste du at du kan blande de tørre ingrediensene for glutenfri brownies og lagre dem som en glutenfri brownie-blanding? Bare legg de tørre ingrediensene i en krukke eller en beholder, og når du er klar til å bake din gf brownies, legg i de våte ingrediensene og bake som anvist. Du kan til og med legge sjokoladeflisene til den tørre glutenfrie brownie-blandingen før du lagrer den.
- Frostet glutenfri brownies – Hvis du liker meg så setter du pris på en god frostet glutenfri brownie. Hvis du vil frostglutenfrie brownies kan du enten bruke favorittfrostingen din, eller du kan blande frosten fra min glutenfrie sjokoladekake og bruke den.
Ernæringsinformasjon:
24
Serveringsstørrelse:
1
Mengde per porsjon: Kalorier: 146Totalt fett: 8gMettet fett: 5gTransfett: 0g Umettet fett: 2gKolesterol: 32mgNatrium: 91mgKarhydrater: 18gFiber: 1gSukker: 12gProtein: 2g
Denne ernæringsinformasjonen er basert på de nøyaktige ingrediensene og merkene jeg brukte den gang. Det er ikke sikkert at den er 100% nøyaktig. Sjekk ingrediensens ernæringsetiketter.