Hjemmelaget ananasjuice

Hjemmelaget ananasjuice – forfriskende søt, litt pangete med akkurat den rette mengden tarthet laget av ekte friske ananas. Enkelt, enkelt og fylt med mange næringsstoffer i hvert glass. En deilig tropisk glede!

Jeg ville ikke la denne sommeren gå forbi uten å dele min ultimate favoritt til hjemmelaget juice – Ananas jus. Laget av fersk ananas, er denne drikken deilig søt med akkurat den rette balansen mellom tartness og tanginess. Du vil gjerne servere dette til frokost, lunsj, bakgårdsfester, middag eller i utgangspunktet når som helst du trenger noe for å vaske ned all den deilige maten.

Helsefordeler med ananasjuice

Selv om jeg elsker mangojuicefixen min om morgenen, er ananasjuice – jeg kan si – den mest etterspurte her hjemme. Jeg kjøper alltid en allerede søt moden ananas eller holder en rå på benken for å modne. Men i så mange år jeg har vært her i USA, er det ingenting som er like deilig søtt som de jeg vokste opp med å spise tilbake i Kamerun. Men likevel får du fortsatt mange helsemessige fordeler bare ved å konsumere ananasjuice, enten det er så søtt eller ikke. Hvem er jeg som skal klage?

Immune System Booster. Forskning sier at bare ved å konsumere en kopp hermetisert ananasjuice, vil du allerede få 30% tilførsel av din daglige tilførsel av vitamin C. Som vi sannsynligvis alle vet, er vitamin C en naturlig antioksidant som øker immunforsvaret vårt.

Reduserer risikoen for kreft. Kjenner du hvordan ananas får tungen til å krile? Det skyldes bromelain til stede i ananas som kan bekjempe frie radikaler og kreftceller. Samme enzym har også potensial til å bremse eller stoppe veksten av kreftceller i kroppen din.

Antiinflammatorisk. Neste gang du kaster den ananaskjernen, tenk igjen. Overraskende som det kan virke, for noen av oss (inkludert meg), men selve kjernen inneholder store mengder av enzymet bromelain. Dette enzymet, bortsett fra de som er nevnt ovenfor, sies også å lindre leddsmerter og hjelpe behandling av skader.

Aids in Digestion. Å spise ananas i alle former regelmessig kan også beskytte deg mot fordøyelsesrelaterte problemer som forstoppelse, diaré og irritabel tarmsyndrom.

Hvordan velge riktig ananas?

Det er bare EN regel jeg følger i årevis når det gjelder å plukke riktig ananas, og det er slik det lukter. Modenheten og friskheten til ananas kan alle bestemmes ved å lukte på basen. Hvis det lukter søtt og mer ananas-y (er det til og med et ord ??? 😄), så har du den rette. Og hvis den er duftfri, kunne den ananas ha blitt høstet for tidlig eller er ikke så søt i det hele tatt.

Hvordan to Juice a Pineapple

Etter at du har skrellet og fjernet ananasøyene, kan du juice ananas på to måter:

• Blender. Skjær ananas i biter, avhengig av størrelsen på blenderen, og legg den inne i blenderen. Tilsett nå litt sukker for å søte (avhengig av ananasens søthet) og isbiter for den sludde konsistensen, eller hell den blandede saften over et glass med is. Tilsett vann avhengig av tykkelsen du vil oppnå, og bland til det er glatt.
• Fruktjuicer. Legg fruktjuicer med ferske biter av ananas til du har gått tom for ananas. Server saften fra fruktjuicen i et glass.

Hvor lenge varer fersk ananasjuice?

Husk at ferskpresset ananasjuice er en lett bedervelig juice. Og med det betyr det at du må konsumere det om 24 timer.

Kan jeg drikke ananasjuice hver dag?

Mens ananas er fullpakket med næringsstoffer for kroppen vår, er det fortsatt lurt å drikke ananasjuice i moderasjon. Å drikke ananasjuice daglig kan føre til at du overbelaster kalorier og sukker, ettersom ananas inneholder mye sukker.

Kombinasjon av ananasdrinker

Ananasjuice kan gjøres om til MYE morsomme drikkekombinasjoner. Her er noen av favorittene mine som jeg er sikker på at du vil elske, enten det er på vanlige dager eller underholdende.

Pina Colada

Pineapple Ginger Juice

Pineapple Lemonade

Rum Punch

Tropical Sangria

Mimosa Drink

Hvordan lage hjemmelaget ananasjuice

Bruk en skarp kokkekniv til å skjære av bunnen av ananas, kutt toppen, hvis ønskelig, klipp deretter av det tykke ytre laget.

Legg ananas på siden og skjær ananas, fjern tykt indre lag med ananas. Hakk den i biter.

Legg deretter ananasbiter i en kjøkkenmaskin eller i en blender, sammen med vann og sukker, hvis du bruker noe.

Bland til glatt puré og det er ingen biter av frukt i blandingen.

Sil saften med en fin sil eller osteklut. Sørg for å presse ut all juice fra osteklutet.

Juster smak og tykkelse på juice med mer vannsøtningsmiddel. Server umiddelbart med isbiter, pynt med ananas, sitron eller mynte.