Hva skal du servere med krabbekaker

13 Tilbehør til krabbekaker

Etter dette vet du de nøyaktige sidene og hva som følger med krabbekaker for å gjøre det til et perfekt generelt måltid. Vi har samlet 13 av favorittene våre, slik at du kan lage disse utrolig enkelt. De komplimenterer alle krabbekaker, og familien eller vennene dine vil være glade i noen av disse forslagene.

Grillede grønnsaker

Hvorfor ikke gå enkelt og la kombinasjonen av ingredienser av god kvalitet komplimentere hverandre i like stor grad? Skarpe knasende krabbekaker gjør den ideelle følgesvennen til lett forkullede og søte grønnsaker. Bruk en rekke grønnsaker, for eksempel; courgetter, mais, gulrøtter og rødløk, for å gjøre tallerkenen din til en regnbue med farger … og faktisk smak.

Ristede potetpoteter

Poteter har en mild smak, og du kan bruke dette til din fordel. Hakk dem i små terninger og stek dem i et par skjeer olje. Tilsett dybde med et dryss paprika, eller en kvist rosmarin. For en subtil og velsmakende sødme og et par hvitløksfedd (uskallet), og klem den søte stekte hvitløken i pannen før du rører den, til en sidefat som smaker himmelsk. Alternativt kan du legge til en håndfull parmesan-spon i løpet av de siste ti minuttene av steking for å få en osteaktig, gyldenbrun skorpe.

Maiskulder

Om det er noe underbevisst om at krabbekaker er populære i USA eller bare at smakene fungerer, aner vi ikke. Det vi vet er at mais chowder passer perfekt til krabbekaker. Som med de fleste grønnsaker frigjør den søtere siden ved å steke maisen. Når den er parret med noen rød pepperstrimler og de litt salte elementene i krabbekakene, er smaken på begge sider av rettene perfekt balansert.

Maissalat

Noen ganger passer klimaet (eller stemningen) ikke helt til en dampende varm bolle med chowder. Vel, hvis dette er tilfelle, gå litt mer sommerlig med en frisk og crunchy mais salat. Det er super raskt og enkelt å lage og ganske tilpasningsdyktig. Gå med en bunn av friske maiskjerner, og legg til urter og andre knasende elementer etter eget ønske. (Vår favoritt er hakket vårløk og en fin terninger rød chili).

Grillet avokado

Noen ganger er enkelhet det beste alternativet. Avokado er lite påtrengende, kremaktig og litt luksuriøs (omtrent som krabbekaker). Ved å grille avokadoene dine på en grill eller varm grillpanne, får du nydelige, forkullede svarte strimler som er behagelige for øyet, så vel som paletten.

Gazpacho

Hvis mais ikke er helt din greie og været er litt varmt, vil du vil ha noe som er friskt og lett som følger med krabbekakene dine. Gå inn i den herlige kjølte sommersuppen, også kjent som gazpacho. Noe av det vakre (og kanskje litt slemme) med krabbekaker er at de er stekt. En skarp sur gazpacho er bare tingen å skjære gjennom krabbens rikdom.

Mango Salsa

Krabbekaker har ganske sterk smak. Vi har allerede snakket om å balansere smaken med noe søtt. Mango er omtrent like søt som den blir, spesielt når den er moden. Hakk den i veldig fine terninger og tilsett noen hakkede løk, med et dryss av hakkede chili-paprika for å få en smakseksplosjon. Varmt, søtt og salt alt i en bit. Himmel.

Grillet asparges

Selv om vi elsker smaken av krabbekaker, kan de på egen hånd se litt tørre ut. Et fargeflott kan gi en plate liv. Gjør dette ved å bare legge til noen stilker med grillet asparges. Nøkkelen med asparges er å koke den raskt og intenst, og etterlate en god del knase. Som med grillet avokado, jo varmere grillen eller pannen, jo raskere får du de nydelige svarte stripene.

Vannmelon og Fetasalat

Skarp og saftig vannmelon som bare spretter i munnen, kombinert med kremaktig og salt gresk ost. Når du serveres over en seng med spinatblader, vil du ha en bejeweled tallerken som bare ber om at en krabbekake skal plasseres i midten. Hovedproblemet du kan ha er å spise først.

Avokadosuppe

Liker du ideen om suppe og avokado, men kan ikke bestemme deg? godt å kombinere de to gir deg det beste fra begge verdener. Avokadosuppe kan serveres varm eller kald, avhengig av dine behov. På grunn av at avokado er relativt myk, tar det veldig lite tid å tilberede. Avokado fungerer som en fantastisk bærer for andre smaker, så hvis du vil legge til et snev av noe annet, for eksempel en skje med stekt hvitløk eller et snev av blitzet pepper for å livne opp, gå for det.

Tranebær og koriander Quinoa-salat

Quinoa er rask bli et sunt alternativ til ris. Denne salaten er innbegrepet av det som passer bra med krabbekaker. Den sprudlende poppetexturen til quinoa, sammenkoblet med de sterkere smakene av koriander, og den super skarpe tang av tranebær, fungerer som et perfekt lett akkompagnement til dine sprøe gyldne krabbekaker.

Rød paprika-suppe

Som med de fleste andre suppesuppene våre, kan paprika suppe serveres kjølt eller varm. Selv om det ikke er akkurat krydret, har paprika en subtil og litt pikant varme, med en særegen smak som kan bringes frem i forgrunnen ved å steke dem før du legger dem til suppen. Hvis du er en som ikke liker et spor av krydder, kan du avkjøle hele saken med en creme fraiche eller yoghurt.

Brødruller

En smurt nybakt brødrull er en fryd i seg selv. Med en krabbekake klemt inn imellom, er det gudenes mat. Du kan gå helt konvensjonelt og la rullen din være pyntet, men legg til en skje med majones blandet med en klemme sitron og en klype pepper for litt ekstra «wow-factor».

Konklusjon

Selv om krabbekaker ikke nødvendigvis er den mest betydningsfulle retten, vil det være synd å forberede dem bare for å få dem overveldet av et tilbehør som er for tungt eller for sterkt. Målet er å komplimentere og få frem forskjellige elementer av krabbekakene, enten det er noe lett som virkelig viser smakene, eller noe skarpt som skjærer gjennom rikdommen. Salater og supper er de foretrukne alternativene. Hvis du leter etter noe litt tyngre som følger med krabbekakene dine, er det verdt å gjøre smakene litt mildere. Vi håper vi har gitt deg noen ideer som kan tilpasses og passer for alle årstider.