Har du noen gang lurt på hva som skjer med maten du spiser? Først passerer den gjennom spiserøret. Den beveger seg med en bølge av muskelsammentrekninger som presser maten ned med omtrent to inches per sekund. Når maten når magen, faller den ned i et kvisende basseng med fordøyelsessaft. I magen brytes maten ned i lett absorberende ingredienser: proteiner, sukker og fett.
Så tilsettes grønnbrun galle produsert i leveren for å hjelpe nedbrytningen av disse fettene. Når maten forlater magen og går inn i tynntarmen, er den ikke gjenkjennelig. Veggene i tarmene absorberer næringsstoffene i blodet vårt, og slik får vi energien vi alle trenger for å leve.
Hvordan tar lang tid denne viktige prosessen? Det avhenger av hva du spiser, sier Dr. Oz, nestleder og professor i kirurgi ved Columbia University. «En biffmiddag kan ta deg to, kanskje tre dager å komme deg ut av tarmen. Hva det betyr er hvordan du fordøyer det, er i utgangspunktet å råtne det i tarmene. På den annen side, hvis du spiser grønnsaker og frukt, er de «ute av systemet på mindre enn 12 timer.»
Hva med tyggegummi? Er det sant at det tar syv år før det fordøyes? «Nei,» sier Dr. Oz. Denne lille urbane legenden kan imidlertid være en god måte å «få barn til å slutte å tygge tyggegummi.»
Dette innholdet ble opprinnelig vist på doctoroz.com
Leave a Reply