Omtrent 60 prosent av gjennomsnittlig voksen menneskekropp er laget av vann, ifølge en National Institutes of Health rapport. Dette inkluderer det meste av hjernen, hjertet, lungene, musklene og huden, og til og med om lag 30 prosent av beinene dine. Foruten å være en av hovedingrediensene i oppskriften for menneskeheten, hjelper vann oss med å regulere den indre temperaturen, transporterer næringsstoffer gjennom kroppen vår, skyller avfall, danner spytt, smører leddene og fungerer til og med som en beskyttende støtdemper for vitale organer og voksende fostre.
Det er ingen tvil om at vann er avgjørende for et sunt liv (eller noe liv i det hele tatt for den saks skyld). Og likevel er det liten vitenskapelig enighet om nøyaktig mengde ting en person skal konsumere hver dag. Så hvor mye vann trenger du egentlig å drikke for å være sunn?
Du har kanskje hørt at du bør drikke åtte 8-unse (237 milliliter) glass vann om dagen (totalt 64 gram, eller ca 1,9 gram) liter). Det er feil svar. Til tross for gjennombruddet i denne lett huskelige regelen, er det ingen vitenskapelige bevis som støtter det, ifølge en gjennomgang fra 2002. Faktisk antyder mange studier at dette er langt mer faktisk drikkevann enn det er nødvendig for de fleste sunne voksne.
Problemet med denne regelen, sier forskere, er at drikkevann i glasset ikke er den eneste måten mennesker hydrerer på. Ja, det stemmer at det å drikke H2O er billig og kalorifri måte å plystre på, men «8 x 8» -regelen overser avgjørende to store kilder til daglig vannforbruk.
Mat og drikke
En slik kilde er mat. Alt du spiser inneholder litt vann. Rå frukt og grønnsaker har mye; frukt som vannmeloner og jordbær, for eksempel, er mer enn 90 vektprosent vann, ifølge US Department of Agriculture. Ulike dietter inneholder naturlig forskjellige mengder vann, men det legger opp. I følge en rapport fra 2004 fra National Academies of Sciences, får den gjennomsnittlige nordamerikaneren ca 20 prosent av sitt daglige vanninntak gjennom mat, og det teller mot sunn hydrering.
De andre viktige vannkildene som «8 x 8» regelen overser er andre drikker. Ikke-alkoholholdige drikker som kaffe, te, melk, juice og brus inneholder for det meste vann, og alle bidrar til hydrering. I motsetning til en annen populær myte, viser studier at kaffe ikke dehydrerer deg og er en passende form for H2O-inntak. (Bare husk at det kan være uønskede bivirkninger ved å drikke for mye koffein, inkludert hodepine og forstyrret søvn.)
Så, mellom all mat, vann og annen væske du bruker på en dag, hvor mye vann skal du sikte på å absorbere? National Academies of Sciences antyder at kvinner bruker totalt 2,7 liter vann fra alle drikkevarer og matvarer hver dag, og at menn får omtrent 3,7 liter (125 gram) daglig. Men dette er bare generelle retningslinjer og støttes ikke av faste vitenskapelige studier.
Sannheten er at det ikke er noen magisk formel for hydrering – alles behov varierer avhengig av alder, vekt, nivå av fysisk aktivitet. , generell helse og til og med klimaet de lever i. Jo mer vann du mister for å svette, desto mer vann trenger du å erstatte med mat og drikke. Så, naturlig, vil en person som gjør anstrengende fysisk arbeid i et varmt, tropisk klima trenge å drikke mer vann enn en person med samme vekt og høyde som tilbrakte dagen sittende på et luftkondisjonert kontor.
Hvis du leter etter konkrete råd, men det beste stedet å se er innenfor.
«De aller fleste sunne mennesker oppfyller tilstrekkelig deres daglige hydratiseringsbehov ved å la tørst være deres guide,» ifølge National Academies of Sciences. Kroppen din føles naturlig tørst når fuktighetsnivået faller, og vann er den beste medisinen. (I den andre enden av fordøyelsesspekteret kan urinen din også fortelle deg om du får nok å drikke – mørkegul eller oransje urin indikerer vanligvis dehydrering, mens velhydrert urin skal se blekgul eller fargeløs ut.)
Poenget: Drikk opp når du er tørst, og drikk mer når du svetter mer. Kroppen din vil ta den derfra.
Opprinnelig publisert på WordsSideKick.com.