En matprosessor kan være en gave på kjøkkenet, spesielt når du arbeider deg gjennom småjobber, som rist, puré eller skjæring. Vi burde vite; etter å ha brukt, testet ut og testet en rekke av disse maskinene på kjøkkenet vårt gjennom årene, er vi ganske sikre på at vi har spikret veiledningen om å utnytte akkurat dette kjøkkenutstyret. I likhet med selve teknologien er det beste matprosessorrådet enkelt og greit.
Du trenger ikke fancy triks eller vendinger for å få gode resultater, men uansett hvilken modus du er vi ønsker å bruke, har vi listet opp prosessene som vi ofte praktiserer. Vi håper følgende råd betyr at du kan komme i gang med en gang ved å bruke matprosessoren din for å lage alt fra matverdige retter til raske og enkle desserter.
Merk: Matprosessormodeller varierer, så mens vi har gjort alt for å gjøre nedenstående omfattende for de vanligste modellene, kan det være noen variasjoner i maskinen din. Ta alltid kontakt med produsentens instruksjoner hvis du er usikker på noe.
Trinnvis guide til bruk av foodprosessoren
Trinn 1: Koble den til
Kanskje åpenbar, men legitimt det første trinnet for å få matprosessoren i gang – koble den til strømnettet. Koble kabelen helt ut, uansett hvilken modell du har, og koble den til, og sørg først for at både støpselet og kontakten er rene og tørre.
Trinn 2: Fest kannen til basen
Deretter fester du kannen din til basen. På de fleste modeller passer dette vanligvis over den sentrale mekanismen og låses på plass med en vri mot klokken, og starter med håndtaket til venstre for midten. Hvis du bruker den store hovedbasen, er det alt. Hvis du bruker en mindre datterselskål, er dette poenget når du kan spalte den inn på toppen av hovedstativet.
Trinn 3: Velg blad eller vedlegg
vedlegg du velger å bruke, avhenger av resultatene du vil oppnå. Hvis du ønsker å blande, kjøttdeig, mos, puré eller hugge, vil du sannsynligvis velge hovedbladet – også kjent som knivbladet. Dette festes ved å klikke det inn over den sentrale mekanismen, men det kan ta litt vriling, uansett vei, for å få den låst inne, og en liten vri mot klokken. Andre alternativer som ofte brukes, inkluderer skjære- og gitterplater, som må festes til skivestøtten. Fest rørformet støttebeslag på hovedmotorakselen, og fest deretter metallskiven din på toppen, og vri den mot klokken for å feste den på plass. Det er mange andre varianter du kanskje vil prøve – deigkrok eller visp, for eksempel. For alt vi ikke har dekket, se produsentens instruksjoner.
Trinn 4: Fest lokket på plass
Når du har festet festet på plass, er det på tide å plassere lokket. Hvis du planlegger å bruke hovedbladet, må du legge til ingrediensene før du klemmer lokket på toppen av mikserens bolle. Med trakten til venstre for håndtaket skyver du lokket rundt mot klokken for å klikke på plass.
MERK: Hvis du bruker en av platene til å skjære, rive osv., Må du ikke plassere ingrediensene. i bollen og fest lokket – du vil aldri oppnå ønsket resultat!
Trinn 5: Slå det på
Start motoren, og med den bevegelsen av bladene eller ved å trykke på av / på-knappen på modellen. Hvis du trenger å bruke en pulsfunksjon, i stedet for å ha motoren i gang kontinuerlig, kan du bruke pulsknappen hvis modellen har en. Hvis ikke, kan du prøve å trykke på av og på-knappen flere ganger til du oppnår ønsket tekstur for det du lager.
Trinn 6: Legg til ingrediensene dine
Hvis du bruker en skiveskive, er det nå på tide å behandle ingredienser. Husk at noen større gjenstander kan trenge å kuttes ned for å passe gjennom trakten (som fører til platen). Når motoren er i gang, bruk traktdekselet til å skyve gjennom de valgte ingrediensene til gitter- eller skiveskiven – i tillegg til å legge til trykk for å flytte ingrediensene gjennom trakten og skiven og videre inn i bollen, dette hjelper også til å beskytte hånd fra potensielle ulykker.
Trinn 7: Se magien skje
Hvis du blitzing ting til en puré, for eksempel kan du ganske enkelt se på i noen sekunder mens maskinen din gjør sitt. Hvis du bruker et skivevedlegg, kan du se hvordan bollen fylles med pent bearbeidede ingredienser mens du arbeider alt gjennom trakten.
Trinn 8: Rengjør elementene
nøkkelen til å holde matprosessoren i god stand er å sørge for at du vasker alt med en gang. Fjern kniver eller tilbehør forsiktig og vask med varmt såpevann.Skrap eventuelle resterende ingredienser ut av bollen og av lokket og traktdekselet, og gjenta prosessen; vask med varmt såpevann med en myk klut. La det lufttørke eller bruk et kjøkkenhåndkle hvis du foretrekker det.
Trinn 9: Stakk det sammen, ryddig bort
Før du lagrer den i et skap eller på kjøkkenbenken, må du sette sammen matprosessoren på nytt slik at den er klar til bruk neste gang du vil bruke den.