Har du noen gang lurt på hvordan du lager Balsamic Glaze? I dette vil du se en enkelt skarp ingrediens bli til søt nektar av gudene.
Balsamico-glasur er min favorittglasur av alle glasurene.
Sikker på at du kan kjøpe en flaske av den i butikken og spar deg selv prosessen. Jeg har gjort det. Ingen dom her. Men kanskje du bare trenger en spiseskje og ikke vil bruke pengene på en hel flaske? Vel, jeg er her for å fortelle deg at det er LETT! Alt du trenger er god kvalitet balsamico eddik og tid. Og kanskje god ventilasjon fordi den blir litt, skal vi si, aromatisk i prosessen.
Når du har laget og smakt på det, vil du dryppe det på alt.
Hva er Balsamic Glaze?
Balsamic glaze er balsamicoeddik som har kokt til tykk og sirupaktig.
For å lage Balsamic Glaze trenger du:
- Balsamicoeddik
- en sauspanne
- tid
Jeg lagde en caprese salat og trengte bare en spiseskje. Åpenbart hvis du trenger mer, bare doble eller tredoble oppskriften. Legg merke til at tidene vil variere.
Ok, først må du måle balsamico. For 1 ss glasur trenger du 1/4 kopp eddik.
Hell det i en kjele.
La det surre og rør av og til. Ikke glem å slå på ventilatoren!
Når glasuren er blitt tykkere og belegg baksiden av spatelen eller skje, fjern av varmen. Den vil fortsette å tykne litt når den er avkjølt.
Se nøye slik at den ikke brenner seg!
Og der har du det.
Ser du? Så enkelt og billig.
Når du har lært hvordan du lager Balsamic Glaze Lag disse oppskriftene:
- karamelliserte rosenkål
- ristet honning balsamico høstmedley
- hvit pizza
- prosciutto eller bacon innpakket fylte dadler
- ferie antipasto-krans
- flatbrød av vegetabilsk og geitost
- grillet kirsebærgorgonzola flatbrød
- grillede rosenkål
- vannmelon feta salat
- cantaloupe og prosciutto arugula salat
- jordbærbruschetta
- grillet kyllingbruschetta
- fersken og prosciutto geitost crostini
- fikon syltetøy prosciutto pizza
- bacon innpakket fylte dadler
- biff og blåmuggostpizza
- presset caprese-sandwich
Kos deg! Og hvis du gir denne oppskriften How To Make Balsamic Glaze, gi meg beskjed! Ta et bilde og tagg meg på twitter eller instagram!
Ingredienser
- 1/4 kopp balsamicoeddik
Instruksjoner
- Hell balsamicovinear i en sauspanne.
- Varm over middels, rør ofte til vinearet reduseres, er tykk og belegg baksiden av skjeen eller slikkepotten. Følg nøye med for å unngå å brenne.
- 1/4 kopp balsamico skal gi ca. 1 ss balsamico-glasur.
Ernæringsinformasjon :
6
Serveringsstørrelse:
1
Mengde per porsjon: Kalorier: 2Totalt fett: 0gMettet fett: 0gTrans fett: 0gUmettet fett: 0gKolesterol: 0mgNatrium: 1mgKarhydrater: 0gFiber: 0gSukker: 0gProtein: 0g
All informasjon som presenteres på dette nettstedet er kun ment for informasjonsformål. Jeg er ikke en sertifisert ernæringsfysiolog, og ernæringsinformasjon som deles på SimplyScratch.com skal bare brukes som en generell retningslinje.