Opprettelsen av regjeringsmessige ernæringsetiketter er en av de grunnleggende bruken av Genesis R & D. Og det er lettere enn du forventer. Så lenge du har angitt ingrediensdataene dine riktig, og det ikke er feil i oppskriften, er det bare å klikke på en knapp. Denne bloggen dekker opprettelsen av et amerikansk ernæringsfaktapanel.
Fremgangsmåte for å lage et amerikansk ernæringsfaktikett
- Opprett en ny oppskrift ved å klikke på Oppskrift-ikonet og velge Ny.
- Gi oppskriften din navn og skriv inn en serveringsvekt. Sjekk RACC for riktig serveringsstørrelse.
- Søk nøye etter og skriv inn alle ingrediensene i oppskriften. Du vil gjøre dette ved å skrive inn søkeord for ingredienser (hele eller delvise ord) og velge treff fra listen som returneres. Noen av ingrediensene vil allerede være i databasen. Andre må du oppgi på egen hånd. Se denne veiledningen for å skrive inn ingredienser hvis du trenger mer informasjon.
- Spar ofte.
- Når du har opprettet og lagret din oppskrift, klikk på Etikettvisning i listen over rapporter. Hvis dette er første gang du bruker programmet, vil standardinnstillingen være for USAs ernæringsfakta fra 2016. Den opprinnelige etiketten din vil se slik ut:
- Herfra må du gjøre noen flere modifikasjoner for minst mulig overholdelse: Legge til en serveringsstørrelse på husholdningen og et antall porsjoner per container.
- Velg Rediger etikett på oppskriftsbåndet.
- I dette eksemplet viser vi skrev inn «1 kopp» for engelsk serveringsstørrelse og «8» for antall porsjoner.
- Klikk på OK. Merkelappen din vil se slik ut:
Herfra er det flere etikettvisning og formatendringer du kan gjøre i henhold til de aksepterte retningslinjene, bør du velge å gjøre det. Genesis R & D Foods vil veilede deg i å lage en kompatibel etikett i henhold til NLEA-regelverket.
For ytterligere hjelp til å lage etiketter, besøk vår Genesis R & D-veiledningssiden eller delta på en treningsøkt. Lær mer om emballasje og ernæringsetiketter med denne eBoken.