Deling er omsorgsfull !!
- Del
- Tweet
- Pin
- E-post
Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Vennligst les retningslinjene for informasjon for å lære mer.
Ja, du kan varme opp kokte kyllingvinger i ovnen, brødrister, mikrobølgeovn, stekeovn, stekepanne, på grillen eller under broileren. . Visse vinger kan også stekes på nytt. Metoden du velger, og om vingene dine ble saucet eller tørt, vil påvirke kvaliteten på de oppvarmede kyllingvingene.
Min yngste sønn spiser kyllingvinger hver eneste dag. Ja, hver eneste dag.
Det spiller ingen rolle hvilken smak. For ham er de alle fingerlikke gode. Buffalo-vinger, Teriyaki-vinger, Teri-Hot, Hot wings og Honey Barbeque-vinger, samt vinger med tørr gnidning.
Han vil snart være i bukseseler og ikke i stand til å spise sin «kylling på beinet» så vi spiser mange vinger i disse dager.
Vi vet alle at oppvarming av stekt mat er vanskelig, og vinger er ikke noe unntak.
Som med alle ting på kjøkkenet, er det flere måter å varme opp vingene på. Noen metoder gir bedre resultater enn andre.
Dine mål når du varmes opp kyllingevinger
- Du vil at de skal være sprø.
- Du vil at de skal være fuktige og saftige på innsiden.
- Du vil at de skal varmes opp til riktig indre temperatur for å være trygge å spise.
Så la oss ta en titt på 6 forskjellige måter å varme opp vingene på!
Slik varmes du opp vingene i ovnen eller brødristeren
Du kan varme opp gjenværende vingene i ovnen eller brødristeren. Mens du kan varme opp vingene på andre måter, og ta deg tid til å varme opp vingene i ovnen eller toasene ovnen gir ofte de beste resultatene.
Hvis du spør deg om, sverger noen mennesker på å varme opp vingene ved 475 ° F – 500 ° F er veien å gå. Andre sverger at lavt og sakte er best og bare varmer opp vingene ved 250 ° F.
Fordi kyllingvinger er hvitt kjøtt, som har en tendens til å tørke ut raskere enn mørkt, foretrekker jeg å varme opp igjen på ikke over 350 ° F .
Siden det er så mange måter å varme opp rester av kyllingvinger i ovnen, vil jeg anbefale deg å starte med 350 ° F. Se hvordan du liker dem, hvor lang tid det tok å varme dem opp, og deretter foreta nødvendige justeringer neste gang.
Det kan være tidkrevende å varme opp vingene i ovnen. La oss starte med å diskutere verktøyene du trenger.
Kjøkkenartikler som trengs for å varme opp vinger i ovnen
- Ovn eller brødrister (åpenbart, jeg vet, men dette er mitt og jeg ELSKER det)
- Ovnvotter eller oppvaskhåndklær for håndtering av den varme pannen
- Tenger, spatel eller annet redskap å håndtere vingene med. Jeg har brukt disse tangene i 17 år.
- Arkform (den typen du baker informasjonskapsler i)
- Non-stick spray eller olje
- Instant Read Thermometer
- Aluminiumsfolie (valgfritt)
- En tallerken eller bolle for å servere dem
Når du har samlet verktøyene dine, følger du disse instruksjonene:
Instruksjoner for oppvarming av ovnen
- Fjern de resterende vingene fra kjøleskapet og sett på benken i 15 til 30 minutter.
- Forsikre deg om at ovnstativet ditt er i midten av ovnen.
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Spray en kjekspanne med ikke- stick spray eller beleg pannen lett med olje.
- Spred vingene på kakearket i et enkelt lag. Pass på at de ikke berører.
- Plasser et termometer i den største kyllingvingen, og pass på å ikke berøre bein. Du vil plassere termometeret i midten av den tykkeste delen, men ikke berøre beinet.
- Sett laken med vingene inn i ovnen og varm den opp igjen til den indre temperaturen når 165 ° F, og snur omtrent halvveis gjennom (sannsynligvis 5 eller 6 minutter).
- Fjern vingene forsiktig med ovnvotter og tang.
- Tallerken og nyt det!
Tips
- Du vil være sikker på at du snur vingene en gang mens du varmes opp igjen. Du kan gjøre dette på to måter. Hvis du er på kjøkkenet, må du bare overvåke termometeret, og når det når rundt 110 ° F, snu dem. Eller hvis du har andre ting å gjøre, kan du stille timeren til 110 ° F, vende vingene og tilbakestille tidtakeren til 165 ° F.
- Du kan også legge informasjonskapselarket ditt med aluminiumsfolie til gjøre rydde opp en lek. Sørg imidlertid for å spraye aluminiumsfolien med ikke-klebende spray eller olje den lett.
- Hvis vingene dine ikke har mye saus eller ser litt tørre ut, kan du spritz dem lett med vann for å holde dem fuktige.
Hvis du ikke gjør det t tålmodighet til å varme opp vingene i ovnen, har du noen andre valg. Selv om resultatene kanskje ikke er like gode, noen ganger har vi bare ikke tid, så vi gjør det vi må gjøre.
Med tidsbegrensninger et problem, la oss se på hvordan du kan varme opp vingene i mikrobølgeovnen. .
Hvordan varme opp vingene i mikrobølgeovnen
Full beskrivelse her.Oppvarming av vingene i mikrobølgeovnen vil vanligvis ikke gi den samme kvaliteten som du får ved å varme dem opp i ovnen.
Nå, når det er sagt, oppvarmer jeg vingene mine i mikrobølgeovnen. Hvorfor?
Ofte har jeg lite tid og energi. Så jeg vil nesten alltid ofre litt smak over tid og krefter som skal til for å varme opp vingene for optimal kvalitet.
Hvis du er villig til å ofre smak for å spare tid, kan du her varme opp vingene i mikrobølgeovnen.
Kjøkkenartikler som trengs for å varme opp vinger i mikrobølgeovnen
- Mikrobølgeovn (selvfølgelig)
- Mikrobølgeovnssikker rett
- Papirhåndklær
- Ovnvott eller kjøkkenhåndkle for håndtering av det varme fatet
- Tang, spatel eller annet redskap for å håndtere vinger
- Tallerken eller bolle for servering av oppvarmede vinger
Instruksjoner for oppvarming av mikrobølgeovn:
- Legg vingene i et enkelt lag på en mikrobølgeovn-sikker tallerken.
- Dekk vingene med et rent, fuktig papirhåndkle.
- Begynn med å varme opp vingene igjen 30 sekunder til ett minutt. .
- Roter vingene. Plasser de i midten til en ytterkant. De på kanten skal flyttes til midten.
- Fortsett oppvarmingen i trinn på 30 sekunder til de største vingene har en indre temperatur på 165 °. Sørg for å stikke termometersonden i midten av den kjøttigste delen av den største vingen. Vær forsiktig så du ikke berører beinet, da dette vil gi deg en unøyaktig lesing.
- Fjern vingene fra mikrobølgeovnen og legg dem på serveringsskålen din med ovntopper og tang.
Hvis mikrobølgeovnen ikke er din ting, kan du prøve å omfriske vingene i en stekepanne.
Slik gjenoppvarmer du vingene ved å prøve dem på nytt i en skillet
Denne metoden fungerer best hvis vingene ble ikke tidligere saucet, eller hvis du har ekstra saus å bruke etter at de er oppvarmet.
Kjøkkenartikler du trenger for å varme opp vinger i en skillet (stekepanne)
- Steking panne
- Olje
- Tenger (bruk de med nylonhoder hvis stekepannen din er nonstick)
- Tallerken med tørkepapir
- Tallerken eller bolle for å servere oppvarmede vinger
- Ovntett eller oppvaskhåndkle – Valgfritt (avhenger av om stekepannehåndtaket ditt blir varmt eller ikke).
- Ekstra saus hvis tilgjengelig
Instruksjoner for oppvarming av skillet:
- Ta de resterende vingene ut av kjøleskapet og la dem sitte på t han kontret i 15-30 minutter.
- Varm pannen med en spiseskje eller to olje. Du vil ha akkurat nok til å knapt dekke bunnen av pannen.
- Når oljen ser ut som den har linjer i, tilsett forsiktig vingene dine i et enkelt lag. Du kan også strø noen dråper vann i pannen. Hvis det suser, er det på tide å legge til vingene.
- Reduser varmen til middels. Snu vingene hvert 2. til 3. minutt til den indre temperaturen når 165 ° F. Av sikkerhetsmessige grunner må du sørge for å tempre den største vingen i den tykkeste delen uten å berøre beinet.
- Når vingene tempesterer 165 ° F, tilsett sausen og kast. Restvarmen vil varme opp sausen.
Slik varmes du opp kyllingvinger på grillen
Ja, du kan varme opp vingene på grillen, og hvis de gjøres riktig, er de god. Men denne metoden er ikke veldig kostnadseffektiv, og jeg anbefaler ikke den med mindre du drar opp grillen for noe annet uansett.
Kjøkkenartikler du trenger for å varme opp vingene på grillen
- Grill
- Grilltang
- Grillsikker panne eller aluminiumsfolie
- Instant Read Thermometer
- Serveringsfat
- Aluminiumsfolie (valgfritt)
Instruksjoner for oppvarming av vingene på grillen
- Forvarm grillen til svak varme.
- Pakk vingene inn i aluminiumsfolie eller legg på grillsikre skuffen
- Legg vingene på grillen og varm den opp i et par minutter.
- Vri dem på tang ( eller aluminiumsfoliepakken) i noen minutter til.
- Varm opp til den indre temperaturen på den største vingen er 165 ° F. Sørg for å stikke termometersonden i midten av den kjøttigste delen av den største vingen. Vær forsiktig så du ikke berører beinet, da dette vil gi deg en unøyaktig lesing.
- Bruk tang og stekeovn og fjern vingene fra grillen,
- Kast i ekstra saus hvis tilgjengelig.
- Tallerken og nyt!
Hvis grillen er for mye trøbbel, kan du prøve å varme opp vingene dine under en slaktekylling.
Slik varmes du opp vinger under en slagtekylling
Kjøkkenartikler du trenger for å varme opp vinger Under A Broiler
- Oven or Toaster Oven (åpenbart, jeg vet, men det er læreren i meg)
- Ovn Mitt eller Dish Towel for håndtering av den varme pannen
- Tang, spatel eller andre redskaper for å håndtere vingene med
- Broiler pan
- Non-stick spray eller olje
- Instant Read Thermometer
- Aluminiumsfolie (valgfritt)
- En tallerken eller bolle for å servere dem.
Instruksjoner for oppvarming av vinger under en slagtekylling
- Fjern de resterende vingene fra kjøleskapet og sett på benken i 15 til 30 minutter.
- Forsikre deg om at ovnstativet er på den andre fra toppen. Hvis du bruker brødristerovnen, er det ikke nødvendig å justere stativet.
- Snu ovnen til Broil High.
- Sprøyt en kjekspanne med non-stick spray eller beleg pannen lett med olje .
- Spre vingene ut på informasjonskapselarket. Pass på at de ikke berører.
- Plasser et termometer i den største kyllingvingen, og pass på å ikke berøre bein. Du vil plassere termometeret i midten av den tykkeste delen, men ikke berøre beinet.
- Plasser informasjonskapselarket i ovnen, snu hvert 5. til 6. minutt, til den indre temperaturen når 165 ° F.
- Bruk ovnsvotter og tang til å fjerne vingene forsiktig
- Tallerken og nyt!
Du kan også varme opp vingene i frityrkokeren. Slik gjør du det:
How To Reheat Wings In An Air Fryer
Ja, du kan varme opp vingene i frityrkokeren med varierende grad av suksess.
Jeg har funnet større suksess med tørre vinger i stedet for saucerte vinger. Men hvis du er heldig nok til å ha ekstra saus tilgjengelig, kan du definitivt prøve denne metoden for de saucerte vingene dine.
Kjøkkenartikler du trenger for å varme opp vinger i en luftfryser
- Luftfryser
- Ovntett eller oppvaskhåndkle for håndtering av den varme pannen / kurven
- Tenger, spatel eller annet redskap for å håndtere vingene med
- Non-stick Spray eller olje
- Instant Read Thermometer
- En tallerken eller bolle for å servere dem.
- Ekstra saus til vingene dine.
Instruksjoner for oppvarming av vinger i frityrkokeren
- Fjern vingene og la dem komme til romtemperatur i omtrent 15 til 30 minutter.
- Spray eller gni kurven / brettet lett med olje for å forhindre at vingene stikker
- Plasser vingene i ett lag (dette fungerer best)
- Varm opp vingene igjen ved 360 ° F i 4 til 5 minutter.
- Skru luftfrityrkokeren opp til 400 ° F og varm i ytterligere 5 minutter
- Temporerer den største vingen i den tykkeste delen for å være sikker på at den er ved 165 ° F. Forsikre deg om at termometerproben ikke berører et bein. Hvis vingene ikke har ønsket temperatur, må du varme opp med intervaller på 1 minutt til vingene har en temperatur på 165 ° F.
- Fjern vingene forsiktig med tang og ovnsvotter.
- Kast inn ekstra saus (hvis tilgjengelig).
- Tallerken og nyt.
relaterte informasjonsguider:
- Slik gjenoppvarmer du Nachos
- Slik gjenoppvarmer du kjøttbrød på den sikre måten
- Slik gjenoppvarmes en burrito
siste tanker
Det er ikke mange bedre enn friske, varme kyllingvinger fra din lokale vingeledd.
Å spise vinger ute er dessverre dyrt! Vingene på vår lokale fløyrestaurant koster omtrent $ 1,04 til $ 1,12 hver. Ja, jeg sa hver. For meg å få 8 vinger koster det $ 9,59. Det er dyrt.
Og ærlig talt, oppvarmede vinger er bare ikke det samme som friskt, men med litt over en dollar per vinge vil jeg ikke la noe gå til spille.
Så hvis du finner deg selv med vinger å gå, be om ekstra saus. Restauranten kan belaste deg litt ekstra, men det er vel verdt det når du prøver å varme opp vingene hjemme.
Har du noen tips om vingevarmeoppvarming jeg ikke har delt? Gi meg beskjed i så fall. Jeg vil gjerne høre fra deg!
Deling er omsorgsfull !!
- Del
- Tweet
- Fest
- E-post