Jersey Giant-rasen heter veldig passende.
Det er den største rasekyllingen i USA og sannsynligvis verden! Den eneste andre rasen som kommer i nærheten er Brahmas ‘- vi vil diskutere dem i en fremtidig artikkel.
Når den er sett, er det usannsynlig at denne fantastiske fuglen vil bli glemt siden størrelsen alene gjør inntrykk på deg. De er faktisk milde kjemper.
I dag skal vi se på hvordan Jersey Giant ble til og fordelene denne fuglen gir både kyllingholdere og beundrere.
I tillegg vil vi diskutere størrelsen , eggleggingskapasitet og temperament til denne fantastiske fuglen.
History of Jersey Giant
Opprinnelig utviklet av John og Thomas Black, nær Jobstown, New Jersey, var det en annen fugl som var produsert for å fylle en markedsføringsnisje.
Rundt den tiden (1870–1890-tallet ‘) var det et behov for store, tunge stekefugler som ville konkurrere med, kanskje til og med overgå, den vanligste kalkunen.
Sent på utviklingen av denne fuglen, kommersielle, store brystkalkuner ble presentert for publikum, så Jersey Giant oppnådde ikke det opprinnelige målet som ble satt for den.
Brødrene brukte en blanding av Black Java, black Langshan og dark Brahmas ‘. for å oppnå fuglen de ønsket. Det er uklart om noen andre raser ble lagt til i begynnelsen.
Navnet ‘Jersey Giant’ tok litt tid å dukke opp. Opprinnelig ble de bare kalt ‘Giants’, de ble da kalt Blacks Giants rundt århundreskiftet til ære for de svarte brødrene.
Navnet Jersey Black Giants ble opprettet rundt 1917 til ære for staten det ble opprettet i.
Opprinnelig var det lite oppmerksomhet rundt fargen på fuglene, noe som førte til en rekke farger i fjærene.
En oppdretter ved navn Meloney og noen få andre oppdrettere jobbet for å lage avle mer standardisert i farge og konformasjon. Han begynte å stille dem ut for publikum for å se og beundre.
Hans arbeid lønnet seg og innen få år ble Black Jersey Giant akseptert i APA i 1922, som en svart fugl.
The White Jersey Giant ble opprettet fra «sporten» til den svarte giganten. Sport er avkom som har en annen farge enn foreldrene.
Disse idrettene ble raffinert og ble til slutt White Jersey Giants. De ble anerkjent som en rase i 1947.
I 2001 ble de oppført som en «kritisk truet» rase av Livestock Conservancy – nå i 2017 er den flyttet til «overvåkningslisten».
De er fortsatt regnes som sjeldne i USA, selv om bakgårdsholdere hjelper denne unike fuglen til å gjenvinne sin popularitet.
Det er nok en fin rase som nesten er blitt glemt etter adventen av den raskere voksende ‘industrielle fuglen’.
Jersey Giant Standard and Appearance
The Black Jersey Giant ble tatt opp i American Poultry Association i 1922. Den hvite fulgte i 1947 og den blå i 2003.
The Giant er en stor fugl – Hannene kan veie inn rundt 13-15 kilo, med kvinnene som veier rundt 11 kg. Den svarte varianten er vanligvis rundt et kilo tyngre enn den hvite.
Høyden på hannfuglen er vanligvis mellom 22-26 tommer og hunnen er 16-20 tommer.
Fuglen har moderat til lang kropp som er både bred og dyp – gir inntrykk av en firkantet fugl. Ryggen er veldig bred og flat og en hale som er relativt kort for fuglens størrelse. Som vi allerede har bemerket, er dette en robust fugl.
Black Giants bør ha en ‘billegrønn’ glans til fjærene i sollys, noe som er helt fantastisk.
Ben skal være svarte, selv om de har gule såler på føttene. og fire tær til hver fot. Det skal ikke være fjær på beina.
En enkelt kam og wattler skal være røde. De er en fugl med gul skinn.
Øynene er mørkebrune. Nebbet skal være svart med et svakt gult tint på spissen.
White Giants har pilfargede skaft og gule såler. Det hvite nebbet er mer gulaktig.
Blue Jersey Giant burde ha nesten sorte skaft, noen ganger en tendens til mørk pil. Fjærfargen skal være en slateyblå snøre med mørkere blå.
Fjærene på alle gigantene er ‘strammere’ enn de fleste andre vanlige fjørfearaser, noe som gjør dem lettere å rydde opp før utstilling eller utstilling. Det tjener dem også godt i kaldt klima, og de er en god, kaldtolerant fugl.
Jersey Giant Temperament and Egg Laying
The Giant er en føyelig, myk fugl generelt, jevn hanene. De er kjent som en vennlig fugl, og flere mennesker har holdt dem som kjæledyr i stedet for formålet med en bordfugl.
De er bra med barn generelt, selv om deres store størrelse kan være skremmende for noen mindre barn siden de står så høy.
Hønene går sjelden sammen, men når de gjør det, er de virkelig ikke de største setterne på grunn av vekten – dessverre er de utsatt for å knuse eggene.
Eggstørrelsen er veldig stor, og på grunn av denne størrelsen. det kan ta et par ekstra dager å klekke ut kyllinger. Det er også verdt å merke seg at hylser kanskje ikke når legeplassen før de er rundt 6 måneder gamle.
Jersey Giant egg kan imidlertid settes under en vanlig brodehøne for å sikre kontinuerlig forsyning av kvalitetsfugler.
Er Jersey Giant riktig for deg?
Giant er en fantastisk bakgårdsfugl. Den er vennlig, mild og passer bra med andre raser, og vanligvis vil ikke mange andre kyllinger rote med en gigant på grunn av størrelsen! De er stabile, ikke flyktige, så det er lettere enn noen å håndtere, og de flyr ikke.
De fôrer godt og nyter evnen til å streife omkring og trene som hjelper til med muskelutvikling.
På grunn av sin store størrelse, de er ikke et lett bytte for hauk. Hvis de skal være helt avgrensede, bør kooperativet være minst fire kvadratmeter / fugl – mer er bedre og flere kilder anbefaler åtte kvadratmeter / fugl.
Egglegging er ikke for loslitt med 150-200 egg per år, gjennomsnitt mellom 2-4 egg per uke. Egg er veldig store, lette til middels brune i fargen.
Der Giant virkelig skiller seg ut, er det i kjøttproduksjon. Kjøttet sies å være utmerket, og en fugl kan lett fø en familie på fire.
Når det er sagt, er ikke kjemper raske til å modnes. Det vil vare minst seks måneder før en hane vil tippe vekten til ti pund.
De fleste som oppdretter dem, sier at de bygger rammen den første og kjøttet ut det andre året, så hvis du vil ha en raskt moden kjøttfugl – denne fuglen er ikke noe for deg.
Selv om de spiser standard rasjon, bør de regelmessig få vitaminer og mineraler for styrke og utvikling av bein. Det er viktig å ikke skimme på ernæringen de trenger, det vil føre til problemer som bein og muskelsvakhet. Hvis de får fri rekkevidde, vil de samle mange av næringsstoffene de trenger fra landet.
Kostnaden for å mate en så stor fugl er en viktig faktor å vurdere når du velger rase. Jersey Giant vil koste deg mer i fôr over tid siden de spiser mer og tar lengre tid å modnes.
Med tanke på vekten, bør sitteplasser i kyllingen plasseres litt lavere til bakken enn standard for å unngå leggeskader og abborene i seg selv skal være robuste.
Bortsett fra hensyn til mulige leggskader, lider ikke fuglen av uvanlige sykdommer eller genetiske problemer, faktisk er den en robust og sunn rase.
Denne fuglen er åpenbart virkelig ikke det beste valget for å bo i byen, men for alle som har den forutsette plassen, er Giant et utmerket valg.
I tillegg til leggskader, er denne store rasen utsatt for å få humle på grunn av skader. Store raser lander hardere enn andre raser, og Jersey Giant lander hardest. Hvis det er noen skarpe gjenstander eller steiner under abboren til en Jersey Giant, og hun lander på den og punkterer bunnen av foten, blir hun utsatt for infeksjon, humle og muligens død.
Dette er bare en annen grunn til å holde sitteplasser og roosts nær bakken. Hvis gigantene dine er frittgående, vil du ha veldig liten kontroll over deres handlinger. Selv om Jersey Giant ikke er en stor flyer (på grunn av deres størrelse), kan deres nysgjerrighet føre dem til nye høyder.
Hvis du holder et øye med fuglene dine, kan du vanligvis fange humle raskt og behandle kaken din før infeksjonen. tar av. Hold et øye med dine frittgående giganter og se etter halting (et av de første tegnene på humlefot).
Sammendrag
Selv om det er noen ekstra hensyn å tenke på når du har Jersey Giants, hovedsakelig når det gjelder krav til plass, fôr og høyde, er de virkelig en lett fugl å oppdra.
Hvis du har en større familie og ønsker å oppdra dine egne fugler, kan Jersey Giant passe perfekt for deg.
De er absolutt ikke for folk som ønsker å heve en bordfugl på under et par måneder, men ventetiden er verdt. De blir en favoritt blant «slow food» -mengden som foretrekker fuglens smak fremfor farten den blir reist på.
Dette er en suveren fugl som er verdig tid og krefter som kreves for å oppdra dem, hvis du har plass og evne, prøv dem – du kan bli glad i dem!
Eier du Jersey Giants? Vi vil gjerne høre historiene dine om denne rasen i kommentarfeltet nedenfor …
Les Bumblefoot in Chickens: The Complete Care and Treatment Guide