Denne deilige sitronbundtkaken, toppet med deilig sitronkremfrosting, er en perfekt måte å lyse opp en vinterdag!
Hvis du elsker kombinasjonen av søt, med akkurat den rette mengden pikant, så er denne enkle sitronpuddingkaken perfekt for deg! Denne kaken leverer stor når det gjelder smak, og den er super rask og enkel å lage.
Vi har hatt en alvorlig grå dag her i Phoenix. Så jeg har trengt en søt måte å lyse opp desserten på, og denne enkle oppskriften på sitronbuntkake gjør akkurat det. Det er som å nyte et stykke solskinn på en tallerken!
Jeg vet, det er nesten latterlig å tenke på grå dager i Phoenix, og vil sannsynligvis passere om 12 timer og deretter være 70 grader. Hvis ikke annet, har været gjort at jeg lengter etter sitron. Så en sitronbuntkake til unnsetning!
Sitronpuddingkake
Takk til litt hjelp fra en sitronkakemix, denne deilige bundtkaken er rask og enkel å lage. Mens jeg elsker å lage kaker fra bunnen av, er smaken og konsistensen av denne sitronkakemixoppskriften virkelig ekstraordinær. Denne oppskriften ligner på oppskriften på Duncan Hines Lemon Pound Cake, men den er litt mer dekadent.
Doktoriserte bundtkaker er nok min favoritt ting å lage med kakeblandinger. Selv om de er enkle å lage, får de alltid slike fantastiske anmeldelser fra mine venner, familie og lesere.
Hvis du leter etter en enkel sitronkakeoppskrift, men du virkelig vil ha noe litt mer imponerende enn bare en vanlig bokskake laget som angitt på boksen, kan du gå til en doktorert bundtkake.
Hvordan lage en sitronbundtkake
La oss nå lage kake!
Ingrediensene til denne kaken er enkle og rett frem. Du trenger:
- En sitronkakemix
- En sitronpuddingblanding (tørrboksblandingen)
- Egg
- Olje
- Rømme
- Vann
- Sitroner
Jeg tilsetter også litt ren sitronekstrakt for å virkelig sparke opp sitronsmak. Du kan hoppe over dette, men jeg anbefaler det. Jeg synes at sitron virkelig kan myke i bakingen, så jeg liker alltid å sparke smaken så mye som mulig.
Ingrediensene i denne oppskriften er tilsatt og blandet. Det er virkelig like enkelt som å lage en vanlig kakemiksoppskrift, men med noen få forskjellige ingredienser. Sluttresultatet taler for seg selv.
Fersk sitronskall hjelper virkelig til å gi denne kaken en god smak og lys smak.
Sitronglasur til pundkake
Sitronfrostingen som topper denne kaken er god nok til å spise med en skje! Stol på meg, jeg har testet den teorien.
Sitronkremfrosting må være en av mine favorittglass. Det er som den perfekte blandingen av søt og litt syrlig. Den er laget av kremost, smør, melis, sitronskall, sitronsaft, sitronekstrakt, vaniljeekstrakt, melk og en valgfri klype salt.
Ingrediensene kombineres i mikseren, og fordeles over kaken din.
Ta en gaffel og dykk inn!
Hvordan Å lagre en buntekake
På grunn av kremostfrostingen, foreslår jeg at du oppbevarer denne sitronbunndkaken i kjøleskapet. Når det er sagt, varer ikke denne kaken lenge rundt mine venner og familie, så noen ganger er det ikke engang noe igjen å lagre!
Denne sitronkaken er virkelig et totalt stykke kake. Beklager, jeg kan ikke motstå et ordspill. Eller en punny gaffel.
Lemon Bundt Cake Oppskrift
Lemon Bundt Cake
Skriv ut pin Lagre Lagret!
Ingredienser
Kake
- 1 pakke med sitronkakeblanding i standardstørrelse
- 1 kopp rømme vanlig / full fett fungerer best
- 1 3,4 oz størrelse pakke instant sitronpudding bland bare den tørre blandingen!
- 1 kopp olje
- 4 egg
- 1/2 kopp varmt vann
- 1 ss sitronskall
- 1 ts ren sitronekstrakt
Frosting
- 8 gram pakke kremost, mykgjort
- 1/4 kopp smør mykgjort, 1/2 pinne
- 2 ts ren sitronekstrakt
- 3 1/2 – 4 kopper konditorisukker
- 1-3 ss melk
- 1-3 ss sitronsaft
- 1 ss sitronskall
Instruksjoner
Kake
-
1. VARM opp ovnen til 350 ° F. Strøk 12-koppers panne eller 10-tommers riflet rørform med ikke-stekespray. Støv med mel.
-
2. BEAT kakemix, puddingblanding, rømme, olje, egg, vann, sitronskall og sitronekstrakt i stor bolle med elektrisk mikser på lav til godt kombinert. Skje i tilberedt panne.
-
3. BAK 50-55 minutter eller til tannpirker som er satt inn i midten, blir ren. Avkjøl i pannen i 15 minutter. Fjern fra panne til rist for å avkjøles helt.
FROSTING
-
1. Pisk kremost, mykgjort smør og sitronekstrakt i en bolle til den er lett og luftig. Bland til godt kombinert. Tilsett konditori sukker, en kopp om gangen, og bland godt etter hvert tilsetning.
-
2. Ha i 1 ss melk og 1 ss sitronsaft, og bland til veldig godt kombinert. Hvis du ønsker en tynnere frosting, legg til 1-2 ekstra spiseskjeer sitronsaft, en om gangen, og bland godt etter hvert tilsetning. Når ønsket konsistens er nådd, bretter du inn sitronen av en sitron.
-
3. Når kaken er avkjølt helt, påfør kalk. Siden dette er en bundtkake, trenger den ikke å være perfekt frostet. Pynt med gjenværende sitronskall.
-
Oppbevares i kjøleskap.
Video
Ernæring
Fest for å lagre sitronbundtkake!
Mer sitron med oppskrifter
Vil du ha mer sitron? Ja, jeg hører deg, jeg er veldig glad i sitrondesserter. Og jeg har fått deg dekket når det gjelder sitrondesserter og sitronbrødoppskrifter.
Hvis du elsker Girl Scout Lemon Cookies, må du prøve min versjon av deres nye Lemon Ups.
Sitronruller
Starbucks Lemon Loaf Copycat Oppskrift
Sitronmuffins
Enkle sitronstenger
Oppskrift på sitronkake