Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker og / eller annonser, noe som betyr at Hjemmesiden hvordan du tjener annonseringsgebyrer eller provisjoner hvis du klikker på en lenke eller foreta et kjøp. Som tilknyttet Amazon tjener vi provisjon på kvalifiserte kjøp. Besøk vår tilknyttede informasjonsside for å lære mer. Synspunktene som forfatterne uttrykker på dette nettstedet er bare basert på deres erfaringer; Homestead-How To gir på ingen måte noen garanti, uttrykt eller underforstått, mot innholdet i disse artiklene. Bruk på egen risiko.
Beskjæring av basilikumplanter kan øke veksten betydelig, noe som fører til store rikelige basilikumbusker og en lengre høstsesong. Lær hvordan du beskjærer basilikum på riktig måte med disse enkle trinnene, og du spiser pesto hele vinteren!
Hvorfor er beskjæring av basilikum Viktig?
Som mange planter reagerer basilikum på beskjæring ved å øke veksten eller endre retningen på veksten. En ubeskåret basilikumplante blir høy og tynn, sannsynligvis velter og dør raskere tilbake. Men en riktig beskåret basilikumplante vil vokse til en urt på størrelse med en liten busk og fortsette å produsere hele sesongen.
Hvorfor?
For når du beskjærer basilikum riktig, stopper du oppovervekst og oppmuntre til sidevekst, og dermed blir de «buskeaktige» resultatene. Beskjæring oppfordrer også basilikum til å dyrke flere blader (og mindre stilker), akkurat det du vil ha.
Dette gjelder også mange andre grønnsaker ved Beskjæring eller høsting kan signalisere at planter dyrker mer av de «gode tingene» som frukten, grønnsaken eller bladet du vil plukke og spise. Grønne bønner, for eksempel, bør høstes ofte for å oppmuntre planten til å fortsette å dyrke flere bønner!
Når skal du beskjære basilikum?
Selv om det kan være fristende å vente til basilikumet ditt er stort for å beskjære det, vil du faktisk begynne å beskjære basilikum ganske tidlig på sesongen. Så snart basilikumplanten din har minst to sunne stilker med store nedre blader og noen få sett med øvre blader, kan du begynne å beskjære.
Se etter stilker som har minst tre sett med blader. Lavere, større blader er «fundamentet» til planten din og vil bli igjen for å vokse. Det andre settet skal være ganske godt størrelse med mindre babyer som spretter ut også. Det tredje settet er de minste bladene. Dette er bladene du vil høst.
Når sesongen fortsetter, er blomstring på toppen av basilikumet også et signal å beskjære. å beskjære basilikumet ditt før det begynner å blomstre, hvis mulig. Blomstrende basilikum skyter av høye, tynne topper med mange babyblader og begynnelsen på hvite blomster. Hvis du holder disse blomstene tilbake, vil basilikumet ditt oppmuntre til å vokse flere blader i stedet for blomster.
Hvor skal du beskjære basilikum?
Når du høster basilikum, kan du bli fristet til å kutte lange stilker fra bunnen av basilikumplanten. Thi s er IKKE en god måte å hjelpe basilikumet til å vokse på. Du vil faktisk at disse stilkene skal forbli på plass ved basen og begynne å vokse sidelengs. For å gjøre det, må du la noe sidevekst være intakt på den nedre delen av basilikumstenglene.
En annen grunn til ikke å kutte alle de store bunnbladene av basilikumet er at bladene er absorberer mye sollys for å hjelpe planten å vokse. Fjern dem, og du kan svekke basilikumplanten.
Beskjæring av basilikum skjer hovedsakelig i topp 1/2 til 1/3 av basilikumplanten. Du vil forlate bunnen av bladveksten og se et annet sett med blader oppover stammen for å finne et beskjæringssted. Du beskjærer den midterste basilikumstammen rett over der sidebladene og babybladene strekker seg på det andre nivået.
Beskjæring kan gjøres med saks, klipper, eller (i en klype) tommel og negle. . Vi klemmer faktisk mye på våre basilikumplanter, og vi finner ut at det fungerer fint å oppmuntre til mer vekst.
Når du beskjærer fra det stedet på basilikumstammen din, vil det dukke opp to nye grener der du beskjæres! De vil vokse ut til siden og i hovedsak doble stammen din. Fortsett å gjøre dette, og du multipliserer basilikumhøstingen igjen og igjen!
Vi har vært kjent for å ende opp med en basilikum «busk» som er to meter eller mer i diameter ved hjelp av denne metoden.Gitt at vi startet med ett basilikumfrø i en liten gryte i startrommet vårt for frø, er dette en fantastisk avkastning!
Hvor ofte skal du beskjære basilikum? og hvor mye basilikum kan du beskjære på en gang?
Hvor ofte skal du beskjære basilikum avhenger litt av hvor raskt basilikumplanten vokser. Men generelt kan du beskjære basilikum så mye du vil så lenge du holder de nedre stilkene og bladene intakte og bare tar ovenfra neste nivå av bladvekst.
Vi finner at når basilikum har vokst til en busklignende størrelse, trenger vi ofte å beskjære en eller to ganger i uken. Beskjæring to ganger i uken kan spre innhøstingen slik at du ikke ender opp med for mye basilikum til å bruke på en gang.
Kos deg med nyhøstet basilikum med tomater og mozzarella for en fantastisk Caprese-salat, eller pure det til en pesto som kan fryses for fremtidig bruk! For å oppbevare basilikumet ditt i løpet av noen dager, dypp de lengre basilikumstenglene i en kopp full av vann og hold den på benken.
