Server disse enkle Slow Cooker Baked Beans med Bacon på din neste grill i hagen og se gnistene fly. De er laget med bare noen få enkle ingredienser og en oppskrift du lager igjen og igjen!
Disse Slow Cooker Bakte bønner med bacon er magiske!
Jeg ville egentlig bare gi deg en åpning for å begynne å synge «Bønner, bønner den magiske frukten …» hvis du følte deg beveget til å gjøre det fordi jeg ikke skulle lage at overskriften på dette innlegget selv om det er sant! Men egentlig, disse tregkokte bønner med bacon er så enkle og så deilige at de selv er verdige et lite fyrverkeri. Og det er bare noe magisk med smokey, søtt og klebrig som det er vanskelig å motstå, tror du ikke? Legg disse på bordet ved din neste grill og se gnistene fra attraksjonen fly.
Slow Cooker Bakte bønner er de ultimate komfortmat hele året.
Om vinteren er det ikke noe bedre enn å bake en gryte med søte og saftige bønner i ovnen for å varme huset. Lukten deres er berusende takket være bacon og lønnesirup. Men om sommeren er det siste jeg vil gjøre å varme opp ovnen, så jeg har tilpasset min favorittbakte bønneoppskrift for å bruke tregkokeren i stedet. Og jeg er så glad for at jeg gjorde det, for dette er nå min gå-til-det-og-glem-det piknik og potluck-tilbud. Og barna mine ber om dem hver gang jeg fyrer opp grillen, så det å ha en uendelig pott med disse Slow Cooker Baked Beans må kanskje bli en realitet her fordi jeg griller flere netter i uken når været er pent.
Verdt det (lite ekstra) innsats.
Tilberedning av bacon og løk før du tilsetter dem i tregkokeren kan virke masete, men stol på meg, du får en mye bedre smak fordi løkene blir myke når de tilberedes i det reserverte baconfettet og du få en tykkere saus. Å koke baconet først betyr også at du ikke vil ha bleke gummiaktige baconblokker i bønnene dine som du gjør når du åpner en boks svinekjøtt med bønner fra butikken. Ja, bare nei.
Og virkelig, dette gir bare ti minutter til livet ditt. Hvis du virkelig er presset på for tid, gjør dette trinnet opptil 3 dager i forveien, og oppbevar de kokte løkene og baconet separat i dekkede beholdere i kjøleskapet før du legger dem i tregkokeren med bønner og sausingredienser.
Hold deg kald og spis godt i sommer
Sommeren handler om å spise godt og sparke tilbake for å nyte de gode tingene i livet så sørg for å få plass på bordet til disse tregkokte bønner med bacon. Og ikke glem vannmelon, potetsalat, slaw, burgere, brownies og cocktailer!
Sulten etter mer ? Abonner for å få vårt nyhetsbrev levert rett i innboksen din! Sørg for å holde kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Ingredienser
- 2 (15-ounce) bokser Great Northern bønner, drenert og skyllet (gir ca. 3 ½ kopp bønner)
- 3 skiver bacon, hakket
- ½ medium løk, terninger
- ½ kopp ketchup (som Tessemae’s eller Primal Kitchen laget uten tilsatt sukker)
- 2 ss. lønnesirup (eller mindre hvis ketchupen din har tilsatt sukker)
- 1 ss. melasse
- 2 ss. gul sennep
- 1 ss. eplecidereddik
- 1 kopp vann
Instruksjoner
- Kok hakket bacon i en middels stekepanne over medium varme, omrør av og til, i 7-8 minutter til den er nesten skarp. Tilsett løk i pannen med baconet og kok 4-5 minutter til løken begynner å bli myk. Fjern fra varmen.
- Overfør bacon og løkblanding til tregkokeren. Tilsett resterende ingredienser og rør forsiktig for å kombinere.
- Sett langsom koketemperatur til LAV og kok 4 timer, rør om noen ganger i løpet av koketiden.
Merknader
Alle bilder og innhold er beskyttet av opphavsrett. Ikke bruk bildene våre uten forutgående skriftlig tillatelse. Hvis du ønsker å gi ut denne oppskriften på nytt, kan du omskrive oppskriften med dine egne unike ord og koble tilbake til kildeoppskriften her på The Real Food Dietitians. Takk!
Ernæring
- Serveringsstørrelse: ½ kopp
- Kalorier: 179
- Sukker: 8g
- Natrium: 628mg
- Fett: 4g
- Karbohydrater: 25g
- Fiber: 6g
- Protein: 7g
Hva er din favoritt festverdige sommerrett? Fortell oss om det i kommentarene nedenfor.
Fest det nå & Gjør det senere!
Fotokreditt: Bildene i dette blogginnlegget er tatt av Jess of Plays Well with Butter.
Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker som ikke vil endre prisen din, men som vil dele noe provisjon.
Om Jessica Beacom
Jessica er registrert Kostholdsekspert ernæringsfysiolog bosatt i Boulder, CO med hennes mann og to døtre. Hun er blitt beskrevet som en «ekte matevangelist» og elsker å dele sin kunnskap med andre for å hjelpe dem med å bryte seg fra diettmentaliteten og finne sin egen matfrihet. På fritiden liker hun CrossFit, telemarkski, terrengsykling, undervisning selv hvordan man spiller banjo og camping under stjernene.