Noen andre blir begeistret når de ser Spaghetti Pasta Salat på en grill eller potluck? Jeg gjør! Jeg elsker det! I denne oppskriften er Salat Supreme Seasoning hemmeligheten bak å gjøre den ekstra deilig. Selve retten er superenkel og kan tilpasses det du har for hånden. Denne salaten er en perfekt oppskrift å legge til sommerens potluck og grillrepertoar. Klassisk makaronisalat er et annet tilbehør som alltid treffes på en grill.
Kort tid etter at mannen min og jeg giftet oss, hadde jeg denne salaten for første gang. Vi var hjemme hos familien hans til middag, og det var en av rettene som ble servert. Jeg elsket det! Min svigermor er en god kokk og har gitt meg mange gode oppskrifter. Faktisk satte svigerinnene sammen en fantastisk kokebok fylt med svigermorens oppskrifter og noen av sine egne, og de ga den til oss i bryllupsgave. Det er en skatt!
Beste salatoppskrifter for grilling og potlucks
- Klassisk brokkoli salat
- Mediterranean Cous Cous Salad
- Potet Salat med Old Bay og Bacon
- Frog Eye Salat
- Classic Macaroni Salat
- Orange Fluff Jello Salat
Det er en enkelt trinn som gjør dette til en så rask og enkel oppskrift: Så snart nudlene er ferdig tilberedt, skyll dem i kaldt vann til de er kule. Dette er flott av to grunner: For det første holder det nudlene i å fortsette å lage mat litt mens de avkjøles, og holder dem fine og al dente. For det andre gjør det det mulig for deg å blande salaten super raskt. Hvis du tar deg tid til å hogge grønnsakene mens pastaen koker, kan du raskt røre det hele sammen så snart du får de nudlene skylt og avkjølt. Du kan få det ferdig på omtrent 30 minutter.
- Hvordan lage spaghetti pastasalat
Du kan vanligvis finne Salad Supreme i din favorittbutikk. Hvis du ikke finner den der, kan du bestille den på Amazon. Salat Supreme er et flott pålegg å drysse på brødpinner også. Moren min pleide å lage dem på den måten, og de var delish!
Ofte stilte spørsmål om spaghetti pastasalat:
Kan jeg bruk andre typer pasta til denne oppskriften?
Hvis du ikke har spaghetti-nudler, kan du bruke en annen type pasta. Spiraler eller penne ville være gode alternativer. Noe av det som gjør denne oppskriften unik, er imidlertid at den er laget med spaghetti-nudler. Så jeg anbefaler absolutt å bruke vanlig spaghetti, hvis du kan.
Kan jeg lage dette på forhånd?
Ja. Denne salaten er best hvis den er laget minst 8-24 timer før servering. Det gir den italienske salatdressingen en sjanse til å marinere nudler og hakkede grønnsaker. Du kan lage denne salaten opptil to dager før servering. Gjør det til en flott oppskrift på familiesammenkomster og campingturer. Hvis du legger til salami eller pepperoni, vent med å tilsette den til rett før servering, hvis du lager den to dager fremover.
Hvilken type italiensk salatdressing er best å bruke?
Min favoritt italienske salatdressing kommer fra en pakke, men har en liten vri. Jeg fikk denne oppskriften / tipset fra vennen min, Toni, da jeg bodde i NJ. Toni er italiensk og familien pleide å ha en italiensk restaurant. På restauranten lagde de en superpopulær italiensk dressing. Hun sa at snarveien for å lage en italiensk dressing som smaker nesten identisk med familiens oppskrift, er å bruke pakken Good Seasons Italian Salad Dressing og å tilsette krydret risvineddik (hun anbefaler denne med det røde lokket) i stedet for vanlig eddik når du blander. den. Det gir den en så deilig og sart smak. Jeg kan ikke gå tilbake til noen annen form for italiensk dressing nå. Det gjør pastasalater ekstra deilige!
Er det noe jeg kan erstatte Salad Supreme hvis jeg ikke har det?
Det er egentlig ikke noe som kan erstattes, men det er noen banebrytende oppskrifter som er veldig nær den virkelige tingen. Denne fra Food.com ser legitim ut.
- 1 lb spaghetti nudler, kokt al dente, drenert og skyllet med kaldt vann til det er avkjølt
- 1 kopp cherrytomater, halvert eller kvartet
- 1 kopp paprika, hakket (hvilken som helst farge du foretrekker. Jeg bruker oransje eller gul.)
- 1½ kopp agurk, kvartet og skiver
- ⅓ kopp rødløk, tynt skiver eller finhakket
- ½ kopp svarte eller grønne oliven, skiver
- ½-1 kopp salami, pepperoni eller ost i skiver eller terninger (valgfritt)
- 1 kopp italiensk salatdressing (Se ofte stilte spørsmål for å se hvilken type jeg foretrekker.)
- 1-3 ss Salat Supreme (se bilde) Jeg begynner med å kaste salaten med ca 1½ ss og tilsett deretter mer for å dekke toppen lett før servering.
- Kombiner alle ingrediensene i en stor salatskål og kast.
- Kjøl i 8 timer eller over natten før du serverer for best smak.
- Rester kan oppbevares i kjøleskapet i 4-5 dager.
- Kos deg!