Elsker du nippet i luften? Så er vi! Vintrene er her for fullt og som hvert år har også forberedelsene startet i full gang. Det kalde været har en tendens til å ta en massiv toll på immuniteten vår, og det er derfor familier i Nord begynner å forberede en rekke sammenblandinger og retter for å bevæpne seg mot infeksjonene som ofte følger med været. Delikatesser som panjiri, pinni og sarso ka saag er ikke bare yummy godbiter, men er veldig gunstige for å holde deg immun om vinteren også. De er alle lastet med ghee, som holder kroppen vår varm og energisk. Tilsvarende er det mange kokosnøtter som er kjent for å gi immuniteten vår et løft naturlig. Og en slik underlig drikke er ingefærte. Ingefær og dets medisinske egenskaper er vanlig i alle indiske husholdninger. Det har vært en egen del av Ayurveda siden timen uminnelig. Å konsumere ingefær kan bidra til å fremme fordøyelseshelsen, kvalme, oppblåsthet, morgenkvalme og helbrede smerter. Men en av de mest fremtredende fordelene med ingefær er kvaliteten på å bekjempe forkjølelse, hoste og influensa. Les videre for å vite hvordan!
Hvordan hjelper ingefær med å lindre forkjølelse og hoste
I følge boken «Healing Foods» fra DK Publishing, har dets flyktige oljer antiinflammatoriske egenskaper som ligner til NSAIDs (ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler), noe som gjør det til et utmerket middel mot influensa, hodepine og menstruasjonssmerter. Det kan også redusere medisininntaket ved slitasjegikt. «
(Les også: Fordeler Ingefærvann: Hvorfor du bør ta et glass ingefærvann hver dag)
Å drikke en kopp ingefærte har vært et tradisjonelt middel til å håndtere forkjølelse, influensa og hoste. Den aktive komponenten gingerol hjelper deg med å styrke kroppen din innenfra og gir øyeblikkelig lindring. Her er en trinnvis veiledning om hvordan du lager ingefærte.
Dr. Vasant Lad i sin bok «The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies» gir ut et par effektive hjemmemedisiner for å behandle forkjølelse:
1. Kombinerer ingefær (1 del), kanel (1 del) og sitrongress (2 deler). Bratt 1 ts av formelen i ca. 10 minutter i en kopp varmt vann, sil den og tilsett honning hvis du vil. Denne teen vil bidra til å redusere symptomer på forkjølelse, skriver Dr. Lad.