Yarrow, a blomst i solsikkefamilien som er nært beslektet med kamille og krysantemum, har blitt brukt siden eldgamle tider av kulturer over hele verden. Tradisjonelt har det blitt konsumert som te, påført på huden eller til og med tilberedt for å redusere betennelse (spesielt i fordøyelseskanalen), hjelpe til med å behandle hudsår og lindre angst og søvnløshet.
Mens du er ‘ har sannsynligvis aldri hørt om denne planten før, for århundrer siden var den faktisk en veldig populær grønnsak. Tilbake på 1600-tallet ble bladene ofte tilberedt og konsumert som spinat.
I dag er det imidlertid for det meste en underutnyttet plante, til tross for mange fordeler.
Liker du dragon? Yarrow har en lignende smaksprofil og kan brukes i stedet for estragon i oppskrifter.
Med en søt, men bitter smak, gjør den ikke bare oppskrifter mer interessante, men det øker også antioksidantinnholdet.
Hva er ryllik?
Ryllik (Achillea millefolium) er en flerårig plante fra Asteraceae-familien. Det er den mest kjente arten av slekten Achillea på grunn av dens forskjellige terapeutiske bruksområder i både folkelig og konvensjonell medisin.
Achillea millefolium-planten er hjemmehørende i tempererte regioner på den nordlige halvkule, inkludert Nord-Amerika, Europa og Asia. Den har bregnerlignende løvverk og fargerike blomster av rød, rosa, laks, gul og hvit.
Hvor høy vokser ryllik? De fleste planter blir to til fire meter høye.
I naturen vil du vanligvis se hvit ryllik og gul ryllik.
Andre vanlige navn på denne planten inkluderer:
- vanlig ryllik
- djevelens nesle
- gordaldo
- milfoil
- nesebloddplante
- gubbers pepper
- sennep av gammel mann
- sanguinary
- soldats sårurt
- tusenblad
- tusen- sel
Cerise-dronning er en lyserød sort. Achillea filipendulina, også kjent som breggeblomst, er en sort innfødt til Kaukasus, Iran og Afghanistan.
Blomstene, bladene og stilkene samles når planten blomstrer. Du kan faktisk spise en ryllikblomst og brette den for å lage te.
Blomstene og bladene er rike på næringsstoffer og phytonutrients, de kjemiske forbindelsene som forekommer naturlig i planter.
Studier viser at noen av plantens helsefremmende og betennelsesdempende fytokjemikalier inkluderer flavonoider, karotenoider og terpener. Eksempler på antioksidanter som er isolert fra planten inkluderer:
- luteolin
- apigenin
- casticin
- centaureidin
- artemetin
- sesquiterpenoids
- paulitin
- isopaulitin
- desacetylmatricarin
- psilostachyin
En studie fra 2013 publisert i Food Chemistry viste at kommersiell ryllik har mer fett og mettede fettsyrer, proteiner, energiværdi, sukker og flavonoider, mens villryll har høyere nivåer av karbohydrater, organiske syrer, umettede fettsyrer tokoferoler og fenoliske syrer.
Helsefordeler
1. Hjelper med å beskytte hud og behandle sår
Yarrow har vært ansatt for naturlig sårbehandling i århundrer.
Hvorfor er ryllik bra for huden din? Ifølge studier har den antiinflammatoriske midler som har en positiv innvirkning på hudens pH og fuktighetsinnhold.
I tillegg er det et naturlig antiseptisk middel slik at det kan forhindre sår i å bli smittet. Dette er grunnen til at mange helende salver inkluderer ryllik som en viktig ingrediens.
Den kjemiske achilleinen som er tilstede i denne planten er også kjent for sin evne til å stoppe blødning. I pulverform viser studier at det kan drysses på sår for ikke bare å stoppe blødning, men også til kjedelig smerte.
Det kan også bidra til å behandle utbredte hudsykdommer, inkludert hemoroider, utslett og langsom helbredelse hud.
Noen studier har til og med vist at ryllikolje kan gi sårheling fra napalm (en brennbar væske som brukes i krigføring) brannsår.
2. Potensiell amenoréhjelp
Overraskende nok har ryllik også blitt brukt i tradisjonell urtemedisin for å oppmuntre til blødning under visse helsemessige forhold. En av disse helseproblemene er amenoré, som er et unormalt fravær av menstruasjon.
Ryllik, rue, moderurt og hylsebær er urteemmenagoger.
Som emmenagog kan achillea millefolium hjelpe stimulere blodstrømmen i bekkenområdet, samt livmoren, og oppmuntre menstruasjon. Dessverre er denne bruken ennå ikke bekreftet av klinisk forskning, selv om den har blitt brukt på denne måten i århundrer.
3. Har milde beroligende effekter for søvn og angst
Å prøve ryllik er et godt alternativ for de som sliter med angst og søvnløshet.
En studie fra 2012 publisert i Journal of Ethnopharmacology så på de beroligende og angstdempende effektene av ryllik i dyremodeller. Forskere brukte et hydroalkoholisk ekstrakt fra luftdelene av ryllik på dyrefag i åpne feltforsøk.
De fant at det hadde angstdempende effekter både etter kortvarig og langvarig administrering til forsøkspersoner. / p>
Videre fant de ut at rylliken hadde en effekt som ligner diazepam (Valium), som er en vanlig resept for angstproblemer. Studien viste også at den forble effektiv etter kortvarig, gjentatt administrering.
4. Kan bidra til å redusere betennelse og støtte immunfunksjonen
Tradisjonell urtemedisin i Kina, Europa og India har brukt denne urten til å berolige betennelser for en rekke helseproblemer, spesielt betennelse i tarmene og kvinnelig reproduksjonskanal. Ekstrakter har vist seg å ha betennelsesdempende egenskaper.
Forskere mener at ryllikens evne til å dempe betennelse er relatert til det faktum at den inneholder både flavonoider og sesquiterpenelaktoner. Urten viser ikke bare antiinflammatoriske evner, men også snerpende egenskaper.
Dette er grunnen til at den ofte er inkludert i aktuelle produkter for inflammatoriske hudproblemer som eksem.
Ryllik har også blitt brukt i folkemedisin for å behandle feber, forkjølelse og influensa.
5. Kan hjelpe til med å behandle mastitt naturlig
Yarrow har vist seg å være veldig nyttig for kvinner som lider av mastitt. Mastitt er en brystinfeksjon som for det meste forekommer blant kvinner som ammer.
Spesielt gir bladpoultice laget av bladene nesten øyeblikkelig smertelindring og hjelper til med å behandle ømme, sprukne brystvorter. Når du har mastitt, er det en smart idé å veksle mellom varme og kalde kompresser, siden kulde hjelper med å lindre smerte mens varmen øker sirkulasjonen.
I tillegg inneholder denne urten antiinflammatoriske og antibakterielle forbindelser.
6. Tilbyr gastrointestinale fordeler
Den antispasmodiske aktiviteten til ryllik gjør den nyttig for uønskede gastrointestinale bekymringer som diaré, flatulens og kramper. Dyrestudier har avdekket bevis for at det kan redusere glatte muskelspasmer som bidrar til gastrointestinale klager og til og med inflammatoriske tarmsykdommer.
A. Det er vist at millefolium hemmer sammentrekninger av glatt muskulatur og har en avslappende effekt på GI-systemet via flere mekanismer, som for eksempel å endre kalsiumkanaler, kolinerge reseptorer og nitrogenoksidproduksjon. Den antispasmodiske evnen er også mest sannsynlig knyttet til plantens flavonoide fraksjoner.
7. Kan være nyttig for høyt blodtrykk og astma
En 2013-studie publisert i fytoterapiforskning evaluerte Achillea millefoliums hypotensive, vasodilaterende og bronkodilaterende aktiviteter – med andre ord dens evne til å senke høyt blodtrykk, slappe av blodkar og forbedre pusten. Yarrows effekter på studiens dyrepersoner støttet medisinsk bruk i hyperaktive kardiovaskulære så vel som luftveislidelser som astma.
8. Kan ha antitumoregenskaper
Nylige dyreforsøk antyder at ryllikseekstrakt har antitumorale egenskaper ved å målrette lipidmetabolismen involvert i dannelsen av kreft i bukspyttkjertelen. Det har vist seg å bidra til å aktivere regulatoriske veier og fremme malignitet i kreft i bukspyttkjertelen.
Bruksområder
Hva brukes urtelys til ? Som forklart ovenfor inkluderer noen av de mest populære bruksområdene behandling av:
- inflammatoriske hudsykdommer
- fordøyelsesbesvær og gastrointestinale problemer
- angst
- søvnløshet
- menstruasjonssymptomer
- allergier
- kardiovaskulære / respiratoriske problemer
Yarrow bruk i matlaging inkluderer følgende:
- Yngre blader kan brukes i supper eller gryteretter som ligner på hvordan du bruker en delikat bladgrønn som spinat.
- Erstatt den for estragon i oppskrifter.
- Til sauterte retter, tilsett den helt på slutten.
- Bruk den til å lage infuserte eddiker og oljer.
- Friske, unge blomster kan brukes i salater.
- Historisk har det også blitt brukt til å lage brennevin og bitter.
Smaken av ryllik er søt, men også litt bitter med en anislignende duft. Det sammenlignes ofte med dragon.
Når du bruker det i kokte retter, må du huske at det er en myk urt og høy varme ødelegger smaken.
Hvor kan du kjøpe ryllik? Den skal være tilgjengelig på din lokale helsebutikk eller på nettet i følgende former:
- fersk urt eller blomst
- tørket urt
- kapsel
- tablett,
- tinktur
- flytende ekstrakt
- te
Du kan også være i stand til å finne fersk ryllikblomster i naturen, avhengig av hvor du bor.
En typisk dose av urten er 4,5 gram per dag for betennelsesproblemer.Imidlertid er det ingen moderne kliniske studier for å bekrefte denne dosen, så det er best å snakke med en profesjonell om riktig dosering for dine spesielle behov.
Hvordan lage ryllikete
Ryllikblomster , blader og stilker kan brukes til å lage medisinsk te. Du kan bruke enten den friske eller tørkede blomsten / bladene.
Ryllete kan smake bitter, slik at du kan bruke honning til å ta kanten av om nødvendig.
Mange teoppskrifter inkluderer sitron, som gir en fin boost av vitamin C. Prøv å kombinere ryllik med echinacea, eldreblomst, ingefær og peppermynte for ytterligere åndedretts- og fordøyelsesdempende effekter.
Hjemmelaget Yarrow Tea Oppskrift:
BESTANDDELER:
- 1 ts tørket ryllik eller 3 friske blader
- 1 kopp kokende vann
- 1 ts honning (valgfritt)
- 1 sitronskive (valgfritt)
ANVISNINGER:
- Bratt ryllik i kokende vann i 10 minutter. Fjern bladene om ønskelig.
- Tilsett honning og / eller sitronsaft hvis ønskelig.
- Rør.
Risiko, bivirkninger og interaksjoner
Når du tar munnen, kan ryllik muligens forårsake døsighet og økt vannlating. Lokalt kan det føre til kontaktdermatitt eller hudirritasjon.
Avbryt bruken hvis du ser tegn på irritasjon.
Hvis du er allergisk mot planter i Aster-familien, som tusjblomst og tusenfryd. , så kan du sannsynligvis være allergisk mot ekstern og intern bruk av denne urten, så vær forsiktig. Det kan gjøre huden mer følsom for sollys.
Er ryllik noen gang giftig for mennesker? Det anses generelt ikke som giftig, men vær forsiktig når du bruker oljen fordi den inneholder thujone i små mengder.
Også funnet i malurt er thujone giftig i store mengder og har en narkotisk effekt på hjernen.
Denne urten inneholder også kumarin, som har blodfortynnende evner. Dette er grunnen til at det ikke skal kombineres med reseptbelagte blodfortynnere.
Det bør ikke brukes av gravide kvinner. Hvis du ammer, snakk med legen din før du bruker rylliksprodukter.
Det anbefales ikke ofte for barn på grunn av mangel på studier for å avgjøre om bruken er trygg hos barn eller ikke. Snakk med barnets lege hvis du er interessert i å bruke det sammen med barnet ditt.
Det kan muligens også samhandle med følgende medisiner:
- Blodfortynnere (som warfarin) )
- Litium
- Magesyredempende medisiner (som omeprazol)
- Medikamenter for høyt blodtrykk
- Legemidler som forårsaker søvnighet (som antikonvulsiva og sovepiller)
Snakk med legen din før du tar ryllik hvis du tidligere har hatt kroniske sykdommer eller tar medisiner regelmessig.
Konklusjon
- Ryllik (achillea millefolium) er en plante som har blitt brukt som mat og medisin siden eldgamle tider.
- Menneskelige kliniske studier mangler når det gjelder bruk, men det har en lang historie med tradisjonell bruk samt anekdotiske bevis og dyrestudier for å støtte dets medisinske bruk.
- De mest populære ryllik bruksområdene inkluderer behandling av inflammatoriske hudsykdommer, fordøyelsesbesvær og gastrointestinale problemer, angst, søvnløshet a, menstruasjonssymptomer, allergier og kardiovaskulære / respiratoriske problemer.
- Den har også et sted på kjøkkenet ditt og kan brukes til å lage te eller i stedet for dragon i oppskrifter.