Courgetter som begynner fruktutvikling
Vekstforhold. Plante courgette i full sol i kompostrik, godt drenert jord. Courgette liker å komme i gang på stedet der den vil vokse, men hvis du vil hoppe på sesongen, start frø innendørs 3 til 4 uker før den siste forventede frosten i 4-tommers biologisk nedbrytbare potter (som kan settes direkte i bakken ved plantetid slik at røttene ikke blir forstyrret). En uke før transplantasjon, herd frøplanter ved å kutte ned på vann og senke nattemperaturen til 65 ° F.
Såing eller utkjøring starter. Courgette vil ha varme jord- og lufttemperaturer for vekst – på 70-tallet er F optimal. Courgettefrø vil ikke spire i kald jord. Vent til jordtemperaturen har nådd 60 ° F før direkte såing eller utkjøring starter. Legg et ark med svart plast for å varme opp jorden før du sår eller planter. Planter startet i kjølige temperaturer kan bli forstyrret.
Unngå for mye courgette. Du kan unngå for mange courgetter ved høsting ved ganske enkelt ikke å overplante. En courgetteplante vil produsere 6 til 10 pund frukt i løpet av sesongen. Forskjøv plantingen slik at du har en kontinuerlig høsting, men ikke blir overveldet.
Avstand. Plasser planter 2 til 4 meter fra hverandre for å gi luftsirkulasjon og motvirke sykdom. En god plantestrategi er å plante courgette i lave åser som lett blir varme om våren. Så tre frø til en høyde, og når frøplanter har ett ekte blad, tynne begynnelsen til en per høyde – bare klipp av de svakeste plantene med saks for ikke å forstyrre røttene til den som er igjen.
Pollinering. Courgette er en enestående plante, noe som betyr at hver plante har både mannlige og kvinnelige blomster. En kvinnelig blomst har en liten hevelse (eggstokken) ved foten av den korte stammen. En hannblomst har en lang, tynn stamme – og er vanligvis større enn hunnen. Bier og insekter må besøke hannblomsten og deretter hunnblomsten for pollinering.
Kryssbestøvning. Krysser squashplanter lett pollinering? Ja! Men kryssbestøvning påvirker neste års avling, ikke årets avling. Hvis du dyrker courgette av nyinnkjøpt frø hvert år, trenger du ikke å bekymre deg for at planter kryssbestøver. Bare hvis du sparer frø, bør du bare dyrke en sort om gangen.
Kjølingskade. Temperaturer som er for kalde, vil sette huden på courgette. Dette kalles fryseskade. Hold et flytende raddeksel praktisk for å dekke frøplanter og unge planter hvis temperaturen faller under 65 ° F om natten.
Vanning. Hold jorden jevn fuktig. Gi courgette 1 tomme vann i uken. Den kritiske tiden for vanning er under knopputvikling og blomstring. Når plantene er etablert, må du slå sammen halm, høy eller tørkede blader for å beholde jordfuktighet og undertrykke ugress. Tørkestressede planter er mer utsatt for insektangrep.
Fôring. Courgetter er tunge matere. Forbered plantesengen med mye organisk materiale – noen centimeter gammel kompost spredt over sengen og deretter snudd under. Hvis bladene blir bleke eller planter virker svake, kan du lage en zucchini på siden med godt eldet kompost eller bruke en bladspray av flytende fisk eller tanggjødsel – høyt fosfor for fruktproduksjon. Ikke bruk gjødsel for mye nitrogen; det vil redusere utbyttet ditt.
Mange blomster, ingen frukt. Hvis plantene dine blomstrer, men ikke produserer frukt, er det kanskje ikke nok bier rundt for bestøvning. Håndbestøv blomster med en bomullspinne – samle pollen fra hannblomsten og dypp den til det gyldne stigmaet i midten av hunnblomsten.
Høst. Courgette skal plukkes ung og øm for den aller beste smaken. Når frukten er 4 inches lang, er det på tide å starte høsten. Courgetter kan vokse 1 til 2 tommer om dagen, så sjekk plantene dine hver dag på høsttid. Courgetter som blir veldig store, vil være pulpy, seedy og bitter smak.
Agurkbagler. Agurkbagler dukker opp fra dvale om våren før været er varmt nok til at agurker eller courgetter begynner å vokse. Når squash begynner å vokse, vil agurkbiller begynne å mate på blader og frukt. Sjekk agurkbiller – små gule biller med striper eller flekker – med gule klissete feller eller dekkplanter med flytende raddeksel, men sørg for å fjerne dekselet når blomster dukker opp og det er pollineringstid.
Squash vine borers . Squash vintreborere (larvene til vepselignende møll) bar seg i courgetter og spiste seg gjennom stilkene. Se etter sagflislignende ekskrementer nær små hull for å vite at de er til stede. Planter visner plutselig og kan dø. Skjær det skadede vintreet med en skarp kniv og fjern borene med en pinsett. Dekk den skadede delen med godt eldet kompost, og planten vil vokse videre.
Blomsterråte.Uregelmessig vanning og jordkalsiummangel kan føre til dårlig vannopptak som vil føre til at fruktens blomstrende (motsatt stammen) blir læraktig og senket; dette kalles blossom-end rot. Bruk malte østersskjell eller en kalsiumrik gjødsel for å motvirke råte av blomsterenden.
Courgetter Varianter å dyrke:
- Ambassadør: sylindrisk, mørkegrønn tidlig sort; 50 dager å høste.
- Costata Romanesco: god smak, italiensk courgette med nøtteaktet smak; ribbet, grågrønt med lysegrønne flekker; 52 dager å høste.
- Åtte ball: nøtteaktig, smøraktig smak fra mørkegrønn jordfrukt; 40 dager å høste.
- Fransk hvit: hvit frukt på små busker for små hager; 50 dager å høste.
- Gold Rush: uniform, sylindrisk frukt, AAS vinter; 45 dager å høste.
- Spacemiser: høyt utbytte fra liten busk, grønn frukt kan høstes som baby squash; 45 dager å høste.
- Seneca: mørkegrønn, sylindrisk frukt på liten busk; 42 dager å høste.