Bratensauce
In Argentinien, Uruguay, Paraguay, Peru und Chile ist ein ähnliches Gewürz, das als Salsagolf (Golfsauce) bekannt ist, ein beliebtes Dressing für Pommes, Burger, Steak-Sandwiches und Meeresfrüchtesalate. Der Tradition nach wurde die Sauce Mitte der 1920er Jahre von Luis Federico Leloir, Nobelpreisträger und Restaurantpatron, in einem Golfclub in Mar del Plata, Argentinien, erfunden. In Spanien und […]