Pflug, auch Dinkelpflug, wichtigstes landwirtschaftliches Gerät seit Beginn der Geschichte, zum Drehen und Aufbrechen von Boden, zum Begraben von Ernterückständen und zur Bekämpfung von Unkraut.
Der Vorgänger des Pfluges ist der prähistorische Grabstock. Die frühesten Pflüge waren zweifellos Grabstöcke mit Griffen zum Ziehen oder Schieben. In der Römerzeit wurden leichte, radlose Pflüge mit Eisenteilen (Klingen) von Ochsen gezogen; Diese Geräte könnten den Oberboden des Mittelmeerraums aufbrechen, aber die schwereren Böden Nordwesteuropas nicht bewältigen. Der Radpflug, der zuerst von Ochsen, später von Pferden gezogen wurde, ermöglichte die Ausbreitung der europäischen Landwirtschaft nach Norden. Die Hinzufügung des Schimmelpilzes aus dem 18. Jahrhundert, der die vom Pflugschar geschnittene Furchenscheibe drehte, war ein wichtiger Fortschritt. Mitte des 19. Jahrhunderts stellten die schwarzen Prärieböden des amerikanischen Mittelwestens die Stärke des vorhandenen Pfluges in Frage, und der amerikanische Mechaniker John Deere erfand den einteiligen Ganzstahl-Schar und das Schimmelpilzbrett. Der dreirädrige mürrische Pflug folgte und mit der Einführung des Benzinmotors der vom Traktor gezogene Pflug.
In seiner einfachsten Form besteht der Scharpflug aus dem Anteil, der breiten Klinge, die den Boden durchschneidet ;; das Formbrett zum Drehen der Furchenscheibe; und die Landseite eine Platte auf der dem Schimmelpilz gegenüberliegenden Seite, die den Seitenschub der Drehbewegung absorbiert. Von Pferden gezogene Scharpflüge, die nicht mehr häufig verwendet werden, haben einen einzigen Boden (Schar und Schar), während von Traktoren gezogene Pflüge 1 bis 14 hydraulisch angehobene und kontrollierte Böden haben, die hintereinander versetzt sind. Lister und Middlebuster sind Doppelscharpflüge, die eine Furche hinterlassen, indem sie den Schmutz in beide Richtungen werfen.
Scheibenpflüge haben normalerweise drei oder mehr einzeln montierte konkave Scheiben, die nach hinten geneigt sind, um maximale Tiefe zu erreichen. Sie sind besonders für den Einsatz in harten, trockenen Böden, strauchigen oder buschigen Gebieten oder auf felsigen Flächen geeignet. Scheibenfräsen, auch Eggenpflüge oder Einwegscheibenpflüge genannt, bestehen normalerweise aus einer Gruppe von vielen Scheiben, die auf einer Achse montiert sind (siehe Egge). Nach der Getreideernte verwendet, hinterlassen sie normalerweise Stoppeln, um die Winderosion zu verringern, und verfügen häufig über eine Sämaschine. Zweiwege-Pflüge (reversible Pflüge) haben Scheiben oder Schimmelpilze, die entweder gegenüberliegen können, so dass einer den vom anderen gebildeten Graben ausfüllt oder den Boden ganz nach rechts oder links wirft.
Drehpflüge oder Motorhacken (manchmal auch Rototiller genannt) haben gebogene Schneidmesser, die auf einer horizontalen, kraftgetriebenen Welle montiert sind. Die gezackte Rotationshacke, ein Pflug, der hauptsächlich zur Bekämpfung von Saatbett und Unkraut verwendet wird, funktioniert gut bei hoher Geschwindigkeit. Gartengrößen schneiden Schwaden von 1 bis 2,5 Fuß (etwa 0,33 bis 0,8 Meter) Breite; Traktortypen, mehr als 10 Fuß.
Tiefbearbeitungsgeräte, die hauptsächlich zum Aufbrechen von Hartschalen und gepackten Böden verwendet werden, umfassen den Untergrundlockerer und den Meißelpflug. Der Untergrundlockerer muss von einem schweren Traktor gezogen werden, da sein stahlspitzer Schaft den Untergrund bis zu einer Tiefe von drei Fuß durchdringen kann. Der Meißelpflug oder Aufreißer hat mehrere starre oder federzahnförmige Schäfte mit doppelt spitzen Schaufeln, die in Abständen von einem bis drei Fuß auf einer Querstange montiert sind. Die Pflugtiefen variieren von einigen Zoll bis 1,5 Fuß.