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Die Jungenzeit vergeht wirklich schnell, nicht wahr? Es scheint, als wären meine Kinder erst gestern für den Sommer aus der Schule gekommen und heute ist Tag der offenen Tür für das neue Schuljahr. Der Herbst steht vor der Tür und die Nächte haben bereits begonnen, sich abzukühlen. Bald werden wir über Fußball, Halloween und Kürbisse sprechen. Wie ich schon sagte, die Zeit vergeht wie im Flug.
Magst du Eierbrötchen? Ich liebe sie und wollte etwas anderes und leckeres zusammenstellen. Ich habe gestern dieses fantastische Philly Steak & Cheese Egg Rolls gekocht und die Familie war verrückt nach ihnen. Sie eignen sich perfekt für Ihre Party am Spieltag (denken Sie daran, dass die Fußballsaison gleich um die Ecke ist) oder Ihre Herbstparty auf der Terrasse. Ehrlich gesagt, wer braucht schon eine Sommerparty auf der Terrasse, wenn man im Herbst eine mit Lagerfeuer und Marshmallows machen kann? Diese Schönheiten kommen schnell zusammen und die Füllung kann sogar im Voraus vorbereitet werden. Was? Sie essen keine frittierten Lebensmittel? Überhaupt kein Problem. Sie können mit etwas Öl besprüht und gebacken werden. Wie ich immer sage, wirf das Baby nicht mit dem Badewasser raus.
Hast du eine meiner anderen Eierbrötchen probiert? Buffalo Chicken Egg Rolls, Pepper Jack & Chicken Egg Rolls und Reuben Egg Rolls sind nur einige meiner Favoriten und alle gleich lecker, wenn auch unterschiedlich.
Diese köstlichen Philly Steaks & Käse-Eierbrötchen kombinieren gebratenes Steak mit Monterey Jack, Mozzarella und Quesadilla-Käse in einer knusprigen Frühlingsrolle gebraten. Sie können mit einer Ranch oder meiner Lieblings-Chipotle-Ranch (nicht so sehr der Liebling der Kinder) serviert werden. Die Vorbereitungszeit beträgt weniger als fünfzehn Minuten und die Garzeit ist noch kürzer.
Das Wochenende kommt. Nehmen Sie die Zutaten für dieses Philly Steak & Käse-Eierbrötchen auf Ihre Einkaufsliste und machen Sie Ihre Lieben zu einem ganz besonderen Genuss. Sie werden immer wieder Ihr Lob singen.
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Philly Steak & Käse-Eierbrötchen
Ein klassisches Philly Cheesesteak Eingewickelt in knusprige Wontons sind diese Steak- und Käse-Eierbrötchen eine perfekte Party-Vorspeise! Zartes Steak, grüne Paprika, Zwiebeln und cremiger Käse, perfekt verpackt und gebraten.
- Autor: Beth Pierce
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Vorspeise
- Methode: Gebraten
- Küche: Amerikanisch
Zutaten
- 8 Eierbrötchenverpackungen
- 1 Pfund Steak in sehr kleine Stücke geschnitten (ich habe Streifen verwendet)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 1/2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1/2 kleine Zwiebel fein gehackt
- 1/2 kleiner grüner Pfeffer fein gehackt
- 1/2 Tasse zerkleinerter Monterey Jack
- 1/2 Tasse zerkleinerter Mozzarella
- 1 Tasse Quesadilla-Käse
- Pflanzenöl zum Braten
Anweisungen
- In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Steak hinzu und braten Sie an; häufig drehen und langsam Worcestershire Sauce hinzufügen. Fügen Sie die Zwiebel und den grünen Pfeffer hinzu und kochen Sie weiter, bis das Steak vollständig angebraten ist. ca. 1-2 Minuten. Vom Herd nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen.
- Monterey Jack, Mozzarella und Quesadilla-Käse hinzufügen. Zum Verteilen umrühren.
- Legen Sie eine Eierbrötchenverpackung mit einer Ecke in Ihre Richtung aus. Legen Sie ungefähr drei abgerundete Esslöffel in die Mitte jeder Hülle und bilden Sie einen kurzen horizontalen Klumpen. Bringen Sie die Ecke, die Ihnen am nächsten liegt, auf und ab und stecken Sie sie vorsichtig hinein. Falten Sie die Seiten ein und rollen Sie die Verpackung fest. Verwenden Sie eine kleine Menge Wasser, um die Spitze der Verpackung zu sichern. (Wenn Sie nicht wissen, wie man eine Frühlingsrolle rollt, wird diese normalerweise auf der Verpackung mit Bildern angezeigt.)
- Erhitzen Sie das Öl in einem schweren Suppentopf oder Topf auf 365 Grad. Braten Sie sie jeweils 2-3 Minuten (abhängig von der Größe Ihrer Pfanne) 1-2 Minuten lang oder bis sie leicht gebräunt sind. Lassen Sie die Wärme zwischen den Chargen wieder aufladen. Zum Abtropfen auf Papiertücher legen. Warm servieren.
Hinweise
Kann mit Ranch oder Chipotle-Ranch serviert werden. Sie können Ihre eigene Chipotle-Ranch herstellen, indem Sie 1 gehackten Chipotle-Pfeffer und einen Esslöffel Adobo-Sauce zu einer halben Tasse Ranch-Dressing hinzufügen. Fügen Sie langsam den Pfeffer und die Sauce hinzu, damit Sie sich dem Geschmack anpassen können.Dosen-Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce finden Sie in der mexikanischen Lebensmittelabteilung Ihres Lebensmittelladens.
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